陈丹蕾

冬至节气，有的地方有吃年糕或者糯米类食物的习俗。将红糖年糕与芝士结合，别有风味。宝宝，一起在冬至到来之前学会做这道美味吧！

食材准备：红糖、芝士片、糯米粉。

1.将开水倒入红糖中，搅拌至融化。

2.将红糖水倒入糯米粉中。

3.将糯米粉揉成光滑面团，分成若干份。

4.取出一份面团压成饼状。

5.在面团中包入芝士片，做成长方形块状。

6.鍋中刷油，放入年糕，小火煎至六面金黄盛出。

7.在锅中加入少许水和红糖，搅拌至黏稠状。

8.将糖浆淋在年糕上。

9.美味的红糖芝士年糕做好啦！

安全提示：使用燃气灶及用油时注意安全。