张宁

畜牧业作为青海省的重要产业，需要从各个方面推动其建设发展，其中优化饲草饲料资源管理与利用正是重要路径。长期以来，青海省畜牧业发展都十分重视饲草饲料资源利用。不过由于历史因素、地理条件、经济发展水平、群众素质等各方面因素的综合影响目前，当前青海省饲草饲料资源管理及利用依旧存在一些不容忽视的问题，导致管理效果不突出、利用水平不高，需要采取合理策略与措施进行改善。

一、青海省饲草饲料资源管理与利用现状

青海省位于高原地区，并且在地理上呈现出西高东低的地形特征，这意味着全省气温的地区分布与垂直变化差異较大，这种特殊的地形地貌形成了青海省发展畜牧业的区位优势。而且青海高原空气干燥稀薄、光照时间长、太阳辐射能量损耗少，有利于高产优质饲草料的生产，再加上该区牧民的长期生产实践经验使得当地已经形成了较为完善的饲草料加工利用技术。从整体上看，青海省饲草饲料资源管理与利用呈现出蓬勃发展的状态，但也存在一定的缺陷和不足。

1、饲草饲料资利用率不高，平均利用率仅为60%左右，部分饲草饲料资源如农作物秸秆的利用率更是低至30%左右，严重限制了地方畜牧业发展。

2、饲草饲料资源流失浪费严重。由于饲草饲料资源利用率不高，导致不少资源被遗弃、焚烧、浪费，不利于畜牧业的产业化发展进程推进。

3、科技应用水平偏低。青海省饲草饲料资源开发利用尚未形成完整、成熟的产业链，资金投入有限，同时科技应用水平也不高，尤其是一些饲草料资源高效利用、绿色利用相关的技术应用程度低，需要尽快加以改善。

4、退牧还草效果不够理想。草原生态系统本身就较为脆弱，在人类活动的影响下青海省天然草场生产力不断降低，退化严重，同时人工草场利用率又打不到预期标准，因此需要积极落实退耕还草以保障草地生态环境、恢复草地生产力、提高牧民生活水平、促进草地畜牧业可持续发展。不过目前退耕还草的实际效果还未得到有效体现，饲草料资源的利用率依旧较低。

5、人为破坏现象严重。在人为经济活动的大力影响下，青海省草地植被与生态遭到了较为严重的破坏，即便是相关法律、政策已经出台，依旧存在采挖草药、铲草皮等较为严重的人为破坏现象，导致草地生产力下降，不利于饲草饲料资源利用水平提升。

二、青海省饲草饲料资源管理与利用策略

1、开发农区饲草饲料资源

青海农业同样较为发达，而且农业区自产的诸多作物如小麦、蚕豆等均是营养丰富的饲料原料，可以制作多种多样的畜牧业饲料，可以说是巨大的饲料资源来源。因此在开发青海省饲草饲料资源的过程中一定要重视对农区生产与开发，尤其要重点开发畜牧业所缺少的蛋白质饲料。对此，可以将农区饲草饲料资源纳入到重要的饲料生产体系之中，积极推进农业和畜牧业的结合发展，推动二者共同进步，打造更加丰富的资料来源渠道，为畜牧业发展提供可靠支持。

2、积极推进饲草饲料资源开发利用的区域化与产业化发展

随着青海畜牧业的产业化发展，相应的饲草饲料资源开发也需要步入区域化和产业化发展阶段，做好科学布局，依托自然资源和经济技术优势，打造更加专业化、商品化的饲料生产体系。青海省不同区域的自然条件存在较大差异，可于充分利用这种差异性打造不同特色的饲草饲料生产体系，构建产业化生产模式，切合地方畜牧业牲口需要开发合适的饲料。在此过程中需要打通产业上下游，加强政策指导，从整个产业布局出发进行全局性规划，落实产业相关经济基础设施的有效建设，为产业化发展提供全方位支持。

3、全面加大科技应用力度并提高饲草饲料资源利用率

在畜牧业产业化发展背景下，饲草饲料资源利用需要充分利用科学提高其利用水平，既要基于科学方法指导放牧草地、割草草地的管理，也要进一步优化牧草利用相关技术。其中放牧草地作为以放牧利用为主的草地，在对其进行管理时应当严格遵循以草定畜、划区轮牧的原则，同时合理控制放牧强度、时间等，确保放牧草地的饲草资源能够被充分利用。而割草草地作为以栽培和割草为主的地段，应当将其作为生产草产品以及舍饲饲养的主要饲草资源来源，同时加强田间管理，尽量促进牧草营养成分含量与干物质产量的有效平衡。而从饲草饲料资源的加工利用技术层面看，需要合理采取青饲、青贮饲料、制作草快与草颗粒等多种加工方式，同时还要推广谷物秸秆等粗料的碱化处理方式、饲草饲料的糖化与氨化等不同加工方式，为畜牧业提供更加多样化、营养丰富的优质饲料。

4、进一步加大宣传教育力度并建立示范性基地

退牧还草作为青海省草地资源保护和利用的重要途径，需要广大牧民的认可与支持方能有效开展。针对当前退牧还草效果欠佳的现象，应当进一步加大宣传教育力度，同时积极建设示范性基地，发挥典型作用，引导地方退牧还草政策的有效落实。农业部门、畜牧部门等积极落实宣传教育工作，安排专人深入基层进行大力宣传，务必要将政策、制度、法规等的条款完整、清楚地进行讲解，强化牧民退牧还草意识。建设示范性基地，积极推动人工牧草种植发展，提高基地的饲草饲料生产能力，并带动周边地区人工牧草种植的建设发展。

5、基于可持续发展协调饲草饲料资源的管理和利用

可持续发展是当下青海省畜牧业发展的主旋律，只有兼顾经济发展与生态环境保护才能实现可持续发展。对此，必须进一步规范饲草饲料资源的管理和利用，重视饲草饲料开发率的提升，积极推广和发展绿色技术，加强草地法治建设，打造生态化项目，全面促进经济建设与生态保护的有机平衡。

青海省饲草饲料资源的管理与利用现状并不乐观，需要地方部门、组织、企业及广大牧民共同努力，一起推动饲草饲料资源开发利用的产业化发展。地方农业部门及畜牧部门应当积极发挥领导和调控作用，出台优惠扶持政策，打造产业化项目，促进饲草饲料资源利用水平的不断提升。

（作者单位：810600青海省海东市平安区洪水泉回族乡人民政府）