向青山

摘要：湖北恩施是我国茶叶的重要产地，每年都会生产出大批量的茶叶，硒是人体不可缺少的营养元素之一，有着预防疾病的功能，在富硒茶叶种植过程中，要想栽培出质量较高的茶叶，就必须进行定期的修剪、病虫害防护、科学合理施硒等。本文就对富硒茶叶优质高产栽培技术进行分析，供参考。

关键词：富硒茶叶、优质高产、栽培技术

引言：硒作为人体的重要元素，富硒茶叶中有着丰富的硒成分，因而成为了市上受欢迎程度较高的茶叶之一。富硒茶叶虽然售价比普通茶叶高出百分之三十以上，但是，因为有着很明显的医疗保健效果，依旧受到很多人的喜爱。在对富硒茶叶栽培中，必须要结合专门的栽培技术，才能种植出优质且高产的茶叶。

1.富硒茶叶的培育机理

富硒茶叶在培育的过程中是通过使用生物工程技术的原理来进行的，在茶叶生长时，工作人员会在茶叶的表面喷上专门的富硒增甜素，通过茶叶的生理生化反应，让无机硒进入到茶叶内部，从而转换成为人体所需的硒元素，这也是富硒茶叶名字的来源。[1]

2.富硒茶叶优质高产栽培基地的选择

2.1自然条件选择

在富硒茶叶栽培的过程中，要想满足优质和高产的要求，在选择自然条件时，应选择海拔在800米以下，且自然坡高在二十五度以下的场地，选择酸性红黄染土壤或紫色土壤来进行栽培。在土壤的选择上应选择土壤较为肥沃且偏酸性的土壤，土层的深度在一米以上，并且，土壤中的有机含量不能低于百分之二，ph值在4.5至6.5之间最佳。茶园建成之后，要确保茶园周围的空气是清新的，有着很好的水资源供给，才能满足富硒茶叶生产栽培要求。

2.2茶园开垦

在对茶园进行开垦的过程中，工作人员应当注意保持水土，按照地形的不同来选择有效的开垦方法。[2]通常情况下，当茶园的坡高在十五度以下时就可以进行等高开垦，而坡度在十五度以上的茶园则可以进行内倾等高梯级开垦。茶园需满足以下条件，茶园表面呈现出外高内低的情况，有着一度至两度的反向坡，同级梯各段高度相同，梯壁的高度在一米至一点五米之间。石坎梯的高度要更多一些，坡度大约在六十度至八十度之间，而土著梯坡度较低，石壁梯坡度较高。在茶园建成之后再进行初步的开垦，等到了夏季和秋季再进行全面的深度开垦，一般，都是在初垦结束后的三十天后再进行复垦，深度大约在三十厘米左右，比较适合填充一些碎石土块，让表面保持平整，并没有任何的杂草，才能满足富硒茶叶生长所需。[3]

2.3基地打造

在富硒茶叶栽培的过程中，还必须加强基地打造，基地打造包含了道路和水利等方面。首先在道路打造上，通常，面积在十公顷以上的茶园需要建设主干道，主干道的宽度在四米至六米间，和公路场部连接在一起。由于茶园的面积比较大，还需要对区域进行划分，在各个区域内建设支道，支道宽度在三米左右，和主干道相连接。其次，在水利打造上，由于富硒茶叶的生长需要水分的支持，但当水分太多时也会对茶叶质量形成影响，因此，在茶园四周必须建立排水沟。排水沟的宽度在一米以内，深度在0.9米以内最合适，每间隔五十米左右就应当要打造一条排水沟。[4]若茶园的地理位置属于平地或缓坡地，那么就必须打造厢沟，宽度为三米。这些举措主要是为了对多余的水分进行外排，但与此同时，为了预防出现干旱情况，每两公顷大小的茶园就要建立一个至少15立方米的蓄水池，如果茶园有条件也可以打造喷灌系统，从而让富硒茶叶的生长环境更加全。

