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陕南传统茶文化元素在现代景观设计中的应用研究

2020-12-22

福建茶叶 2020年12期
关键词:茶文化乡土景观设计

崔 茹

(陕西理工大学,陕西汉中723000)

当前在一些城市的景观设计中,建筑风格模式化和城市化的倾向导致了“千城一面”的现象,当地原有的文化特色逐渐消散,形成了

日趋相同的城市景观空间。然而,随着人们物质文化生活水平的提高,人们对于环境精神层面的需求越来越高,环境设计不再局限于满足人们的基本生活需求,对于景观文化属性,精神属性的要求随之更高。所以为了解决当前城市景观“雷同化”、“模式化”的有效途径之一就是在景观营造过程中融入传统文化,将传统文化与景观设计相结合,形成具有文化底蕴的多元化、地域化景观空间,打造景观的个性化、特色化。

1 中国传统茶文化元素的内涵

1.1 茶文化的发展演变

茶文化历经时代的长河,并没有像其他文化因为朝代的更迭而有所衰弱甚至消失,反而结合地域的礼仪风俗,经过一轮轮重新组合衍生至今。饮茶这一传统文化已与当代人们的生活密切贴合在一起,成为一种凝聚道德礼仪、艺术修养和社会习俗等的传统文化,深刻理解茶文化也有利于把握和弘扬底蕴深厚的中国传统文化。早在春秋之前,就有古书典籍记载茶的产生和茶树的栽培。在唐朝以前,饮茶文化逐步发展并被人们所接受,而在唐朝时期,茶文化已经成为人们的日常生活,并产生了与茶相关的仪程、文化和艺术元素,陆羽的《茶经》就是唐代茶文化形成的标志。从五代至宋辽金时期,是茶文化的扩展时期并一路绵延发展至今。茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶联、茶书、茶具、茶学、茶艺等等。对于饮茶这件事,古人强调静心、静神,饮茶可以说是陶冶情操、去除杂念、修身养性之道,其在发展中融合了儒家、道教、佛教的思想精髓,对人们的行为模式和人文精神有着深远的影响。

1.2 中国传统茶文化内涵分析

中国传统茶文化蕴含着丰富的理论知识和精神内涵,与茶相关的多种物质载体、社会现象、艺术形式共同构成了这一文化体系。我国饮茶文化历史悠久,茶资源丰富多样,无论是绿茶、乌龙茶、红茶还是白茶等等,都是传统文化体系中不可代替的物质资源。茶文化主要特点为清和、俭约、廉洁、求真、求美。其中清和是主要精神。清,可指物质的环境,也可指人性的品格,清高之人于清净之境饮的清清茶汤,这也是茶道之意。和,为中和之道、中庸之道,亦源于茶性平和的自然品性。清和是对中国茶道精神的高度概括,揭示了致清导和的茶道本质。茶道主要包含儒学精神、禅宗精神、道教精神等方面。在茶文化的发展过程中,儒家的中和思想强调茶道重礼法、重功利、重现实人生,故以茶正纲常、序人伦、行教化、图享乐,并以内省为境;道家的天人合一思想强调茶道重自然、重养生、重无为,故以茶载道、延生、逃世,以悟为境;佛家的梵我一如思想及“戒、定、慧”三学的修习理念,强调茶道重道德、重清规、重茶艺,以饮茶为出世之途、和尚家风,故以禅为境。三种精神虽呈现了不同的人生格局,但其核心都是围绕清和这一共同理念。这些精神的融合为茶文化提供理论依据。品茗饮茶的过程,就是度化内心的宁静并寻求恬淡适度的人生修养的过程,茶文化所寻求的是肉体与精神的和谐统一,是与外界环境的共生融合。因此,在社会生活当中,茶文化是对人们内心精神世界的一种潜移默化的熏陶途径,能够对社会行为与思想起到一定的规范与引导作用,对于建设和谐家庭、和谐社会、和谐文化大有裨益。

2 中国传统茶文化元素在景观设计中的客观现实要求分析

当前城市景观所呈现出的状态是模式化的,那如何营造出独具特色的景观空间,是一个值得思考的课题。为了满足人们对物质和精神上的双重环境需求,可以考虑将传统文化元素运用到景观设计中。传统文化的多样性和延展性,可以作为现代景观空间设计的文化元素支撑。而传统茶文化作为中国传统文化的重要组成部分,利用茶文化的历史沉淀“装饰”城市景观,突出城市的传统文化价值,实现传统文化与景观设计的紧密结合,营造出独具文化底蕴的城市景观。

