肉鸡产能虽调减,但产业仍然艰难
2020-12-13
北方牧业 2020年22期
11 月整体毛鸡出栏量环比有所减量, 上游毛鸡价格不乏小幅提升走势, 产品消费端或有缓慢回暖状态,需求面具有一定提振效果,预计产品价格或有提升。
今年以来, 鸡肉价格下跌幅度较大, 随着国内新冠肺炎疫情的有效防控, 我国经济各项指标稳步向好,鸡肉价格能否出现回暖趋势? 对此,记者采访了专家。
中国农业科学院农业信息研究所研究员张莉告诉记者, 全国肉雏鸡价格8 月份后持续下跌,9 月份肉雏鸡平均价格为每只3.02 元,10 月份月均价每只2.85 元, 环比下跌5.7%, 与去年同期的每只6.67 元相比,跌幅高达57.3%。 据中国畜牧业协会监测, 白羽肉鸡商品代鸡苗价格目前处于近3 年同期的最低水平。
鸡肉价格今年也呈现不断下跌态势。 1 月份至4 月份每吨价格为1.1 万 元 至1.2 万 元,4 月 份 至7 月份每吨价格为1 万元至1.1 万元。 8月份以后,虽然学校开学,团体和餐饮消费回暖, 但是鸡肉价格不升反降,跌至每吨9000 多元。 截至10 月18 日, 全国鸡肉产品平均价格每吨约9200 元,比上年同期低30.5%。
由于价格一路走低, 国内肉鸡养殖亏损面逐步扩大。 9 月份,白羽肉鸡棚前收购价明显下跌,每千克5元左右。10 月份以来,价格有小幅反弹, 但基本稳定在每千克5.8 元左右。 由于饲料成本持续攀升,肉鸡养殖场亏损加大。 据测算,养殖场每出栏一只肉鸡平均要亏损3 元至4元。
行情持续低迷之际, 业内一直期盼价格回升。 那么,后期走势会怎样呢? “综合来看,肉禽产业链复苏迹象不太明显, 产业仍然面临困境。 ”张莉说,受市场行情低迷影响,虽然行业不断调减产能, 但调减幅度有限。……
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