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五星级酒店的大众点评网营销策略研究

2020-12-08

时代人物 2020年30期
关键词:网络流量优惠大众

李 倩

(北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院 北京 102601)

引言:随着互联网时代的到来,酒店业对于网络的竞争也愈发的激烈起来。本文旨在研究北京某五星级酒店在大众点评网上流量的相关问题,,以及根据实际情况深入研究酒店在大众点评网上流量提升的可行性策略,为酒店带来更高的销量,并为其长远健康的发展进行铺垫,同时增加酒店的竞争力和市场占有率。

北京某五星级酒店在大众点评网上的流量现状分析

目前大众点评网的引流模式主要为链接分享、顾客点评和广告投入这三点。优惠的产品或特色的餐厅,消费者往往会主动传播商品链接,增加网络流量。大众点评网的等级制度与客户点评直接挂钩,只有上传优质的点评和图片才会得到较高贡献值,从而获得高会员等级的不同优惠权益。这种方式不仅可以获得新客户的关注增加流量,还可以增加评论者的优惠,以促使更多的分享,从而获得一个良性的循环。大众点评网有许多官方活动,这就促使更多的商家参与活动占领更好的广告位置以得到良好的宣传,同时使越来越多的商家对自己严格要求,推出更加符合消费者喜好的产品。

北京某五星级酒店在大众点评网上的流量存在的问题

折扣力度低

根据调查问卷显示有75.19%的顾客认为北京该酒店餐厅在大众点评网上的产品价格不够优惠,84.21%的顾客会因为优惠的价格选择一家餐厅,因此采用适当优惠的价格吸引消费者的目光是十分必要的。目前各餐厅推出的产品折扣大多为9.7折、9.6折、8.1折,较少产品低于8折,折扣力度较差。

大众点评网链接分享比重较低

客户分析对于商家是至关重要的,通过了解顾客的来源、顾客的满意程度、顾客的喜好等方面,更有针对性的为顾客带来优质的服务,以及推出符合顾客特点的产品。通过采访酒店方餐饮部经理了解到目前北京该酒店在这方面做的还不够充足,客户群体主要为商旅客人,但没有进行过具体的客户划分和分析,无法真正了解顾客。

通过采访酒店餐饮部经理了解到目前北京该酒店没有完善的线上产品分享政策,因此顾客分享产品的情况也并不乐观,同时餐饮部经理认为对于目前的网络发展趋势,提高顾客产品链接的分享量是十分必要的,这种“口口相传”的好评能带来更大的线上产品销量。同时根据调查问卷显示有48.12%的顾客没有将大众点评网上的产品链接分享过给朋友,这也就失去了顾客帮助酒店宣传的机会,同时减少了北京该酒店在大众点评网上的网络流量。

北京某五星级酒店在大众点评网上的流量提升策略

针对不同时间点提出可行性营销活动

北京该酒店2019年大众点评网餐厅销售数据了解到产品的淡旺季差异,其产生的原因一方面是学生们的假期,另一方面是传统的节日,越来越多的消费者愿意同家人一起聚餐,庆祝假期或节日的喜悦。针对北京该酒店餐厅销售淡季举办一些别具特色的活动。例如:一二月份除了元旦、春节这些中国的传统节日,还可以邀请各国厨师为顾客呈现不同的特色美食,让顾客不出国门就可以品尝到异国风味,感受当地的风俗,同时也让外国友人品尝到家乡的味道。三月份举办圣帕特里克节,这是英国的传统节日,把餐厅布置成绿色,同时也要有最为特色的绿啤酒。除此之外还可以参加团购活动,不仅可以增加当月的销量,还可以直接带动北京该酒店在大众点评网上网络流量。同时适当推出优惠力度较大的产品,吸引消费者的目光,可以为酒店方带来更高的收益。

提高大众点评链接分享比重成效

根据调查问卷的数据显示0.75%为00后,25.56%为90后,39.85%为80后,31.58%为70后,2.26%为60后,因此绝大多数来北京该酒店用餐的消费者为70后和80后,其次为90后。虽然有48.12%的顾客没有将北京该酒店在大众点评网上的产品链接分享过给朋友,但是有96.24%的顾客愿意将链接分享。同时有90.23%的顾客会因为朋友的推荐而选择一家餐厅,这就需要服务人员通过一定技巧引导消费者分享链接。

本文通过分析北京某五星级酒店在大众点评网上的运营现状,掌握其运营的实际情况。通过对酒店数据以及调查问卷数据的收集、分析了解到,酒店提升在大众点评网上的网络流量主要是为了提高营销收益,在如今这个互联网发展迅速的年代占领较高的市场份额。针对目前的实际情况,根据存在的问题提出相对完善的措施:针对不同时间点提出可行性营销活动、提高大众点评链接分享比重成效,从而达到提高网络流量的目的。

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