彭巍，李明文，杜鹏飞

(黑河市林业科学院，黑龙江 黑河 164300)

植物精气是指植物体新陈代谢过程中，花、叶、木材、根、芽等不同组织油腺分泌出的一种浓香挥发性有机物，研究表明它能杀死细菌和真菌，促进人体免疫蛋白增加，明显抑制癌细胞的生长，有效调节副交感神经平衡。较高浓度的植物精气有助于增加空气中负离子的含量，还能防止森林病虫害和杂草生长，这些物质统一命名为芬多精(Phytoncidere)，又称植物杀菌素或植物精气[1]。植物精气的成分为芳香类碳水化合萜烯类、醇类、酚类、酯类化合物等物质，其中萜烯类中的单萜烯类最具医疗价值[2]。目前，固相微萃取法和动态顶空法为最常用的收集和测定方法，这两种方法都能够真实准确地测定被测植物释放有机挥发物的成分和含量。

依据植物挥发精气所具功能的不同，可分为医疗型精气植物、保健型精气植物和改善环境型精气植物三类。其中，医疗型精气植物精气中的物质具有一定的医疗作用；保健型精气植物精气中的物质有改善心情、调节机体的保健效果；改善环境型精气植物精气中的物质能阻止细菌繁殖，净化空气，改善环境[3]。

1 国外研究进展

1.1 植物精气对生物机体的影响研究

世界各国都有将植物制作成香料和精油用来消毒防腐、镇静安神、驱虫杀菌、去邪防病的记载，但是对植物精气的作用机理不甚了解。直到1930年，苏联生化学家B. P. Tokn在观察植物新陈代谢的过程中发现了植物精气。……