魏 琼

（镇沅县恩乐镇农业服务中心，云南镇沅 666500）

镇沅县地处哀牢山与无量山之间，县内最低海拔774 m，最高海拔3165.9 m，属南亚热带山地季风气候，年平均温度22.9 ℃，年均降雨量1235 mm，全年降水多集中在5-10月，年均日照时数为2065 h，年内分配较均匀，适宜大部分蔬菜周年生产。2018年，全县蔬菜种植面积4380 hm2，同比增长9.5%。

近年来，虽然蔬菜种植面积不断增加，但很大一部分菜农盲目追求快速化收益，忽略了蔬菜的质量安全及土壤环境保护。在蔬菜生产过程中盲目施用化肥、生长调节剂，施用农药时随意加大药液浓度，不注意防治对象，是药就用；重治轻防,错失最佳防治期；缺乏安全观念，施药后不管是不是在安全间隔期内，就开始采卖。这些不科学的蔬菜生产行为已严重污染了环境，而且蔬菜农药残留严重影响人们的身体健康安全。因此，推广无公害蔬菜病虫害综合防治技术，是保证蔬菜质量安全，提高蔬菜品质的重要途径，对保持良好的生态环境及保障人们的身体健康均具有重要意义。

无公害蔬菜病虫害防治首先要以预防为主，重视栽培管理，为蔬菜营造适宜生长，同时又不利于病虫害发生的环境，另外再配合农业防治、物理防治、生物防治、化学防治等措施进行综合防治。

1 农业防治

农业防治旨在通过一系列科学的农业管理手段和栽培技术，为蔬菜生长发育和有益生物生存繁殖创造有利的生态环境条件，提高蔬菜自身抗性，避免或减轻病虫的为害。

1.1 品种选择

结合市场需求及当地主要病虫害发生情况，有针对性地选择适宜当地种植的丰产及抗性强的品种。

1.2 种子消毒

为避免种子携带病菌，应通过正规渠道购买种子，且在播种前进行种子消毒。常用的消毒方法是温汤浸种（如黄瓜种子可用水温维持在52～55 ℃下浸泡10～15 min）；热水烫种（适用于种皮厚，透水困难的种子，如茄子、冬瓜等可用凉水先浸湿种子，再加入70～85 ℃的热水，来回倾倒，直至水温下降至55 ℃左右时，用温汤浸种法处理）或采用药剂拌种和种衣剂包衣等方法进行种子处理。

1.3 苗床管理及田间清理

1）苗床管理。苗床在育苗前，应完全清除枯枝、残叶、杂草。配制的苗床土应含有丰富的有机质，营养成分完全；理化性质好，兼具蓄肥，保水，透气三种性能；微酸性或中性，pH值以6.5～7为宜；不带病菌和虫卵。播种后加强苗床管理，及时防治病虫害，剔除病苗，选择无病、无虫壮苗进行移植。

2） 清洁田园。某些病菌、害虫和卵可以越冬，越夏或通过田间残枝、杂草等栖息。在播种和定植前应结合整地清除田间残枝、杂草，降低病源、虫源基数。

1.4 轮作及合理间套种

1）施行轮作。玉米是禾本科作物，是克服蔬菜连作障碍的最佳作物。如黄瓜与玉米轮作可显著降低枯萎病和根结线虫病的发病率。十字花科蔬菜可与胡萝卜、生菜、花生、西瓜等轮作，降低根肿病的发病率。一般来说，同科、属、种的蔬菜容易遭受相同病虫的侵染为害，因此同科蔬菜不宜连作或相邻种植。而且安排轮作时，除考虑减免病虫害的侵害外，还要考虑轮作对土壤肥力的调节、土壤结构的改善、土壤酸碱度的调节以及杂草的抑制作用等。因为土壤环境的好坏直接关系到蔬菜自身抗性的形成。

2）合理间套种。利用植物相生相克原理以及昆虫的趋化性进行品种间合理搭配种植。如菜青虫喜欢十字花科的蔬菜，最反感韭菜散发的气味，蚜虫最喜欢油菜，而紫叶生菜散发的气味蚜虫最讨厌，因此十字花科蔬菜与韭菜，油菜与紫叶生菜搭配套种最好。

1.5 深翻晒土

菜地经过深翻后，将地表的杂草种子，病菌及害虫的卵，蛹等翻入耕层底部，在缺氧的情况下使之窒息而死。同时把地下部的杂草根茎，以及害虫的幼虫、蛹等翻到地面，使之干枯和冻死或者被天敌吃掉，从而有效消灭多年生杂草和害虫。而且疏松的土壤，更有利于蔬菜根系发育，提高蔬菜自身抗逆性。

1.6 合理施肥

为平衡土壤养分供应，应注意农家肥、化肥、微量元素合理配合施用，以改善蔬菜的营养状况，提高其抗病虫害的能力。提倡多施用腐熟分解后的农家肥，减少化肥用量。施用化学肥料时应根据不同蔬菜品种对不同元素的需求，合理配比施用。

