夏雨虹

出于对玫瑰散发的香气的好奇，在购买部分实验用品并借用学校的实验器材后，我们按照北师版《高中生物》教材选修一中《植物芳香油的提取》中的部分实验操作进行了精心设计，探寻玫瑰花香的奥秘。

一、实验步骤

1.将玫瑰花瓣撕成碎片放入蒸馏瓶。

2.按照北师版《高中生物》教材选修一中《植物芳香油的提取》图6-2组装蒸馏装置，安装冷凝管并检查是否漏液、漏气。

3.按照玫瑰花瓣与清水的质量比为1∶10，混合体积占容量瓶（容量为2 000ml）的三分之一至三分之二放入。

4.檢查各项实验装置，确保安全后先后采用酒精灯、水浴和家用天然气作为热源加热，最终选用家用天然气作为热源进行蒸馏。

5.观察实验现象，进行实验记录。

6.实验结束，拆解实验装置并清洗相关用具。

7.将收集的油水混合物送至四川大学分析测试中心进行气相色谱-质谱仪分析。

二、实验记录

三、实验分析

从检测的玫瑰油水混合物的色谱图以及对图中峰表的分析可以看出，此次蒸馏出的玫瑰油水混合物中有44个峰，其中，峰面积按照从大到小排列前十位的行号分别是：13、30、21、16、41、29、20、12、23、42。

经查阅各行号命中的三个谱库的CAS编码对应的相关物质的化学分子式及化学性质，如图5所示，因为所学知识、可供查找的资料有限，仅通过网络上现有的CAS编码搜寻了解到，玫瑰花瓣中可能含有的较多的化学成分大致如表2所示。

经过查询发现，表2中CAS编号为0-00-0物质为脱芳烃溶剂油，可能为混合物，包含很多种类。上……