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河蟹养殖冰鲜鱼投喂的正确方法

2020-12-19苏应忠

渔业致富指南 2020年2期
关键词:蜕壳鲜鱼示范户

○苏应忠

冰鲜鱼投喂在河蟹养殖中使用较为普遍。由于冰鲜鱼质量难以把控,存在很多不确定因素,容易引起河蟹发病死亡。

在笔者联系的示范户中,有一名示范户根据指导,从2014 年开始,坚持“预防为主”的理念,已连续五年没有出现死蟹现象,年年取得可观的经济效益。现将他的做法进行梳理,与大家共同分享,期待给广大养殖户一点启示。

一、冰鱼的处理。从5 月份开始,就对冰鱼做好清洗和消毒处理。主要步骤:每天下午13:00~14:00 从 冰 库将 冰 鱼取出,根据冰鱼大小决定是否切碎,用纱袋装好,用自来水冲洗或池塘水清洗,将冰融化,并洗去冰鱼上的血水和脏圾,晾干,按照1%~1.5%的比例添加拍碎的大蒜泥或0.3%的大蒜素粉,拌和均匀,用桶装好,放在阴凉处,下午17:00~18:00 投喂。大蒜泥或大蒜素粉一般每月投喂两个疗程,每周一个疗程。因冰鱼质量不稳定,为防止长期投喂冰鱼对河蟹肝脏造成负担,示范户定期投喂一部分配合饲料,并在饲料中添加维生素保肝护肝。

二、日投喂量的确定。日投喂量一般根据当日的天气和上一天河蟹吃食情况灵活掌握,总的原则是既保证河蟹能吃饱、吃好,又不剩食。在适温(15~28℃)条件下,晴好天气喂食量正常,雷雨、大风、缺氧天气停喂或减量投喂;蜕壳高峰期少喂,蜕壳高峰期结束后加量投喂;高温期(35℃及以上)减量投喂或喂一天停一天。每天坚持夜间巡塘,仔细观察河蟹吃食情况。一般夜间21:00~22:00 巡塘,发现河蟹吃食旺盛,没有剩饵,第二天加量;吃食正常,饵料略有剩余,正常投喂,不加量也不减量;河蟹食欲不旺,剩饵较多,第二天应减量投喂或停喂。

三、投喂方法的改变。目前,最常见的投喂方法为定点投喂,一般沿环形沟投喂。而示范户的投喂方法为全池投喂,与传统的定点投喂相比,其优势在于,河蟹可以“足不出户”就能吃到食物,减少了争抢时的能量消耗,或因抢不到食物“饱一餐饿一顿”,河蟹生长速度均匀,产量高。2014~2017 年,示范户连续四年实现河蟹亩产量100kg 左右,亩利润5000 元以上。

四、保持良好生态环境。一是严格执行种草、投螺、稀放、配养的河蟹养殖“当涂模式”。水草品种多样化,以轮叶黑藻、扁担草为主,伊乐藻为辅;螺蛳分期分批投放;河蟹放养密度控制在800~1000 只/亩;适当搭配黄白鲢和沙塘鳢。二是勤调水改底。根据池塘水色和土壤底质情况,定期通过肥水、微生物调水和底质改良剂使用,保持池塘水质“肥活嫩爽”,底质环境良好。三是实行微孔管道增氧,保持溶氧充足。四是改造塘口,保持池塘深水区比例不少于20%,最大水位控制在1.5~1.8m,其中板田最大水位保持在1.0~1.2m。板田3 月份上水,有效预防“倒春寒”对河蟹的伤害。

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