徐大文

饲料是畜禽赖以生存和生产的物质基础，加强饲料生产质量安全监管对保障畜牧业健康可持续发展，确保畜禽产品质量安全，维护广大人民群众身体健康具有十分重要的意义。现根据国家有关法律、法规、规范、规划、标准及相关政策，就饲料生产质量安全监管方面的主要环节、内容与措施归纳如下：

一、饲料原料质量安全监管

第一，饲料原料必须为农业行政主管部门发布的《饲料原料目录》规定品种，且质量符合《饲料原料目录》《饲料卫生标准》《饲料标签》中强制性要求。单一饲料原料必须由取得农业行政主管部门颁发的生产许可证并具有相应产品批准文号的企业生产；动物源性饲料原料必须由取得饲料管理部门颁发的动物源性饲料产品生产企业安全卫生合格证的企业生产。禁止采购使用《饲料原料目录》规定品种以外的原料及霉变、超过保质期的原料；禁止采购使用未取得生产许可证及产品批准文号的单一饲料和动物源性饲料。

第二，饲料生产企业必须根据国家相关规定和标准，制定饲料原料验收制度和验收标准，对采购的饲料原料分批进行查验和检验。同时，建立出入库管理制度，翔实记录原料通用名称、原料产地、生产企业（或供货单位）及联系电话、生产日期、保质期、查验结果、查验人、入库人员、出库时间、使用去向、使用人员等。单一饲料原料须记录产品标签、生产许可证编号、产品批准文号、产品质量标准、产品质检合格证等。……