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温江区药用植物在园林景观中的应用调查研究

2020-12-15李瑞娟梁福轩黄庆李妍杨财容

绿色科技 2020年13期
关键词:温江区药用植物应用前景

李瑞娟 梁福轩 黄庆 李妍 杨财容

摘要:指出了公园作为城市绿化的组成部分,既是城市园林绿化和生物多样性比较集中的区域,在城市的生态稳定与可持续发展方面也发挥着重要的作用。选取成都市温江区3个主要公园绿地——温江区置信城市公园、温江水立方湿地公园和鲁家滩公园,应用资料查询、药用植物实地调查、分类整理的调查方法,在对其公园内植物资源全面调查的基础上,进行了药用植物的筛选、药用价值和药用植物在公园中应用现状的分析。调查结果表明:共调查植物资源共76种,其中药用植物有54种,占总植物种类的71.1%;观花药用植物27种、观果药用植物4种、观叶药用植物7种和观株药用植物16种;根据药用植物的药用功效进行分类,可分为8种:清热解毒类、跌打外伤类、疮疱止痒类、风湿类、利尿类、跌打内伤类、止咳类和补药类。针对药用植物资源的合理利用方式以及配置规划方面提出了建议:药用观赏植物在园林绿化建设中配置中需考虑药用植物的药用价值,利用气味、分泌物等而改变花境设置;公园药用植物的适应性比较强,在培养时需要体现可持续发展性,遵循“循环经济”的原则;作为人文景点,要增加人的可参与性。

关键词:药用植物;景观设计;应用前景;温江区

中图分类号:TU986

文献标识码:A 文章编号:1674-9944(2020)13-0037-05

1 引言

药用植物是指某些植物全株、部分以及分泌物能够入药的植物。药用植物在园林中广泛使用的,称之为园林药用植物[1]。中国中药资源普查表明,目前中国药用植物资源有385科、2312属、11118种,其中常用园林药用植物约200余种[2]。药用植物在园林景观中发挥着极其重要的生态作用,不仅丰富了园林景观层次,也起到科普教育的作用。景观公园对药用植物种类的选择专业而又宽泛,根据不同药用植物的文化、生态特点、功能特性、地域特色定位的景观公园的规划设计,或者根据药用植物专类园的功能分区进行的规划设计,对植物的种类、配置、要求都各不相同[3]。目前国内已有一些关于药用植物在园林景观方面的调查研究,并且也有一些初期结合成功的药用植物园、观赏园等实践案例。但是目前的城市公园很少将药用观赏植物的观赏价值和药用价值充分发挥出来,如何将药用观赏植物作为景观公园的新增植被种类应用到公园景观设计当中,以及充分发挥其药用价值,使公园集观赏、娱乐、学习、保健、养生等作用将需要进一步的调查研究和分析规划。

温江区地势由西北向东南缓倾,属亚热带湿润气候,城区以教育科研、休闲旅游为主导产业,到2020年,基本建成全面体现新发展理念宜业宜居宜游的新中心城区,全面建成高品质和谐宜居生活城市典范区,因此需要进一步对温江区药用植物进行调查,为温江区公园的药用植物资源的合理开发与利用提供依据。

2 研究内容与方法

2.1 研究内容

本文将利用植物调查、园林景观设计以及药用植物应用于园林景观设计的理论知识进行温江区3个景观公园的药用植物种类、观赏部位、药用价值调查,探究药用植物在园林景观方面的应用现状,对现存景观公园设计提出规划和建议,本文的研究内容分为以下2个方面。

(1)实地调查温江区三個景观园林:通过搜集温江区所有的公园,一共有6个公园,温江置信城市公园、温江水立方湿地公园、鲁家滩、光华公园、天鹅湖公园、康家浩湿地公园,经过考察发现康家浩湿地公园、光华公园、天鹅湖公园人基本上只有草坪、简单乔木,植物种类比较单一,温江置信城市公园、温江水立方湿地公园和鲁家滩(表1)3个公园植物种类比较丰富,属于比较传统的景观设计风格,通过对这3个公园进行药用植物种类调查及汇总分类,为药用植物应用于景观公园提供数据参考;详细记录药用植物的种类、观赏部位、药用价值以及现在的观赏应用形式;归纳总结温江公园内应用的药用植物种类,将其运用到园林景观设计当中去,为园林景观设计提供数据支持。

