李玉松 秦兴然 张学儒

（河北省青县农业农村局 062650）

畜牧业的健康发展可为很多人创造良好的经济效益，可以提高农民的收入水平； 在畜禽健康养殖过程中产出的肉类、蛋类、奶类及相关制品可以为人们提供良好的饮食素材； 将畜禽出口可以取得相应外汇等[1]。 扩大畜牧养殖规模无疑是推动畜牧业更好发展的优良举措，但随着扩大规模引发的一系列问题也严重影响人们及畜禽的正常健康生活，及时探究问题的根本并作出针对性强的举措可以避免造成更多、更大的损失。

1 畜禽养殖目前存在的问题

1.1 污染问题

养殖规模扩大后，最为直观的变化就是畜禽的排泄物大量增加。 在扩大规模后，畜禽排泄物成倍增长，成为养殖中的重点负担，但目前我们的技术难以快速将大量排泄物迅速转换成能源物质加以利用，畜禽排泄物几乎都用于农业化肥，由于农业种植面积范围有限，且这一现象早已饱和，所以扩大规模的畜禽养殖所产生的大量排泄物无处安放，造成大量环境污染。

1.2 养殖人员素质问题

在畜牧业中养殖人员需要处理大量工作，从动物健康着手，需要处理动物饲料、圈舍卫生、畜禽清洁程度、动物医疗等多方面工作，可在应聘人员工作上养殖场并没有严格要求管理，没有严格把控人员、上岗后也没有及时对员工进行培训，导致很多专业技能不够的人员直接上岗，面对突发问题时只能束手无策，造成资源浪费、动物死伤等问题。

1.3 养殖场的卫生和畜禽安全问题

在养殖过程中，动物健康卫生问题并没有得到重视，动物饲料区和污物区界限模糊，导致动物健康问题没有得到保障[2]。 其次在养殖场内没有配备设备齐全的医疗机构，动物疫苗注射工作完成得也不够好，导致之后的大量畜禽发病，动物发病后又不能及时得到治理，受感染的动物越来越多，不仅浪费物料资源，也浪费了大量经济资源。

2 加强畜禽规模养殖管理的有效措施

2.1 设立专门动物防疫站，加强动物卫生的监督与管理

养殖场在引入动物时应先注射必要的疫苗，同时要预防寄生虫病。 所以养殖场应设立相应的动物卫生防疫站，以应对动物日常及突发安全卫生问题，在面对突发疫情时能及时得到专业人员的帮助和指导。 另外，由于大多数养殖场都设立在城乡、郊外、农村等地，所以相关医疗设施设备等并不齐全，需要在动物引进过程中加以防控，及时对新来动物进行疫苗注射，防止动物引发疾病。

2.2 工作人员的素质培养

在动物养殖过程中，养殖人员需要严格把握日常动物饲养需要的饲料、水资源、圈舍卫生等[3]。 但我国很多养殖场在招聘方面关注度不够，认为只要掌握相关专业技术就一定能完成养殖工作，实际上很多养殖员工的专业素养并不过关，是危害动物生命安全的隐患，专业素养的欠缺会出现无法深刻了解动物需求的情况，在面对动物各种表现时不能及时发觉问题，所以养殖场在最初员工应聘环节应严格把关，尽可能招收专业素质过硬的员工，排除隐患。 另外，员工入职后应进行定期培训，提高员工动物安全卫生意识，为畜禽提供更好的生活条件。

2.3 建立人工草场，提高动物粪便的排泄

畜禽养殖规模不断扩大，引进的动物种类也就更多，使得饲料短缺的问题再次加剧，饲料资源不足对正常的饲养工作产生严重影响。 天然草场由于长期被大量动物放养，导致生长速度提不上来，对此建造人工草场是十分必要的举措。 在养殖场附近的郊外开阔地大量播撒草种，并购入相关设备处理动物排泄物，将其转化为有机肥料，加快畜禽排泄物的合理转换，将由排泄物转化的肥料投放进人造草场，提升土壤肥沃度，是草苗生长过程中十分良好的辅助资源，可以加快草场快速形成，尽早为畜禽提供可食用饲料。 这样既对动物排泄物进行合理利用，也大大增加畜禽饲料储备，保证畜禽能得到更好的养殖条件。

3 结束语

畜牧业的现代化发展必将向着畜禽规模养殖的方向进行，也是最佳的经济发展规划和方向。 为了畜牧业能更加健康地向规模养殖前进，必须强化养殖场的管理工作，构建卫生防疫监督和防疫管理体系，全面完善动物疾病的防疫工作和管理工作，施行人工种草，加强粪污无害处理，在政策方面给予一定扶持，以经济合作社为根本组建组织化形式，创建一个满足地区生态和经济多方面需求的畜禽养殖。