赵建鸿

（南涧县茶叶工作站，云南南涧 675700）

南涧县位于云南省西部、大理州南端，是大理州茶叶主产县，云南省重点茶叶基地县，全国茶叶百强县。2019年全县有茶园7333.33 hm2，全县种茶农2.6万户11万人，占全县农户和人口的50%左右，是名副其实的“衣食万户”产业。近年来，因茶叶市场总体供大于求，普通茶叶价格长期处于一个偏低的价位，加上劳动力的大量外移、农村可用工人减少、工人工资上涨，导致茶园生产环节的利润空间一再被压缩，极大挫伤了茶农的生产积极性。如何拉长茶叶产业链，破解茶产业利润增长瓶颈是亟待解决的问题。

近年来，休闲农业逐步成为新的旅游热点，对于南涧县来说，广阔的茶园及丰富的古茶山资源是发展休闲农业最大的资源优势。充分整合资源，探索茶旅融合发展的休闲农业，对于拓展茶农增收渠道，巩固脱贫攻坚成果，实现乡村振兴具有重要意义。立足南涧县茶旅融合发展现状，分析制约茶旅融合发展的痛点、难点问题，从完善基础设施、挖掘旅游景点、丰富茶旅休闲形式等方面探析茶旅融合发展途径。

一、发展现状

近年来，南涧县十分注重三产融合发展，在绿色食品茶基地建设过程中，注重生态环境保护，注重建设休闲观光设施，推动茶旅融合发展。目前已创建无量山樱花谷、罗伯克万亩生态茶园2个一二三产融合发展示范基地，创建省级现代农业庄园2个、州级现代农业庄园3个。其中无量山樱花谷（华庆茶庄园）借鉴省内外茶庄园建设的先进经验，巧妙结合无量山自然景观，将茶庄园建设成集有机茶种植、加工、高山茶产品展示和茶文化体验、樱花茶园旅游观光为一体的现代农业庄园。每年12月中旬，冬樱花盛开，鲜艳的樱花、翠绿的乌龙茶园和独特的无量山原始森林，构成了一道全国绝无仅有的冬日樱花茶园景光，每年吸引超过20万人次的游客到无量山品茶、赏花，既促进了茶产业发展，又带动了当地彝族群众增收脱贫。茶旅融合发展已成为南涧茶产业发展的独特优势，南涧县也因此被中国茶叶流通协会评为“中国茶旅融合发展竞争力十强县”。2019年全县茶叶综合产值10.2亿元，其中农业产值2.8亿元、工业产值4亿元、第三产业产值3.4亿元。

二、存在的问题

（一）融合发展意识不强

一是茶叶生产、经营参与者对茶旅融合发展的认识普遍不高，面对茶叶销售困难的现实，积极转变发展思路、开拓创新、挖掘新的产业增长点的意识不强；二是现有的茶旅景区主要以小型农场经营为主，经营者一手抓茶叶生产，一手抓旅游服务，缺乏整体规划和专业化运作，“茶”“旅”停留在表面上的叠加，深层次的融合不够。

（二）基础设施建设水平低

1.道路交通不畅。“多高山”对于茶旅融合发展来说是一把双刃剑，一方面高山地区空气稀薄、昼夜温差大等环境条件造就了高山茶营养物质丰富、鲜爽度高、香高味酽的优点，深受消费者喜爱；另一方面山高坡陡导致道路建设难度大、成本高，南涧茶区普遍分布在海拔1700～2500 m的无量山、衷牢山中，弯多路窄，严重影响游客体验，成为发展休闲旅游业最大的“拦路虎”。

2.配套设施不完善。观光茶园缺乏整体规划建设。观景台、观光走廊、卫生间、停车场等公共服务设施不完备，住宿、餐饮、休闲等配套服务跟不上，不方便游客游览，无法满足游客基本的休闲娱乐需要。