(2)搜集目前已经成功的药用主题的植物园、观赏园等的资料,学习借鉴它们应用药用植物的方式和设计理念,结合温江区园林景观的特征和条件,提出合理的药用植物应用于景观园林的方式:如花境的形式、药用主题的发挥等,既要保证应用药用植物的景观园林观赏的美感,又要赋予景观园林的休憩、健康、养生、教育等多元价值。

2.2 研究方法

(1)实地考察分析:在查阅相关文献和资料的基础上,于2019年8~10月,对温江区3个公园的药用植物资源进行野外调查,参考文献方法:实地调查、采集标本、数码照相、分类鉴定,采用路线调查法。针对温江区的地区特点,对温江区的3个公园进行实地考察,分别调查3个公园的药用观赏植物的种类以及3个公园药用观赏植物景观设计的现状,拍照记录药用植物的种类、图片检索相似的药用植物、标本采集向相关领域专家咨询药用植物种类,然后进行整理分析,对药用植物以观赏类型和配置进行分类,总结观赏部位和药用价值。

(2)药用植物分类:将记录的药用植物比对中国植物日志,明确植物的名称、药用价值、观赏部位,根据植物的观赏价值和药用价值进行分类;区分阳生植物和阴生植物,在不同的区域进行配置;最后进一步结合观赏价值和药用价值结合配置,设置花境和配置形式;根据花期进行分类;根据观赏部位进行分类——观花药用植物、观叶药用植物、观果药用植物、观株药用植物。

3 结果和分析

3.1 温江区药用植物种类分析

经过调查,温江区3个公园里应用的植物资源种类共76种,其中药用植物有54种,占总调查植物种类的71.1%,分别属于38科、45属。药用植物按照观赏特性以及在园林中的应用可以分为以下几类:观花药用植物(27种)、观果药用植物(4种)、观叶药用植物(7种)和观株药用植物(16种),统计结果详见表2。

由表2可知,温江区药用植物资源以观花药用植物所占比例最大,共有27种,占总种数的50%,公园中的景观大部分采用观花植物作为主要观赏品种,与观花植物花色艳丽、多彩绚烂有关,可增加公园的生态美感。观果药用植物在公园景观中的应用较少,调查中仅有4种,所占比例为7.4%,卫矛(Euonymus alatus (Thunb.) Sieb.)、石榴(Punicagranatum.)、龙葵(Solanum nigrum.)、黄皮(Clausena lansium(Lour.)Skeel.)以其奇异的果实备受人们喜爱,在城市绿化中广泛应用。由此可知观花药用植物多样性比较高,在园林中应用频繁。

对科内属的数量统计见表3和表4,温江区药用植物含6种的科是菊科,占本地区药用植物总科数3%,所含种占本地区药用植物总种数11.1%;含2~5属的科有7个,即蔷薇科(Rosaceae Juss.)、豆科(Leguminosae sp.)、百合科(Liliaceae.)、天南星科(Araceae Juss.)、樟科(Lauraceae Juss.)、桑科(Moraceae.)、棕榈科(Palmae.),占本地区药用植物总科数的18.4%,所含种占本地区药用植物总种数33.3%;单属科(1属)共30个,即千屈菜科、美人蕉科、卫矛科、苏铁科、茄科、蓼科、水鳖科、堇菜科、小檗科、鸢尾科、石蒜科、芸香科、茜草科、唇形科、白花菜科、罂粟科、腊梅科、凤尾蕨科、苋科、木犀科、松科、山茶科、大戟科、锦葵科、虎耳草科、胡桃科、石竹科、銀杏科、石榴科、苏铁科占本地区药用植物总科数78.9%,所含种占本地区药用植物总种数55.5%。可见本区药用植物科的组成主要以单属科为主,占本区的3/5,包含较少物种;寡属科和多属科较少,仅占本区总科数的2/5。

3.2 温江区药用植物药用价值分析

3.2.1 药用植物药用部位分析

药用植物的功效与药用部位具有密切的联系,同一植物,入药部位不同,功效就可能不同,同一药用部位也有不同的功效[4]。药用部位的选择对于药用植物资源的应用意义重大,参照对药用部位使用频次的统计方法,当同一药用植物出现不同药用部位时,将每一部位的频次进行累加[5]。通过对温江区药用植物进行统计(表5),全株或全草使用频次最高次37次,占本区药用部位总频次35%;其次是根(块根)25次,占本区药用部位总频次23.2%;叶15次,占本区药用部位总频次14.2%;果17次,占本区药用部位总频次16.4%;茎11次,占本区药用部位总频次9.8%;花13次,占本区药用部位总频次12%;种子13次,占本区药用部位总频次13.7%。温江区药用植物的药用部位绝大部分以全株和根(块根)为主,但这些药用部位的使用对药用植物体来说是毁灭性的,过度采挖会造成资源枯竭和生态的破坏,对于药用植物要科学、合理的采挖与利用。明确药用植物的药用部位,有利于药用植物药用价值的科普[6,7]。

