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10 月白羽肉鸡产业市场分析及11 月价格走势预测

2020-12-13

北方牧业 2020年22期

一、 全国主产区大肉食种蛋平均售价分析

10 月全国主产区种蛋平均售价1.15 元, 较去年同期降5.49 元/枚,跌幅82.68%; 环比种蛋售价涨0.09元/羽,涨幅8.49%;受毛鸡价格持续低位运行,养殖场户补栏积极性差。随着毛鸡价格上调, 鸡苗市场会有所好转, 但考虑到白羽肉鸡种蛋市场有一定支撑作用,11 月上旬种蛋价格根随鸡苗价格上行调整上涨,但整体商品鸡养殖端盈利欠佳,预计种蛋上涨空间不大。

二、 主产区大肉食鸡苗平均售价分析

10 月主产区平均鸡苗售价0.76元/羽, 较去年同期对比降8.84 元/羽, 降幅92.08%。 环比鸡苗售价降0.47 元/羽,跌幅38.21%,10 月份毛鸡价格持续低价运行, 毛鸡价格跌破养殖成本价, 养殖户补栏积极性差,孵化场家排苗计划不畅,市场出现淘汰45 周龄父母代种鸡开始淘汰,孵化场减少上孵量。 近期毛鸡价格恢复到养殖成本价之上 (或持平), 预计随着毛鸡价格的升高,鸡苗价格随着调整上涨,11 月大肉食鸡苗亏损面减少。

三、 全国大肉食毛鸡平均售价分析

10 月份全国毛鸡平均售价5.88元/千克, 较去年同期6.08 元/千克,较去年同期降幅50.83%, 环比降0.64 元/千克,降幅9.8%。9 月、10 月市场毛鸡出栏量供应量达到近几年来高位水平,加上10 月份受因秋收农忙季节,屠宰场出勤率低,屠宰能力受限, 部分屠宰场日宰量环比有所下降,10 月份毛鸡养殖处于全面亏损状态。 根据40 天前鸡苗放养量测算11 月中上旬毛鸡供应量较10月份减少, 毛鸡价格恢复到成本线上左右。

四、全国鸡肉平均售价分析

10 月份平均鸡肉售价8.88 元/千克, 较去年同期降4.54 元/千克,降幅33.83%;……

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