1.7 土壤消毒

对酸性土壤，病虫害严重的地块，每亩施入50 kg生石灰可达到杀灭土壤病菌、害虫和虫卵，同时调节土壤酸碱度的目的。对盐分聚集比较严重的设施大棚，可以在夏季播种玉米，揭去棚膜让雨水淋洗除盐。

2 物理防治

物理防治技术主要通过人为创造有利于作物生长，但不利于病虫发生的栽培设施，从而达到防与治的效果。

2.1 设施栽培

通过设施栽培，有利于人为控制温度和湿度，以抑制病原体的生长和渗透，可以减轻霜霉病、细菌角斑病和黑斑病的为害。同时可采用无滴膜、塑料膜，膜下灌溉等措施，降低棚内湿度，控制病害的发生。阴雨天时塑料大棚内湿度大于70%，排湿较困难时建议在蔬菜植株上撒施草木灰，利用草木灰吸掉蔬菜叶片上多余的水分，使叶面快速干燥，不给病原菌提供高湿的繁殖条件，蔬菜叶面上一些少量的致病菌，也会被草木灰及时灭杀。夏季育苗和栽培可利用加盖防虫网来减少虫害的发生。在夏季和秋季，可选择晴天将大棚覆盖塑料膜密闭闷棚5～7 d，通过高温可将棚内土壤表层的病菌和害虫有效杀灭。

2.2 诱杀害虫

1）人工捕杀。在病虫害发生的初期可以采用人工捕杀和清除病株，以预防病虫害的大面积发生。

2） 性诱剂诱杀。雄蛾如斜纹夜蛾、小菜蛾等对雌蛾体内所分泌的激素具有很强的趋性。人工合成性激素可用来诱捕成虫，达到控制害虫繁殖的目的。

3） 用色板、色膜进行驱避或诱杀。白粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇、黄跳甲等喜欢黄色，可采用黄色板诱捕。蓟马对蓝色具有趋性，可利用蓝板进行诱杀。蚜虫可以通过在田间悬挂或铺设银灰色的色膜来驱避。

4） 灯光诱杀。棉铃虫、斜纹夜蛾、黄跳甲、蛴螬、金针虫、瓜蚜、蝼蛄等害虫具有强烈的趋光性，可安置农用杀虫灯进行诱捕。

3 生物防治

生物防治通过利用昆虫天敌、昆虫致病菌、农用抗生素及其他生防制剂等控制蔬菜病虫害。可避免化学防治而导致的诸如杀伤天敌、污染环境以及病虫产生抗药性等缺点，可以直接取代一些化学农药的使用，减少化学农药的用量，有利于生态平衡，实现农业可持续发展，是防治无公害蔬菜病虫害的重要组成部分。

3.1 以虫治虫

1） 白粉虱的若虫和蛹被丽蚜小蜂寄生后虫体会发黑甚至死亡。

2） 赤眼蜂寄生害虫虫卵。可利用赤眼蜂防治菜青虫、烟青虫、棉铃虫，在害虫产卵盛期放蜂。每亩放蜂1万头左右，间隔5～7 d放蜂1次，连续3～4次。

3） 瓢虫、蜘蛛、捕食螨等捕食性天敌可用来防控蚜虫、叶蝉等害虫。

3.2 利用植物制剂防治害虫

如用辛辣型的辣椒浸出液，可以防治菜青虫、蚜虫、地老虎、红蜘蛛等害虫；烟草液可防治蚜虫、盲蝽和蝇蛆；葱蒜制剂可防治甲壳虫、蚜虫、红蜘蛛等害虫。

3.3 利用细菌、病毒、抗生素等生物制剂防治病虫

1） 病害防治。农用链霉素、新植霉素可防治细菌性病害；2%农抗120可防治白粉病、炭疽病、早疫病、晚疫病等；烟草花叶病毒疫苗N14和黄瓜花叶病毒卫生疫苗S32可防治病毒病。

2） 虫害防治。细菌农药BT乳剂可防治鳞翅目害虫的幼虫；赤座霉菌可防治温室白粉虱;1.8%虫螨克乳油可防治叶螨、美洲斑潜蝇、小菜蛾等；10%浏阳霉素乳油可防治叶螨。此外，白僵菌、绿僵菌、核型多角体病毒、阿维菌素等常用药物对蔬菜害虫也有很好的防治效果。

4 化学防治

无公害蔬菜栽培提倡少施农药或尽量不用农药，但不是完全不使用农药，关键是要科学合理利用高效低毒的农药来防虫治病，减少农药残留。原则是在控制好病虫害的同时把蔬菜中的农药残留量控制在允许的范围内。

一是严格按照国家有关规定，不对蔬菜使用剧毒、高毒、高残留的农药；二是加强田间日常观察，做到及早发现及早采取措施，掌握最佳防治时期。对同一种类的病虫，可以几种具有相同效果的农药交替使用，以避免或延缓病虫产生抗药性；三是科学施药，按照规定控制农药的使用浓度，用量，使用次数，严格执行农药的安全间隔期。不同农药的安全间隔期随农药种类、作物种类和施用季节的不同而不同。在实际生产中，最后一次施药和收获之间的时间应大于规定的安全间隔期，在安全间隔期间不允许收获；四是加强对蔬菜中农药残留的监测，严禁出售农残超标的蔬菜。