张利娟，郭宗义，陈四清，张 亮

（重庆市畜牧科学院，重庆 荣昌 402460）

根据农业农村部发布的数据显示，自从2018年我国暴发非洲猪瘟以来，到2019年9月份生猪存栏量同比下降41.1%，能繁母猪存栏同比下降38.9%，显然持续的非洲猪瘟疫情及猪周期下行已经严重影响我国养猪业。由于非洲猪瘟导致种源严重短缺，同时外部引种也存在着巨大的生物安全风险，因此我国不少猪场开始用洋三元商品母猪作种用，以尽快恢复生猪生产。

我国的洋三元商品母猪多为杜长大（DLY），即杜洛克公猪与长大二元杂交母猪杂交，用以生产三元商品猪。在此过程中利用了长大（LY）二元母猪的繁殖优势与杜洛克的生长优势，具有生长快、瘦肉多、饲料转化率高等优点。在上市企业如温氏股份[1]的公告中，明确表示已采用性状优良的三元母猪留作种源。

到2019年11月份，我国生猪存栏环比增长2%，是2018年11月份以来的首次回升；能繁母猪存栏环比增长4%，已连续2个月回升[2]，说明采用商品母猪作为种用，在短期内提升生猪存栏量已经取得了显著的成效。

文章通过统计分析某大型猪场的二元（LY）和洋三元（DLY）商品母猪的数据，并综合其他文献，就非洲猪瘟下用DLY母猪作种用的优缺点及技术措施进行探讨，以期为非洲猪瘟肆虐情况下的养猪生产提供参考。

1 洋三元（DLY）母猪做种用的优缺点

1.1 优点

1.1.1 数量多，扩繁快

洋三元商品母猪供种群体数量多。利用现有商品母猪作为种源，可迅速扩大商品仔猪生产能力，从而快速恢复育肥猪生产规模、扩大猪肉市场供应,可作为特定条件下临时性肥猪生产的补救措施[3-4]。

1.1.2 免疫闭环，减少生物安全风险

从目前非洲猪瘟疫情的演变形势来看，疫情还将持续很长一段时间。为防控疫情，必须尽量减少人员和活猪在各场间的流动。猪场减少引种次数或者暂时不引种，通过选用本场的洋三元商品母猪作为种用，将极大地减少与外界的接触机会，减少生物安全风险。

1.2 缺点

洋三元商品母猪基因组成一般是大白猪占25%左右，长白猪占25%左右，杜洛克占50%左右，其中杜洛克基因占比大，基因加性及显性效应均较显著。三元商品母猪虽然生长性能优良、繁殖性能尚可，但其后代生长、繁殖等性状分离较大，猪只个体间差异大、群体一致性较差，不符合现代规模化养猪的要求，原则上不能留作种用[5-6]。

在非洲猪瘟暴发前，关于洋三元商品母猪繁殖方面的研究很少，仅见零星报道。因此，作者收集某大型猪场2020年3—4月的生产成绩报表，选取数据完整、谱系档案清楚的LY母猪和DLY母猪用作母本的生产成绩，包括总仔数、活仔数、畸形仔数、死胎数、木乃伊胎数、窝重和均重等数据。该猪场全程按照集约化猪场的要求，严格按照生产流程进行饲养，共收集二元母猪371胎，洋三元商品母猪76胎。数据采用SPSS进行单因素方差分析和显著性检验。

在产仔能力方面，由表1可知DLY母猪平均的总仔数和活仔数分别为9.34头和8.45头，比LY母猪的平均总仔数和活仔数（12.26和11.37头）少3头左右，但差异不显著。

在仔猪的畸形死胎方面，DLY母猪的畸形仔数为1.5头，比LY母猪2.2头的畸形仔数少0.7头；DLY母猪的死胎数为1.85头，略高于LY母猪的1.74头，但差异都未达显著水平。而DLY母猪的木乃伊仔猪数为2.27头，极显著地高于LY母猪的1.44头。

