重庆日报记者 张亦筑

彭水县三义乡曾是出了名的穷乡僻壤，地无三尺平，山高坡陡还缺水，长期都搞不起产业来。

如今，在三义特色养殖专业技术协会的带领下，以“协会+基地+专业合作社+科技示范户”的模式，当地有50多户农户都养起了非洲珍珠鸡。而且，协会还把珍珠鸡打造成“弘升珍珠鸡”的品牌推出市场，和大型餐饮企业、商超、园区食堂等建立了合作关系。

“品牌扶贫”模式实现了珍珠鸡的订单式养殖，让大山里的特色农产品端上了城里老百姓的餐桌，农户的珍珠鸡不愁销路，深度贫困乡也摘掉了“穷帽子”。

今年36岁的李方龙，是特色养殖协会的理事长，先后组建彭水县建龙特色养殖专业合作社、彭水县弘升养殖场，通过加强技术培训开展高产技术应用及推广，以解决务工、免费提供鸡苗、资金入股承诺分红10%以上和产品统一销售等方式对贫困户进行帮扶，2019年帮扶贫困户70户，户均增收1万元以上。

弘升村村民李开国，过去家里除了有两位老人要赡养，还要供养3个儿子读书，2014年因学致贫。2016 年，在外打工的他回乡加入了协会，一直在合作社务工。

除了务工有稳定的收入，他还成为了当地的珍珠鸡养殖大户。2019 年自养了1 500 多只珍珠鸡，加上在合作社务工以及入股分红，年收入超过了3万元。

“有了协会作为靠山，不仅有稳定的务工收入，还能自己养鸡不愁卖，比在外打工强多了！”他乐呵呵地说。今年虽受疫情影响，但他仍然自养了1 200多只珍珠鸡，合作社收购有保底价，算一算自己的年收入仍可达到3万元以上。

据了解，经过5年的努力，特色养殖协会已经从新成立时的55名会员，发展到如今的123名会员，除了三义乡外，彭水县下辖的诸佛、平安、莲湖、马武、普子、石柳、桥梓、黄鹤等地也建立了养殖基地，全县珍珠鸡养殖面积达到33 hm2。