浅析猪肉价格上涨成因及猪场如何加强生物安全管理防控措施
2020-12-13靳建伟
北方牧业 2020年7期
靳建伟
(保定市顺平县动物防疫监督站安阳分站)
“民以食为天,肉以猪为先”,可见猪肉在我们人民群众的日常生活中占有多么重要的地位。 去年至今,猪肉价格持续上涨, 成为了消费者每日必谈的话题, 分析其猪肉价格上涨的原因是养猪场商品猪产能下降幅度大,市场供求关系严重失衡。
2018 年8 月3 日我国发生首例非洲猪瘟(ASF)疫情以来,给我国养猪产业造成了不可估计的损失。 笔者在基层防检站工作, 通过调查本县养殖企业,40%中小养猪场处于停产状态,不敢养,不想养,唯恐全军覆没。 由于目前全球无有效非洲猪瘟疫苗研制成功, 养猪场户对补栏没有积极性,都处于观望状态,从而导致生猪生产周期延长, 与国内的消费总量产生矛盾;其次,目前我国进一步加大了对环境保护力度,对河道两侧养殖场 “禁养”、“限养”政策的出台,只拆不建,个别地方为达到环保指标,“以禁代治”、“一拆了之”,而后续养猪扶持政策没有积极衔接好,导致猪场数量减少所致。 有人认为: 猪肉价格上涨是受中美贸易摩擦造成的, 农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌分析指出:“近十年来, 虽然我国进口美国、巴西、加拿大等国猪肉产量很大,但进口猪肉占国内产量的比重在3%左右,只起到供需余缺调节作用,猪肉供应主要是我国自给自足为主,对我国猪肉市场价格影响微乎其微。 ”
全国猪肉价格上涨, 早已引起了党中央、 国务院和河北省委省政府的高度重视, 为非……
登录APP查看全文
