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50 年最大的全球粮食危机恐将来临
——我国处于粮食安全无虞状态

2020-12-17

初中生世界 2020年38期
关键词:口粮稻谷饥饿

文 三 三

2020年7月13日,联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、世界粮食计划署等5个组织联合发布的《世界粮食安全和营养状况》年报显示,2005年以来,饥饿人数原本逐年稳步下降,但从2014年起,又重新缓缓上升。截至2019年底,全球有近6.9亿人面临饥饿问题,约占世界人口的8.9%。

亚洲的饥饿人数最多,有3.81亿,占据世界饥饿人数的55.4%。非洲以2.5亿饥饿人数位列第二。同时,非洲的饥饿人数增长速度最快。如果按照报告的趋势持续下去,到2030年,非洲将成为饥饿人数最多的地方。

因为新冠肺炎疫情引发的经济衰退,加上蝗虫、洪水等自然灾害导致的粮食减产,到2020年底,世界饥饿人数将大幅增加,至少增加8300万人,甚至有可能达到1.3亿。

报告甚至发出警告,全球将面临至少50年来最严重的粮食危机。事实上,从各项指标来看,我国都处于粮食安全无虞状态。

我国粮食生产已经连续5年保持在13000亿斤以上,去年粮食产量是13277亿斤,人均占有量是472公斤,远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线,特别是稻谷、小麦这两大口粮,人均占有量超过200公斤。

潘文博介绍,目前我国年人均口粮消费不到150公斤,150公斤说的是原粮,如果折成成品粮,也就是折成米、折成面,按照出米率70%、出粉率70%算,就是一年一个人准备100公斤的口粮就够了,面和米1∶1搭配,就是100斤面、100斤米,基本就够一年的消费了。

“而我们两大口粮人均占有量是200公斤,多年的粮食丰收保证了粮食库存是充裕的,价格总体平稳。”潘文博说。

目前我国粮食库存量充足,特别是两大口粮,小麦和稻谷库存大体相当于全国人民一年的消费量,远高于国际指标。

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