3.2.2 温江区药用植物药用功效类型分析

温江区药用植物资源丰富、多样性高。根据查阅结果,温江区药用植物的功效比较多,涵盖面广,将相近、相同的功效放在同一类中,对常用的药用功效类型进行统计(表6)。清热解毒类主治感冒咳嗽、风热外袭、毒虫咬伤等疾病;此类药用植物共有26种,占温江区药用植物总种数47.8%;跌打外伤类主治主治外伤、枪伤等疾病,有止血、防感染作用,此类药用植物温江区共有25种,占温江区药用植物总种数46.7% ;疮疱止痒类可以治疗皮肤感染、皮肤炎症、皮肤瘙痒等;共22种,占温江区药用植物总种数40.1%。这三类功效类型的药用植物资源种数占主要优势,在公园科普区可以加以重点介绍。

3.3 药用植物在温江园林配置现状

3.3.1 药用功能开发不充分

经过调查分析,公园所用的配置植物共76种,其中药用植物有54种,其配置方式与其他非药用植物的形式一致,并未开发药用植物的药用价值,只考虑了其观赏特性,作为花坛、花境、草坪、行道树等的园林景观的搭配植物。本文调查到的54种药用植物,一些药用植物在散发气味的同时, 可对人体产生相应的功效, 例如玫瑰花香能够杀死葡萄球菌;还有一些药用植物具有杀菌、抑尘的功能,例如紫薇、茉莉、木芙蓉、棕榈等;银杏、女贞、石榴等具有抵抗有毒、有害气体的功能。在目前调查的公园园林景观设计中,并未充分考虑这些药用植物的药用功能,玫瑰等此类散发气味的药用植物仅作为灌木丛和花坛的搭配,茉莉、棕榈等作为行道树进行观赏和点缀,不能满足人们日渐对药用植物的兴趣及了解药用植物发挥药用功能的科普性要求。

3.3.2 药用植物配置缺乏特色

本文调查的公园应用的植物配置方式普遍为花坛、草坪、花境、灌木等为主,层次感较差,各种植物混合在一起形成园林景观,未充分结合药用植物的药用价值和季相、色调和绿化层次等园林观赏特性,呈现出春夏季万物复苏、生机盎然的景象,而秋冬季的景致比较单一,观赏效果不佳。在景观配置方面,也未充分发挥西南区域的植物特色,导致公园的整体景色平淡有余,而欣赏观感不足。可将多种学术科学融合成一体进行学术研究,药用观赏植物的园林配置设计范围可以为植物学、环境心理学、生态学、药学等多学科的叠加运用[8]。

3.3.3 可参与性不足,科普价值不高

目前公园的功能主要以游玩休憩、观赏放松为主,没有具体呈现药用植物的药用价值,也缺少亲身参与的活动,而市民的养生、保养观念已经深入人心,对药用植物的兴趣日益增加,希望可以了解药用植物的一些常识和知识。

公园目前的植物资源主要科普名称、拉丁学名、科属,对于大众的科普意义不大,在实地调查时,3个公园植物资源的铭牌存在内容不完整、破损以及高大乔木铭牌高至树干顶部的情况,根本不利于查看;还有大众对于植物资源的求知欲不高,对植物资源的铭牌内容不感兴趣。

4 新型公园规划设计的建议

4.1 花境配置的规划设计

在进行花境配置时可根据不同植物的特性对植物进行合理栽培,充分利用资源对园林景观进行设置(表7)。紫薇、石榴、广玉兰等植物的杀菌力较强,可在公园游客较多场地种植,例如广场旁边、石凳座椅旁边;蜡梅、香樟、桂花、茶花、栀子等可以通过其散发的花香,引起人们嗅觉的不同感受从而产生不同的功效,运用植物所产生的芳香和精油等成份,达到舒缓神经压力和增进身体的健康,起到辅助身体健康的功效,可以专门在公园内开辟一个嗅觉养生园,在园区内注明药用植物味道的功效和注意事项,并且这个园区的味道不能过于浓郁和混杂在一起,要分割成单元格;草坪地被可以是单种药用植物片植,如草决明、地黄、附子、菊花、蒲公英等,也可是几种药用植物多种间套作,改变以往绿植单一的草坪形式。不仅应用药用植物达到观赏性,还要利用药用价值进行日常生活必需品辅助,以满足人们对天然产品的追求。可以发挥药用植物的经济价值,将药用植物的根、茎、叶等不同部位产生的药用性分别用于保健食品、香薰精油、装饰物品等[9]。