（三）茶旅景点分散

目前南涧具备一定茶旅融合发展基础的景点主要是无量山樱花谷、罗伯克万亩生态茶园，具备一定挖掘潜力的还有茶马驿站— 虎街，但3个景区相距甚远，各自为阵，无法发挥相互带动作用。观光的时间成本太大，而可游览的景点数量太少，可选线路单一。

（四）茶旅融合形式单一

目前南涧茶旅融合形式主要以观光游为主，附加品味当地茶、体验跳菜宴等项目，形式的单一，导致客流量受季节影响较大。以樱花谷为例，游客集中在樱花盛开的12月前后，无花可赏的季节几乎无人问津，造成了旅游资源、旅游设施的闲置浪费。

三、发展途径探析

（一）加大基础设施建设力度

1.改善交通条件。依托南涧— 景东和南涧—云县高速公路、大临铁路，进一步完善道路交通网，建设连接小湾东镇、公郎镇、无量山镇的公路，提高茶区交通便捷程度，打造澜沧江— 无量山旅游环线。实施重点茶旅融合区公路质量提升工程，提高公路通行能力和通行质量，公路沿线可做适当点缀，缓解游客旅途疲惫，提高游客体验。

2.完善配套服务设施。进一步提高景区餐饮从业人员综合素质，确保饮食卫生、美味、价格公道。合理利用农村闲置房屋，实施农家小院规范化客房建设，提高游客住宿便捷度，规划设计露营区等特色住宿项目，满足不同旅客的体验需求。合理规划建设观景台、观光走廊、购物超市、卫生间、停车场等公共服务设施，提高游客生活便捷程度。

（二）加大招商引资力度

茶旅融合需要分工合作，做到“专业的人做专业的事”。加大对旅游开发公司的招引力度，将有关旅游策划、宣传、服务等经营管理事物交由专业的旅游开发公司负责，茶园经营者负责做好茶园日常管理和茶叶加工方面的技术性工作，破解茶旅经营者一手抓茶叶生产，一手抓旅游服务，缺乏整体规划和专业化运作的问题。

（三）挖掘旅游景点丰富旅游线路

1.挖掘文化旅游资源。据文献记载，民国时期，蒙化马帮途径南涧的古道有两条，其中一条通往普洱，称为“下景东背盐巴老路”；另外一条通往临沧，称为“走夷方老路”，都划入茶马古道的范畴，如今的公郎镇及宝华虎街都曾是茶马古道上的重要驿站，要充分利用这些现有的历史文化资源，进一步挖掘马帮文化，讲好马帮故事，通过还原建筑、商铺、生活场景，融合南涧跳菜、哑神舞、火塘文化、少数民族茶文化等特色文化展示，打造有南涧特色的茶马古道休闲文化名村、名镇。

2.挖掘自然旅游资源。在保护优先的基础上，合理利用无量山、澜沧江等自然景观，打造一批有特色、有吸引力的自然景点，充实南涧旅游环线。在建设美丽茶园项目上继续探索，在不影响茶叶品质的基础上，尝试在茶园引种观花、观叶、观果类园林树种，进一步丰富茶园生态系统，增加色彩层次，拉长赏花期提升视觉体验，破解景观单一、旅游景观季节性强的问题。

（四）开发体验式休闲茶旅形式

体验经济时代下发展起来的休闲农业旅游，已经不仅仅止步于观赏田园风光、自然生态，而是朝着体验性、参与性、多元化的方向发展。旅游者在参与乡村旅游活动的过程中能够获得各种类型的体验经历，在身体、情感、知识以及经验上都有所收获。可探索在技术人员指导下开展采茶、制茶、手工压制传统“凤凰沱茶”等活动项目，组织茶叶采摘比赛、采茶山歌对唱等活动，不断提高旅客参与度，丰富茶园体验。融合开发垂钓、茶园骑行等多种娱乐项目，满足不同游客的休闲爱好。

四、结 语

茶旅融合发展是一项系统工程，既要确保茶园生产安全，又要满足游客衣、食、住、行、游、购、娱方面的需求。需要加强科学谋划，牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念，实现深度融合，推进高质量发展，最终实现乡村振兴。