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厨神老妈

2020-11-30冯一诺

阅读与作文(小学高年级版) 2020年10期
关键词:厨神面皮面团

冯一诺

我家有一位“厨神”,她呀,就是我的妈妈,我和爸爸总爱叫她“厨神老妈”。

妈妈每个星期都要去菜场进行一两次大采购,出来时,手里总是提着两个快撑破的大袋子,冰箱里,放得连水都快流不通了。第二天早上醒来,在房间都能闻到早餐的香味。

记得有一次,我和妈妈一起包饺子。只见妈妈拿出一大块面团,用力地搓成条,再切成一块一块的,揉成一个个圆,并压压扁。最后,拿出擀面杖,用九牛二虎之力,在面团上滚来滚去,直到变成薄薄的面皮。我也试着做了几张面皮,可是做得有大有小。妈妈见了,手把手地教我擀,没过几分钟,那几张面皮,就被擀得圆圆的,扁扁的了。

妈妈做了一张一张的面皮,手上全都是厚厚的茧,但她的脸上始终带着笑容。“妈妈,你手上的茧,难道不疼吗?为什么你还开心地笑着?”我急切地问。“不疼啊,因为我在做我喜欢的事。”妈妈微笑着对我说。说完,又继续包起了饺子。“扑通扑通”,她灵巧的手,把一个又一个饺子娃娃倒入了锅中,没过一会儿,妈妈掀开了锅盖,整个厨房像沸腾了一样,被热气给笼罩着。咬一口饺子,馅儿立马喷了出来,非常美味,满足了我的味蕾。

我们家有一位这樣的大厨,她做的饭,带着快乐,独一无二,谁也比不过。

(指导老师:陈群利)

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