李春晖

炝花甲

新鲜花甲炝过用秘制酱料来入味，辣、鲜、甜、香各种味道集于口中，瞬间胃口大开。

开胃小海鲜

带子表面煎至金黄，和甜虾一起放入盘中，浸入清澈的卤汁，用双色小番茄加以点綴，颜色搭配赏心悦目。

蒜蓉蒸富贵虾皇

富贵虾皇本身的鲜味已经足够突出，只需用蒜蓉清蒸就入口难忘

炸生蚝青酱佐土豆蛋沙拉

炸过的生蚝保留软嫩多汁的质感，点缀青酱、浓缩柳橙汁、土豆泥和鸡蛋，促成了一道美味佳肴。

烤时蔬煎虎虾

这道菜摆盘上非常讲究，黑虎虾的鲜搭配牛肝菌的清香，还没入口就被鲜香味迷倒。

康玺遇海出品总监

陈彩龙