邱小芳

随着中国畜牧业的不断改革和发展，促进了中国社会经济的不断发展和进步。畜牧业的发展离不开农民的辛勤付出和禽畜的质量把关，想要保证禽畜的质量，就需要畜牧兽医在工作中定期对禽畜进行检疫。如果动物检疫的行为不能够得到有效重视并按时进行，不但会对禽畜的健康产生严重的威胁，更会危及养殖户的生命安全。所以，畜牧兽医工作中对禽畜进行规范的检疫流程对畜牧业具有至关重要的作用和意义。

一、动物检疫在畜牧兽医工作中的现状

随着肉食品需求量的不断增加，对于肉食品的食品安全也面临着严峻的考验。再加上人民群众的文化素质提高，近几年来各种动物疫情不断，人民群众对肉食品的食品安全更加重视。想要保证肉食品的食品安全，就必须在源头上对牲畜进行把控。作为一名合格的畜牧兽医，要时刻关注国家下发的有关动物防疫的法律文件和要求，并且按照正规程序按时给牲畜进行检疫。

目前，使用动物产地检疫的方式对动物进行检疫，这是使用的主要动物检疫方法。但是由于中国地域辽阔且动物品种纷繁复杂，造成各区域的动物检疫能力并不在同一个水平线上，且存在较大的检疫难度，总之，动物检疫方法的总体发展水平还不能够跟上人们日益增长的生活需求。

二、动物检疫在畜牧兽医工作中存在的问题

1、检疫动物的设备不够先进

由于地域面积、经济发展水平等方面的原因，造成动物检疫的发展并不均衡。在一些较贫困的地方，不仅缺少相关的动物检疫设备，甚至有时候连动物检疫的地点都没有，如此情况下，让动物检疫环节难以开展下去。稍微发达一点的地区，即使拥有动物检疫的设备，但还是落后于国外的动物检疫设备，无法保证检疫结果的准确性和合格性。在无法保证肉质的安全性的情况下，让其流入市场，将对广大人民群众造成十分严重的健康危机。

2、动物检疫意识不够重视

畜牧业发展的地方大多数都处在乡村，又因为乡村中的养殖户文化素质普遍偏低，将更多的精力和目光都放在养殖牲畜上，而忽略了动物检疫的重要性。无论是什么工作，只要从思想上没有树立正确的认识，那就一定不会成功的。可见，思想认识在动物检疫工作中的重要性。

畜牧业中有一些养殖户对动物检疫工作有着错误的认识，他们只注重动物的成长时间和动物的价值，认为进行动物防疫工作只会耽误他们挣钱，而且动物检疫工作还需要额外增加他们的成本负担等等，这些都是错误的认识，也是养殖户抵触动物检疫工作的根本原因。

3、畜牧兽医人员严重缺失

中国地大物博，人才辈出，各个领域都出人才，只不过人才的数量会随一些外部因素或内部因素而发生改变。兽医人员是動物检疫工作的基础，也是动物检疫工作的重点，但由于发展畜牧业的地点在偏远地区，故而经济形式会比较落后，日常生活环境也会相对艰苦一些，还有种种原因都导致了畜牧业兽医人员的严重缺失。

已拥有的畜牧业动物检疫工作中的兽医人员，也有大部分人的专业知识和专业能力不到位，并且当地的动物检疫站也没有足够的意识带领兽医人员积极参加县级、市级和省级的相关培训，兽医人员也没有为提高自身检疫方面的专业知识和能力而做出努力。

三、畜牧兽医工作中动物检疫的优化路径

1、加强动物检疫工作宣传力度

想要彻底改变一个人的思想，需要利用各种方式不断进行思想渗透。在畜牧兽医工作中的动物检疫过程中，有部分的养殖户就对动物检疫内容的理解有所偏差，要彻底将动物检疫知识和重要性深入到老百姓的心中，动物检疫相关部门就需要加大对动物检疫相关内容的宣传。

如何快速有效地宣传是有关部门需要思考的问题。现如今是网络时代，互联网技术的发展推动着各行各业快速发展。检疫相关部门可以充分利用互联网技术的强大优势，通过微博、公众号等媒介进行宣传，现在的人们大多数已是手机族，不夸张地说手机从不离手，手机里经常会弹出各种新闻，动物检疫相关知识的宣传工作就可以形成一条条的新闻推送给人们，让人们可以理解到动物检疫的重要性，实时掌握动物检疫相关信息。

2、加强检疫人员专业素质培养

（1）要做的是树立正确意识，意识决定行动。所以，想要优化畜牧兽医工作中的动物检疫工作，就要让负责动物检疫工作的人员树立正确认识，加强对动物检疫工作的重视，只有自身先对工作重视起来，才能感染周围人一起去重视动物检疫工作。

（2）作为动物检疫站的工作人员，尤其是对畜牧兽医来说，不断加强自身专业检疫知识和能力是责无旁贷的。动物检疫工作的复杂性要求畜牧兽医要树立终身学习的观念，明白学无止境的道理。同时动物检疫站也要重视对畜牧兽医和检疫人员的培养，鼓励畜牧兽医去相关培训机构深造。

3、加强相关部门监督管理力度

（1）畜牧业的动物检疫工作应该建立一套完整有效的相关规章制度，对牲畜的检疫不只是动物检疫部门的职责，而需要所有相关部门共同努力。从动物的宰杀开始监督，对重点肉类生产企业进行实时排查，绝不放过任何一次不合格产品出厂的机会。

（2）各地的动物检疫地点要结合自身实际情况，对动物检疫工作的结果实行考核制度，将动物检疫情况分等级，保证能够在最短时间内完成对动物检疫工作的总结。

（3）建立数量充足的动物检疫站，让养殖户可以高效地进行动物检疫工作，同时作为动物检疫站的工作人员要不断提高动物检疫站的监督检查能力，帮助畜牧兽医可以有序展开动物检疫工作，保证从动物检疫站出去的每一个动物都是健康的。

总而言之，在畜牧兽医工作中的动物检疫工作仍存在很多问题需要我们去解决，优化畜牧兽医工作中的动物检疫工作的方法有很多，本文仅从加强动物检疫工作宣传力度、加强检疫人员专业素质培养和加强相关部门监督管理力度三方面进行了具体探析，对提升动物检疫工作的效率起到了重要作用，从而为中国畜牧业的持续健康发展提供了不竭动力。

（作者单位：334500江西省铅山县新滩乡政府农业农村办公室）