3.富硒茶叶的种植

3.1施底肥

富硒茶叶在种植的过程中，茶园基础肥主要是以机肥为主要材料的，在施肥的过程中，要在当年秋季就进行，施肥的深度大约在二十厘米以上。通常情况下，每667平方米的茶园施有机肥的含量在1500千克至2000千克间;若是施饼肥含量在200千克至400千克间;复合肥含量在150千克至200千克间。与此同时，工作人員还要合适的施加一些磷钾肥或微生物肥。

3.2移栽

在茶叶种植时，要选择茶叶苗高度在二十五厘米以上，茎粗在0.3厘米以上的幼苗，在后期时需进行科学的移栽，移栽的质量会直接影响茶叶质量。移栽的时间最合适的时间在每年的十月初至第二年二月月底之间，工作人员通常都是使用单行条列法或双行条列法来进行移栽的，使用单行条列法移栽时，茶叶之间的距离为20×140cm，双行条列法距离为三十厘米。[5]同时，茶叶幼苗的根必须是自然伸展开的，根部应当有土壤充分覆盖住，茶苗的根颈部距离地面不宜太长，也不宜太短，在三厘米左右最合适。根部距离底肥的距离在必须在十厘米以上才能满足富硒茶叶优质、高产要求。

4.茶园管理

4.1幼龄茶园管理

在茶园管理上茶园的年龄不同，所使用到的管理方法也不同。当工作人员在对幼龄茶园进行管理时，首先要做的就是对土壤施加管理。一年中需要除三至四次草，这主要是为了预防茶园中出现杂草影响富硒茶叶生产质量，也可以在茶苗行之间种植黄豆或绿豆等。其次，是要进行适当的灌溉，一般我国夏天和秋天较干旱，在这两个季节中，如果出现一个星期的无降雨天气，那么就要进行灌溉，以此来满足茶叶生长所需的水分。同时，还要进行科学的修剪，富硒茶叶的修剪可以分成几个阶段。第一个阶段的修剪主要是在定茶树定植的时候，这时的修剪需距离地面十五厘米处去除主支上半部分;第二次的修剪需当茶树的高度到达五十厘米以上时;第三次修剪时茶树高度需在六十厘米以上;第四次在七十厘米以上进行修剪。在经过四次修剪之后的茶树可以确保每年所长出的新叶质量更佳。在对幼龄茶园进行修剪时，工作人员需遵循剪平原则，在第一次和第二次修剪时使用枝剪修剪，第三次和第四次则使用采茶设备修剪。

4.2成龄茶园管理

在对成龄茶园进行管理时也需对土壤进行管理。工作人员需观察土壤中的水分含量，两年要检测一次，并根据检测的结果进行合理的施肥。在对成龄茶园进行修剪时，可以分为轻度修剪、重度修剪以及整形修剪三种。轻度修剪是指的在茶园投入使用后每隔一两年，在茶叶萌芽前进行修剪;重度修剪是指茶园五至六年内需进行一次的修剪，可以使用篱剪或深修剪机在春季茶叶萌芽前进行修剪;整形修剪是在翌年春季茶叶萌芽前进行的修剪，确保茶园可以正常投入生产。

结束语：在富硒茶叶生产上，要想满足优质、高产一系列要求，就必须进行科学合理的开垦、基地打造、施底肥、移栽等操作，这是提高富硒茶叶生产质量的有效途径，也是促进富硒茶叶市场发展的有力支持。

参考文献：

[1]蓝金珠.茶叶种植现状与栽培管理技术措施[J].河北农机，2020（06）：11.

[2]郭顺平.安徽海阳镇无公害茶叶栽培及病虫害防治措施[J].农业工程技术，2020，40（08）：77.

[3]雷晓艳.探究无公害茶叶栽培技术及病虫害防治要点[J].农家参谋，2020（04）：15.

[4]孙敬毅.浅谈山区无公害茶叶高效栽培管理技术要点[J].种子科技，2020，38（01）：64+67.

[5]毛啟兵.浅谈山区茶叶的种植技术及有效管理[J].南方农机，2020，51（01）：81.