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2015—2018 年淄博市农村生活饮用水理化指标状况分析

2020-12-03李广益淄博市疾病预防控制中心

食品安全导刊 2020年30期
关键词:淄博市硝酸盐水样

□ 王 敏 王 丹 李 源 李广益 张 艳 邢 燕 淄博市疾病预防控制中心

近年来农村饮水安全问题已经引起广大分析工作者的关注[1—3]。为全面了解淄博市农村生活饮用水水质状况,本课题组于2015—2018 年对淄博市的农村生活饮用水水质基本状况进行了调查监测。

1 对象与方法

1.1 样品来源

2015—2018 年间,在淄博市随机选择具有代表性的生活饮用水供水点。监测频率为每年的丰水期、枯水期各监测一次。

1.2 监测方法

水样采集、保存、运输、水质检测和质量控制严格按照GB/T 5750—2006《生活饮用水标准检验方法》[4]进行操作,监测结果依据GB 5749—2006《生活饮用水卫生标准》[5]进行判定,全部指标达标才判定此样品合格,其中一项不合格即判定为不合格。

1.3 监测指标

监测指标包括砷、氟化物、硝酸盐氮、三氯甲烷、四氯化碳、pH 值、氯化物、硫酸盐、溶解性总固体和总硬度等指标。

1.4 统计方法

将数据录入Excel 2010进行整理,合格率的比较用χ2检验。统计结果用SPSS19.0 统计软件进行分析。

2 结果

2.1 丰水期、枯水期水质监测结果

仅考虑本研究所监测指标,枯水期、丰水期合格总数为1 366 份。其中,丰水期共监测水样765 份,合格水样为680 份,合格率为88.9%;枯水期共监测水样763 份,合格水样为686份,合格率为89.9%。枯水期水样合格率较丰水期水样略高,但差异无统计学意义(χ2=0.419,P=0.561)。

2.2 出厂水、末梢水水质监测情况

监测期间,共监测出厂水539份,其中合格份数为474 份,合格率为87.9%;末梢水989 份,合格份数为892 份,合格率为90.2%;末梢水合格率较出厂水合格率高,但两者比较差异无统计学意义(χ2=1.866,P=0.192)。

2.3 不同指标监测情况

不同指标中,除三氯甲烷、四氯化碳和砷合格率均为100%外,其余指标均存在不合格现象。氟化物、硝酸盐氮、pH 值、氯化物、硫酸盐、溶解性总固体和总硬度的合格率分别为:98.5%、94.0%、99.1%、99.8%、98.7%、99.7% 和99.4%。其中,硝酸盐氮合格率最低,由此可见,硝酸盐指标是影响淄博市农村生活饮用水水质的重要因素之一。因此,如何有效降低水体中硝酸盐的含量从而保证淄博市农村生活饮用水水质安全是急需解决的问题。

3 讨论

对淄博市农村生活饮用水水质的监测结果显示,农村饮用水水质合格率整体较高,但仍然存在合格率相对较低的指标,如硝酸盐等。此外,本研究未考虑微生物指标,而多个研究结果表明[1,3,6],农村生活饮用水中微生物指标污染情况不容乐观,这也是导致本研究合格率高于一般文献水平的原因。为改善淄博市农村生活饮用水质量,保证居民饮水安全,提出以下建议:①应尽量选择深井水源,并加强水源周边环境管理,减少生活垃圾等对水源造成的污染。②切实加强对农村生活饮用水的技术指导和相关知识宣传,减少人为等原因造成的饮用水水质安全问题,为居民的饮用水安全提供强有力的技术支撑。

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