李志国

(江苏渔乐圈生物工程有限公司，江苏 泰州 225300)

11 月河蟹销售临近尾声，2020 年河蟹养殖即将落幕，池塘管理陆续进入下个养殖周期的准备阶段。总结2020 年的河蟹养殖可能还是一如既往的几家欢喜几家愁，而决定河蟹养殖效益好与坏的因素，通过2020年的河蟹养殖我们得出如下3点。

一、苗种(扣蟹)选择是根本

好的苗种是养殖成功的基础。用养殖户自己的话说“苗拿得好，蟹全年都比较好养，蜕壳翻倍率大、抗病力强，高温期伤亡少”。诚然，好的苗种抗逆性具有显著优势，特别是在异常天气较多的年份可能表现会更稳定、更明显。然而现阶段好苗种的选择标准仍然良莠不齐，仁者见仁、智者见智。为此，笔者建议在苗种选择方面除了参考表观特征(额刺、疣状突、爪子长度、有无残肢、磨爪、肝胰腺色泽、食线粗壮程度、鳃的透亮度等)外，还要参考如下两大指标。

1.繁苗(扣蟹)亲本大小

大亲本蟹苗近几年被广泛提及并推广，从养殖效果看，纯正的大亲本蟹苗养殖出来的大规格成蟹占比显著提升，这对于最终成蟹产量的提升也有很大的促进作用；从销售效益看，近几年销售市场对于大规格河蟹的需求及认可度还是很高的，特别是高品质的红膏蟹更是占据得天独厚的价格优势，即便不走精品蟹销售路线，单单走市场普货销售，塘口大规格成蟹占比越大，越会提升河蟹销售的统货价格，从而提升整体的销售效益。因此选择苗种时，其亲本规格必须是我们要考虑的一个因素，一定程度内，亲本规格大一点，养殖结果会好很多。……