4.2 可参与性的规划设计

在利用药用植物进行园林景观设计时应从设计的每个方面满足参与者对景观的体验和感受需求。例如考虑参与者好奇、求新求异的心理需求,在药用植物资源选择方面结合药用植物的色彩、气味、植物器官的趣味性、奇特性来进行植物景观设计[10,11];考虑参与者亲近自然的需求,园路应满足游人对药用植物近距离触摸、观察和拍照的机会;考虑到参与者空间的特殊心理感受,需在考虑艺术性、安全性的同时,也注重药用植物园私密空间或安静空间的营造,可布置能分泌特殊气味的药用植物,使得使用者心情舒缓、愉悦[12~14]。

在公园开辟药用植物采摘区、香薰制造以及药材耕种、扦插、除草一系列体验活动,在药用植物科普区可以展示呈列药用植物的实物、照片和文字解释,利于人们认识常见药用植物的性状和功能,防止因误传、误信谣言而乱用和滥用药用植物;药用植物采摘区可以体验药用植物的采摘、晾晒等过程,加强人们的体验感,新鲜有趣,可以吸引很多热爱中医药学的人们;开展药材的耕种、扦插、除草、采摘、晾晒等活动,结合园艺疗法,有“收获”行为也有“培育”活动,可以帮助稳定“情绪”,增强“智力”,让人们体验劳作的乐趣,也从中获得身心的释放[15]。

4.3 科普性的規划设计

公园景观在造景之初都具有很强的观赏价值,但是随着时间的流逝,在很多区域缺乏及时到位的管理养护,而使景观观赏效果下降。因此,在管理上公园管理人员一定要进行及时的养护,维护好景观的最初配置情况,保持住景观长久的观赏性。公园内每种植物需定制铭牌,标注药用植物的名称、拉丁学名、药用部位和药用价值,并附上二维码,供游客进行扫码学习;并在公园陈列电子阅读器,参与者可以自行进行查阅和了解。

5 展望

公园对于药用植物的景观养护管理方面不到位,有些药用植物在早期具有较强的观赏性,但后期由于管护不当,造成观赏效果差,甚至影响到周围环境;其次是科普性不强,植物挂牌较少,安全管理不够细致,有待改善。目前药用植物园正在兴起,而在景观公园中增加药用主题,顺应趋势,可增加景观公园的观赏特性。从药用植物中可广泛筛选观赏材料,在美化环境的同时,还可以起到保健、科普的作用,因此园林建设中应该大量推广应用,这也符合当前节约型园林建设的倡导。

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Investigation on the Application of Medicinal Plants in

Garden Landscape in Wenjiang District

Li Ruijuan, Liang Fuxuan, Huang Qing, Li Yan, Yang Cairong

(College of Chemistry and Life Science, Chengdu Normal University,

Chengdu, Sichuan 611130, China)

Abstract: As a component of urban green space, parks not only represent the areas where urban landscaping and biodiversity are concentrated, but also lay a foundation for the ecological stability and sustainable development of the city. In this study, three main parks and greenbelts in Wenjiang district of Chengdu city were selected: the Zhixin City Park in Wenjiang district, the Wenjiang Water Cube Wetland Park and the Lujiatan park. Based on the comprehensive investigation of the plant resources in the parks, the selection of medicinal plants, the analysis of the medicinal value and the application status of medicinal plants in the parks were carried out, and the rational utilization mode and the design plan of the allocation of medicinal plant resources were recommended. There are 76 species of plant resources investigated, 54 of which are medicinal plants, accounting for 71.1% of the total plant species. There are 27 species of ornamental medicinal plants, 4 species of ornamental fruit medicinal plants, 7 species of ornamental leaf medicinal plants and 16 species of ornamental plant medicinal plants. Based on how medicinal ornamental plants are configured in landscaping construction, the medicinal value of medicinal plants is considered, and flower border settings are changed by odor, secretion, etc. The adaptability of the medicinal plants in the park is relatively strong. The cultivation should reflect the sustainable development and follow the principle of "circular economy". As a cultural attraction, it is necessary to increase people's participation.

Key words: medicinal plants; landscape design; application prospect; Wenjiang district

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