DLY母猪的初生窝重为9.03 kg，比LY母猪的初生窝重（12.95 kg）少了4 kg左右，但差异不显著。值得注意的是在DLY母猪的初生均重为1.08 kg极显著低于LY母猪（1.15 kg），这都说明DLY母猪的繁殖能力与LY母猪相比存在较大差距。

从上面的分析结果可知，在产仔能力上洋三元（DLY）母猪与洋二元（LY）母猪存在较大的差距，总产仔和产活仔数相差4头左右，初生窝重总相差4 kg左右。其中洋三元（DLY）母猪的木乃伊胎仔猪和初生均重分别为2.27头和1.08 kg均极显著地差于二元（LY）母猪的相应指标。

综合以上收集的资料以及其他人的研究成果，发现洋三元商品母猪用作种用的缺点可能表现在：

1.2.1 发情

由于其生长速度相对较快，后备母猪易肥胖，导致发情表现不明显，发情率低，配种成功率低，返情比例会比较高。

1.2.2 产仔性能

利用此次猪场调查数据和陈方钦[3]等统计的数据制作图1。由图1可知，三元母猪在总产仔数和产活仔数和死胎上均低于二元母猪。

1.2.3 肢蹄病

抗病力相对较低，且骨骼发育较差，容易出现肢蹄病。母猪的淘汰率高，使用年限短。

2 利用DLY母猪作为种用的技术措施

DLY母猪从遗传上来说并不适合做种用，但在目前的状况下，如何恢复生产才是首要问题。为了克服三元母猪作为种用存在的诸多问题，应调整生产管理策略，尽量弥补商品母猪的缺陷，改善其繁殖目的饲养管理措施，实现三元母猪种用价值的最优化[7-9]。

2.1 后备母猪的选育

2.1.1 后备母猪的选种

2.1.1.1 提早计划应根据养猪生产的实际情况，提前做好选种计划，切忌仓促行事。

表1 不同杂交组合母猪的产仔情况

2.1.1.2 选种标准

应按种用母猪的要求选留，切忌按商品猪标准来留种。要求母猪体形匀称、肢蹄结实、步行稳健、精神饱满，无遗传缺陷和损征。还要求具有6对以上发育良好、分布均匀的乳头，阴户充盈且发育良好[10]。

研究表明三元杂种母猪繁殖性状对胎次的回归方程的拟合度很高，说明产活仔数、断奶仔数和窝重对胎次的回归关系具有较高的可信度，建议选留繁殖性能优秀的二胎以上母猪的后代[11]。

2.1.1.3 健康状况评估

选留健康、应激小的母猪。要求非洲猪瘟病毒（ASFV）检测阴性，猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）、猪伪狂犬病病毒（PRV）等根据猪场原有情况决定。

2.1.1.4 选留数量

按实际需要量与留种量1∶1.4的比例选留。自繁自养猪场可在断奶时初选、30 kg体重左右的保育期二选、90～100 kg体重育成期三选，在初配前淘汰发情表现不明显及不发情的母猪。各期应留出足够数量的后备母猪供选种。

2.1.2 洋三元后备母猪的饲养管理

2.1.2.1 加强管理及防疫

专人培育，隔离饲养，合理群养。保证光照及运动有利于促进后备母猪发情[12]。栏舍和猪群定期监测ASFV，实时监测猪群疫病动态，以便迅速采取处理措施。根据猪场实际情况制定免疫程序，及时接种、保健及驱虫。

2.1.2.2 后期限喂

DLY母猪的生长速度较快，后备母猪容易出现体重超标的情况，影响其繁殖性能。应使用专门的后备母猪料，不能饲喂商品猪料。适当增加日粮粗纤维的水平，降低日粮营养（能量和蛋白）水平。但为保证骨骼及生殖系统的发育，应提高日粮钙磷水平及相关微量元素和维生素的供给水平。采取分阶段饲喂制度，60～70 kg体重后采取限喂措施（限食80%～85%）。总之，应根据膘情投料，控制采食量，调整种用体况。

