何雯雯 池升春 李卫旗 贺 亮*

（1浙江大学生命科学学院，浙江杭州310058；2浙江省林业科学研究院，浙江杭州310023）

蛹虫草是拟青霉寄生鳞翅目蛹及其幼虫后形成的复合体[1]，含有多糖、虫草素、腺苷、虫草酸等多种生物活性成分，具有抗氧化[2]、抗肿瘤[3]、增强机体免疫力等功效[4]。蛹虫草作为冬虫夏草的同属真菌，两者具有相近的化学成分及生物学功效，因此可以作为冬虫夏草的替代品。根据子实体形态，蛹虫草可分为孢子头、圆头、尖头三种。圆头形蛹虫草出草率高、长势好、不易退化，因此试验用圆头形蛹虫草菌株。

目前，我国人工栽培蛹虫草主要培养基为大米、小麦。笔者以大米、小麦、黄豆、花生、桑蚕、柞蚕、玉米为培养基培养蛹虫草，研究不同培养基对蛹虫草多糖生物活性的影响，以期为蛹虫草定向培养提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料与仪器

试验材料：圆头形蛹虫草菌株（Cm-2 菌株），由浙江大学生命科学学院提供；大米、小麦、花生、玉米、黄豆、柞蚕、桑蚕，均购于沃尔玛超市。

试剂、药品：葡萄糖、苯酚、浓硫酸、乙醇、氯化钠、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、苯甲酸、D-阿拉伯糖、D-半乳糖、D-甘露糖、L-鼠李糖、D-木糖、D-半乳糖醛酸、D-葡萄糖醛酸、L-岩藻糖、D-核糖、三氯乙酸、甲醇、盐酸羟胺、乙酸酐、二氯甲烷、无水硫酸钠、铁氰化钾、三氯乙酸、氯化铁、硫酸亚铁、水杨酸、过氧化氢、DPPH·溶液，均购于国药集团化学试剂有限公司。

仪器设备：DEAE-阴离子交换柱，英国Watman公司；离子交换层析柱（2 cm×35 cm），美国GE 医疗集团；Sephacryl S-100 HR 层析柱（1.6 cm×60 cm），美国GE 医疗集团；DB-5MS 石英毛细管柱（30 mm×0.25 mm×0.25 μm），赛默飞世尔科技（中国）有限公司；……