2020年6月26日下午，由福建省农业科学院、6.18协同创新院现代农业分院指导，院水稻所、闽清县农业农村局、闽清县东桥镇人民政府、九野小镇主办，省水稻产业技术创新联盟、省现代农业水稻产业体系建设、省美丽乡村发展促进会协办的庆祝建院60周年科技开放日系列活动——福建省农业科学院水稻科技开放日，在闽清县东桥镇九野小镇举行。余文权副院长、谢华安院士，水稻所黄庭旭副所长、张建福副所长、涂诗航副所长，科服处池丽丽科长等，闽清县农业农村局、闽清县东桥镇政府、九野小镇负责人以及市民等近100人参加活动。

余文权副所长在启动仪式上致辞。余副院长在致辞中宣布了开放日的主题：感受内蕴丰富的稻田文化、了解水稻朴实独特的前世今生、体验美味可口的稻米制品，介绍了我院水稻科研在国家粮食安全、科技振兴、农民脱贫致富方面取得的成绩，并对水稻所的科研工作提出了殷切的希望。本次开放日设置了三个展区、两个现场参与环节：一是水稻生长过程展区，以稻种、秧苗、稻谷等实物逐一呈现水稻的一生；二是稻米品种展区，展示了水稻所近年来培育的17种优质稻品种，附有详细的特点介绍；三是稻米制品展区，展出了闽清粉干、黄米糕等十多种美味的稻米制品，可免费品尝；四是稻田插秧环节，由水稻所派专家指导插秧技术要领；五是稻田摸鱼环节，亲子参与，感受稻田养鱼的丰收喜悦。

此次水稻科技开放日以端午插秧结合水稻知识科普、体验、品鉴为主要内容，知识普及与互动实践相结合，寓教于乐、寓教于动、寓教于食，让参加的广大市民，特别是众多的孩子第一次了解水稻的一生、观看五颜六色的稻种，品尝到美味可口的稻米制品，现场氛围异常活跃。福建日报、福建新闻频道、福州日报、东南台、闽清县电视台等众多媒体都进行报道，受到众多市民的关注，本次活动取得圆满成功。