2.2 发情期管理

2.2.1 后备母猪的发情

DLY母猪发情表现不明显。在生产中更应该重视诱情工作。研究发现，后备母猪在性成熟前与成年公猪接触对其发情有促进作用[13]。建议在150～170日龄开始诱情。选择性欲旺盛、经验丰富的结扎老公猪与母猪直接接触，每天早晚各一次。诱情时间比LY母猪增加2 min/栏。记录发情情况[14]。

诱情2周后仍无发情表现的母猪作并群处理。并群处理7 d后，仍无发情症状的母猪注射PG600，如果注射7 d后仍不发情或者发情表现不明显的母猪要及时处理。

2.2.2 断奶后发情

减少母猪哺乳期的失重，保持合理断奶膘情。避免断奶前后巨大的环境温差，减少断奶应激。饲喂高能饲料（或泌乳母猪料)，每天饲喂150～200 g葡萄糖/头。断奶后每天运动3 h，并开始公猪的诱情与查情。淘汰产仔数少、发情差、母性差的母猪。

2.3 配种管理

2.3.1 适时配种

建议在7.5～8月龄、第2～3个情期，调整体重达130～150 kg时完成首次配种。母猪出现静立反射后，尽快输精配种，输精3次，每次间隔8～12 h。

2.3.2 优选终端父本

DLY母猪的后代整齐度低，父本选择要特别注意。大约克夏作为首选父本，长白作为次选父本。如用杜洛克作父本，由于红色、黑色花斑基因分离、重组加剧，将会增大红斑、黑斑及红黑混合斑与杂毛猪比例，不利于形成归一化的毛色表观与上市销售，故不建议用杜洛克做父本。

2.4 妊娠期营养及管理

在妊娠期需调整营养，以减少流产。并且通过可能的营养手段提高初生仔猪的均匀度，特别是杜绝、减少超大胎儿的数量和比例，减少母猪难产，改善母猪的母性,提高母猪的繁殖性能。

选用能量、蛋白较低的妊娠或者围产期料饲喂。建议增加日粮纤维水平，适当提高维生素，添加生殖营养的产品[15]。

2.5 哺乳期营养及管理[16-17]

2.5.1 控制难产，减少应激

年轻DLY母猪产道较窄，胎儿较大，容易难产。应保持产房安静，调控环境温湿度,减少应激；三元母猪在分娩时产程可能会更长，因此需要给予更多关注甚至人工辅助，必要时可以注射催产素。

2.5.2 产期管理

出现难产征兆的母猪产前注射氯前列烯醇，帮助分娩；产后注射缩宫素，促进奶水的分泌；头胎母猪的乳头容易被空置，需通过寄养小猪确保被充分吸吮，有利于乳腺发育；做好清洁消炎等保健[18]。

2.5.3 调整营养

为了增加三元母猪的泌乳性，营养标准参照LY母猪，注意添加优质油脂、动物蛋白；维生素E大于150 mg/kg；适当添加通乳、催乳的中药产品[19]。泌乳阶段要尽可能保证其采食量，使其有更多的营养素用于产奶。同时，也应注意母猪体况，以保证断奶后正常发情。

3 小结

研究表明，DLY母猪留作种用，是非洲猪瘟背景下的权宜之策。在未来的生产过程中，为了避免全场母猪整体繁殖性能及商品猪性能的不断退化，还应该采取相应的措施：

1）应用育种技术和原理，优选部分洋三元母猪与大白、长白作轮回杂交，增强杂交母本猪的遗传稳定性，再与终端父本杂交生产更好的商品猪[20]；

2）使用检疫合格的纯种猪精液，引入纯合基因配洋三元母猪，再选育繁殖、遗传性能更稳定的父母代；

3）洋三元母猪持续与长白猪或大白猪回交3—4代以上以选育出长白猪或大白猪的新品系、新类群，进一步用于商品猪生产或配套系培育，促进猪场猪群种质更新与生产性能提升。