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绿色畜牧养殖技术推广

2020-12-03堵大涛

农民致富之友 2020年33期
关键词:畜产品兽药技术推广

堵大涛

近些年来,我国畜牧养殖业发展迅速,促进社会经济进步的同时,也有严重的环境污染问题出现。部分养殖人员采用落后的技术模式,过度使用抗生素等药物,影响到畜牧产品质量安全。基于本种情况,需大力应用和推广绿色畜牧养殖技术,促使我国畜牧养殖业的健康发展得到保证。

一、绿色畜牧养殖技术推广的必要性和意义

1、必要性

传统畜牧养殖过程中,会有大量的畜禽粪便、污水、二氧化碳等物体和气体出现,严重危害到生态环境。同时,部分养殖人员较为依赖兽药、激素等药物,导致畜产品中出现了药物残留现象,威胁到人类健康。针对这种情况,现代畜牧业发展中,要积极应用和推广绿色畜牧养殖技术,促使畜产品的质量安全得到保证,畜牧养殖造成的环境污染问题得到缓解。

2、意义

首先,保障食品安全。新时期下,食品安全受到了全社会充分的关注。为提高畜禽动物的生长速度,部分种植人员滥用激素、抗生素等药物,促使动物生长周期得到缩短。这样虽然养殖人员的经济利益可以得到扩大,却会对人体健康造成严重威胁。因此,需积极革新养殖人员的思想认识,引导其深入应用绿色畜牧养殖技术,促使畜产品的质量安全得到保障。其次,降低环境污染。畜牧业造成了严重的环境污染问题,不利于可持续发展目标的实现。而通过绿色畜牧养殖技术的应用,则能够促使畜牧养殖过程中的污染问题得到一定程度的遏制,畜牧养殖的绿色性、环保性大大增强,能够有效推动我国生态文明社会的建设进程。

二、绿色畜牧养殖技术的关键内容

1、合理规划养殖场地

养殖场地的规划是绿色畜牧养殖技术的基础内容,相关人员需给予足够的重视。在场地选择过程中,要保证周边拥有良好的水质,与城市所远离,且拥有便捷的交通条件。要合理划分养殖场地内部功能区,将消毒区域设置于功能区的连接部位。养殖场内需拥有完全的设备设施,包括消毒设备、清洗设备等。尽量于下风处建设场地,这样能够避免严重污染到大气环境。

2、牲畜饲养与疫病防控

在畜牧养殖过程中,需将国家相关法律法規严格贯彻下去,科学控制饲料质量及添加剂,规范使用兽药等药物。要定期抽检购买的各种饲料,避免因饲料质量不过关而诱发牲畜疾病问题。要落实疫病防控工作,牲畜疫病往往具有较强的传播性,很容易更大范围内蔓延,进而造成严重的危害。因此,相关人员需将预防为主的防控理念树立起来,规范落实各项防疫流程,最大程度降低疫病的发生率。

3、无害化处理

首先,要无害化处理病死的各种牲畜,借助于专业设备进行处理,或者统一焚烧处理,避免有乱扔乱埋等行为出现,否则就容易传播病菌。其次,要无害化处理各种污水与废水等污染物。例如,通过立体农业养殖模式的构建,在地块施肥中应用牲畜的粪便,这样不仅不会造成环境污染问题,也能够显著提高资源的利用率。要对污水处理系统完善构建,禁止将污水随意排放出去。

三、绿色畜牧养殖技术的推广策略

1、强化行政管理

近些年来,我国十分重视畜产品的质量安全,制定了严格的管理条例。但就目前来讲,畜产品质量安全问题依然频繁出现。部分养殖人员的思想观念较为落后,对违禁物质大量添加,不能够全面落实绿色畜牧养殖技术。针对这种情况,需强化行政管理工作。首先,结合实际情况,对基层绿色畜牧养殖技术推广体系进行构建和完善,将专门的推广机构成立起来,促使各项技术推广任务得到深入落实。其次,相关部门需加大资金投入,扶持绿色畜牧养殖项目的快速发展,将项目的带动作用发挥出来,促使绿色畜牧养殖技术的推广成效得到保证。最后,要制定针对性的扶持文件,鼓励畜牧养殖企业、个人等深入探索和应用各种绿色技术,如无害化处理技术等,完善购置设施设备,优化畜牧养殖整体流程。

2、构建第三方推广机构

就现阶段来讲,我国绿色畜牧养殖技术推广长效机制尚未完善构建,技术断层等问题很容易出现于基层实践当中,应用的养殖技术不具备较高的科技含量,影响到应用效果。针对这种情况,可将第三方绿色畜牧养殖技术服务公司构建起来,通过竞争机制的引入,促使推广效果得到优化。例如,在推广某项绿色畜牧养殖技术时,相关部门实施招投标制度,鼓励第三方机构参与进来,相关部门只需要做好监督、评估工作即可。这样绿色畜牧养殖技术的推广主体得到丰富,推广成效可以得到显著提升。

3、构建绿色饲料基地

畜产品的质量安全受饲料、兽药的影响较大,但我国缺乏完善的监督检测机制,导致一些不符合标准的饲料、兽药等流入到市场中,对畜禽产品质量安全造成严重威胁。针对这种情况,相关部门需发挥引导作用,逐步将绿色饲料原料基地构建起来,加强养殖企业、饲料基地的配合,对生态循环畜牧业等大力发展,促使饲料原料安全得到保证。要进一步深化技术研究,对配方比例科学改善,逐步将抗生素、合成药品等高残留药物发展为新型绿色添加剂,广泛应用于养殖实践中。同时,相关执法部门要发挥职能作用,对兽药市场秩序全面整顿与规范,严格监管兽药、饲料质量,惩处那些违反法律规定的企业或个人。

4、完善疫病防治体系

疫病风险伴随着畜牧养殖生产过程,通常情况下,越大的养殖规模,就越容易出现疫病风险。因此,养殖人员需将疫病预防意识树立起来,做好日常防范管理工作,合理选择药物,避免药物中出现激素成分。同时,要通过信息技术的应用,对动物疫情测报体系进行完善,严格监管畜牧生产过程,落实各项安全监管策略,促使疫病防治水平得到提高。

综上所述,绿色畜牧养殖技术将绿色、生态、安全的理念凸显出来,能够有效缓解畜牧养殖业带来的污染问题,提升畜产品质量安全水平,对于我国畜牧养殖业的整体发展,具有较大促进作用。因此,相关部门及人员要增强自身职责意识,全面推广绿色畜牧养殖技术,不断提升推广力度和成效。

(作者单位:062550河北省任丘市农业农村局)

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