新疆黑蜂是西方蜜蜂（Apis melliferaLinnaeus 1758）的一个地方品种，是20世纪初由俄罗斯传入我国新疆的黑色蜜蜂，经过长期自然杂交和人工选育后，逐渐形成的一个蜂蜜高产型蜂种。

◎ 品种来源及分布

1900年，俄国人把黑色蜜蜂带入新疆伊犁和阿勒泰两地饲养。1919年，俄国人经哈萨克斯坦将黑蜂带入新疆的布尔津县。1925～1926年，俄国人再次经哈萨克斯坦将黑蜂带入新疆伊宁，后发展到整个伊犁地区。另据新源县哈萨克族养蜂人回忆，20世纪30～40年代，天山地区有很多野生黑蜂，俄国侨民常到山里来收捕这些野生黑蜂带回家饲养。可见，新疆黑蜂是20世纪初由俄国传入中国新疆伊犁、阿勒泰等地，在经过长期混养、自然杂交和人工选育后，逐渐形成的一个西方蜜蜂地方品种。新疆黑蜂中心产区在阿尔泰山、天山山脉及伊犁河谷地区，分布区西部与哈萨克斯坦接壤，北部与俄罗斯相邻。

◎ 形态特征

新疆黑蜂为黑色蜂种。蜂王个体较大，黑色，有些蜂王腹节有棕红色环带。雄蜂个体粗大，色黑，体毛密集。工蜂个体比卡尼鄂拉蜂稍大，色黑。

◎ 生物学特性

蜂王产卵力较强，产卵整齐，子脾面积大，密实度达90%以上，子脾数可达7～10框，群势达10～14框时也不分蜂。育虫节律陡，对外界气候、蜜粉源条件反应敏感，蜜源丰富时，蜂王产卵旺盛，工蜂哺育积极；在新疆本地自然条件下，蜂王于越冬末期产卵，蜂群开始繁殖，秋季外界蜜源结束后蜂王停止产卵，繁殖期结束，年有效繁殖期5～7个月。采集力强，善于利用零星蜜粉源，节约饲料。抗病力强，抗巢虫。耐寒，越冬性能强。性情凶暴，怕光，开箱检查时易骚动，爱蜇人。定向力弱，易偏集。不爱作盗，但防盗能力差。抗逆性强于其他西方蜜蜂品种，在恶劣地理、气候条件下能够生存，是中国唯一能够在野外生存的西方蜜蜂品种。

◎ 生产性能

20世纪80年代以来，新疆黑蜂更加适应当地的气候和蜜源，由过去单一产蜜型向兼顾蜂蜜、花粉、蜂胶生产发展，产胶性能好。在正常年份，新疆黑蜂年群均产量见表1。

表1 新疆黑蜂群均产量

新疆黑蜂生产的蜂蜜大多为天然成熟蜜，含水量在23%以下，最低可达18%，品质优良。以野生牧草和药用蜜源植物生产的特种天然成熟蜜，色泽浅白，结晶细腻，具有独特的芳香气味，当地俗称“黑蜂蜜”。

◎ 饲养管理

新疆黑蜂采用定地结合小转地方式饲养，饲养规模不宜超过100群，年采大宗蜜源1～2个。现有的新疆黑蜂60%使用郎式标准箱，40%采用俄式蜂箱。70%的蜂群室内越冬，30%室外越冬。饲养要点：根据新疆黑蜂抗寒不耐热的特性，加强夏季通风遮阴，防止偏集，控制分蜂热，注意防治大蜂螨。