2.1 因地制宜、因时制宜选择传统元素

在传统的茶文化中,我们知道不同的时间段,不同的场合选择的茶叶种类是不同的,它所提倡的理念是因地制宜、因时制宜的去选择茶叶种类,这一理念也可以渗透到现代景观设计中。在具体方案设计中,设计前期勘测现场时,需要合理评估现场的可利用价值,评估出哪些景观元素是可以被利用的,哪些是需要重新整合的,做好现场前期元素的提取可以为日后设计做铺垫。在设计过程中,要以实际现场的客观环境为前提,不能脱离客观现实情况,因地制宜,合理将原有景观形态运用到后期设计中,与乡土景观结合,将乡土元素进行提炼合理运用到景观设计中,营造符合人们精神与物质双重需求的个性化景观空间。在植物配置方面,也要尽量选取当地的乡土树种,既可以保证树木的成活率,也可以营造出符合当地人们精神需求的特色景观空间。所以说,将传统文化与现代景观设计相结合,因地制宜,因时制宜选择传统元素,是当代社会景观发展趋势所向。

2.2 精确定位,结合乡土文化,构造多元化的园林景观空间

乡土文化是一种依靠人的感官所能体会到的文化形态,它渗透到人们生活的各个环节,是人类在悠久的历史长河中慢慢沉淀下来的生活经验的表达方式,包含艺术、技艺、礼仪、节庆、服饰、器物、习俗、饮食文化等,所有呈现在大地、山林、聚落、宅院里的景象,都具有物质载体和丰富的文化内涵,使乡土环境更加多彩,和乡土建筑、天地、山水、植物共同组成一种景观,一种富有文化底蕴的景观,即乡土文化景观。茶文化与乡土文化景观相结合,运用到园林景观设计中,提高景观多样性,精确合理定位,将符合人们精神文化需求的传统元素提炼演变,赋予其更深层次价值的文化内涵,融入到现代景观设计中,实现景观空间多元化,实现文化价值的延展性与传承性。

2.3 将茶文化的独特性运用于景观设计中,凸显景观设计的文化价值

中国传统茶文化博大精深,其中不乏含有丰富的物质资源形态,还有其独有的文化价值内涵。在整个的茶文化体系中包含了许多与茶有关的文化与艺术元素,比如说,茶宗教、茶艺术、茶具、茶艺表演等都为景观设计提供了丰富的元素来源。对于景观设计师来说,在园林景观设计过程中将各元素与中国传统茶元素相结合,重新提取出设计元素进行排列组合,形成新的具有更深层次文化内涵的园林景观空间,呈现出更具乡土风情的景观环境。

3 在现代景观设计中传统茶文化元素的设计思路探讨

我们目光所及的景观空间形态呈现出千篇一律的模式化,造成大众审美疲乏,为了改变这一现状,便要将传统文化元素融入其中。传统元素的融入在一定程度上能够唤起人们对乡土文化的重视,而且对乡土文化景观的保护、研究、利用可以使景观追寻返璞归真,崇尚自然,崇尚环保。所以说,把乡土文化融入我们的景观设计中已是必不可少的一部分,这也对现代景观的设计风格带来了一定程度的影响。

在具体的景观设计案例中,将传统元素与景观设计相结合,进行元素提炼和演变,用于主体景观的串联,打造具有文化内涵的景观空间。比如说,设计一个具有茶文化属性的主题广场,在设计的过程中将与茶有关的元素进行合理的提炼演变,可以提炼茶叶的外轮廓形态演变后,将其运用于景观小品中景观灯的造型;也可以提取晒茶的形态用于主题景观雕塑,将晒茶的过程通过雕塑的形式进行更为直观的呈现;也可以将传统茶文化和铺装设计相结合,这样形成的景观空间将茶文化体现的淋漓尽致,对茶文化进行科普,既可以将茶文化进行传承,也可以提升景观的文化内涵,丰富景观形态,提高景观的观赏与人文价值。

在景观设计过程中,最重要的是设计理念的内涵化,要将传统元素合理的和园林景观设计相结合,将园林景观作为传统文化的传播载体,深层次挖掘传统文化的可利用价值,将传统文化符号化,合理的运用到现代景观设计中,这样设计出来的景观空间是具有文化属性的,也是具有特色性和地方属性的。所以说,设计理念的融合是未来景观设计的发展趋势,传统文化与园林景观设计理念的融合、协调,为日后的景观设计提供更为丰富的设计理念的创新,使设计元素多样化,景观空间多元化。

4 结语

建设具有特色的文化景观离不开传统文化的传承与保护。因此,更要给予“传统”元素以足够的解读、尊重和运用,使之重新融入现代城市景观设计中去,使文化的传承与现代文明相得益彰、相映生辉,重塑人与自然和谐共生的关系。这对维持城市的生态、文化特色,建成一个经济发展、文化内涵丰富、看得见青山、记得住乡愁的人居空间,具有非常重要的现实意义。茶文化元素作为传统文化元素的核心部分,具有非常丰富的文化内涵,有相当高的研究价值。因此在设计过程中,要以茶文化的内涵作为主题景观的出发点,与其乡土文化相融合,打造具有茶文化属性的景观空间,从而实现传统文化的传承与延续,为日后景观设计发展提供新的研究方向。

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