（湖北省潜江市畜牧技术推广站 433199）

1 基本情况

潜江市地处湖北省中部，江汉平原腹地，全市国土面积2004km2，境内河渠纵横交错，湖泊星罗棋布。近几年潜江市草食畜牧业快速发展，生产方式由传统的散养散放转为以标准化规模养殖为主。2018 年草食家畜出栏10025 头（只），其中肉牛7252 头，肉羊2773 只。年出栏50 头以上肉牛规模养殖场18 家2106 头，年出栏100 只以上肉羊规模养殖场13 家2713 只。全市饲草人工种植面积2054 亩，鲜草产量1.6 万t，饲草需求20 万t，饲草缺口18.4 万t。

2 经验及做法

水网湖区的环境束缚和牧草资源先天性缺乏，是制约我市草食畜牧业发展的两大瓶颈。但我市自然条件优越，属副热带季风气候，雨量充沛、日照充足，利于水稻、小麦、玉米等作物栽种；具有一定的养牛基础。近年来，肉牛生产发展迅猛，冷配改良、疾病防治和科学饲养等技术得到广泛应用。农技推广体系完善，农业、畜牧和农机部门都建立了完善的市、镇两级推广服务网络，为草牧业发展提供了强有力的技术支撑。

2.1 以落实各项政策推动

认真落实畜牧业各类财政专项资金及重大工程建设投资，重点实施南方现代草地畜牧业推进行动、标准化规模养殖、畜禽粪污资源化利用等政策，同时大力发展人工种草，因地制宜推进粮改饲，强化草畜配套，推进草食畜牧业发展。

2.2 以科技创新驱动

结合粮经饲统筹发展专项，与湖北鹏乐农业有限发展公司合作，先后进行了江汉平原“麦-玉-玉”生态养牛技术的研究，以及饲料油菜鲜喂、青贮玉米和饲料油菜种植、饲料青贮及喂养等试验。其中《江汉平原“麦-玉-玉”生态养牛技术的研究与应用》获得潜江市2017 年科技进步奖一等奖。

2.3 以培育新型主体联动

在湖北鹏乐农业有限发展公司建设“粮改饲”“油改饲”种植示范基地、裹包青贮示范基地和肉牛养殖示范基地，实行统一优良品种、统一青贮饲养、统一技术培训、统一病虫防治、统一机械作业“五个统一”，实现良种覆盖率100%、技术入户率100%、病虫统防统治100%、机械化率100%、订单农户100% “五个统一、五个100%”。

2.4 以培训示范带动

举办全市肉牛养殖技术培训班和新型职业农民肉牛产业班，学员达到260 人。将湖北白鹭春农牧业科技有限公司和湖北鹏乐农业发展有限公司打造成全省肉牛床场一体化养殖模式示范场。组织市内培训班学员到两家公司参观学习床场一体化技术、机械化生产技术、牧草种植加工技术，带动应用新模式、新技术规模场18 家。

3 存在问题和建议

3.1 存在问题

（1）缺少扶持政策。近年我市饲草生产和肉牛养殖得到长足发展，经济效益和社会效益日益显著。但由于缺少普遍性扶持政策，草牧业得不到政府补贴政策和支持。

（2）种养规模化程度低。我市饲草种植以小规模分散种植为主，集中连片和规模化种植程度低。肉牛养殖大户和养殖企业少，不能带动饲草规模种植。草牧业种养龙头企业少，缺乏重视和投入。

（3）产业链条短。产品屠宰、加工、冷藏环节滞后，品牌产品少，草畜产业链还没有真正形成，制约着草畜产业向纵深发展。

3.2 建议

（1）加大牛羊养殖扶持力度。由于缺乏多元化的融资手段和渠道，发展资金短缺仍是困扰养殖户和企业主的突出问题。建议相关部门出台支持牛羊产业发展的优惠政策，对草牧业企业基础设施建设和饲草加工机械设备购置等给予一定补助和提供贷款，促进草牧业发展。

（2）培育种养加龙头企业。引导养殖企业通过土地流转、租赁等形式，建设饲草生产基地，实现草畜一体化发展。

（3）高度重视补齐肉牛繁育短板。繁育是肉牛产业的重要环节。潜江市肉牛养殖企业大多从新疆、内蒙古等地引进架子牛育肥。这种长距离引种方式不仅成本高，而且疫病风险大。肉牛终端产品利润空间有限，必须完善本省、本市、本场肉牛繁育体系，降低引种成本，挖掘利润空间，从而获得持续长足的发展动力。