整理｜离咲

如果说食品包装变成可食用的，那是不是就免除很多环保烦恼了？

香草味咖啡杯

2019年末，新西兰航空与Twiice合作推出一款香草味“可食用的脆皮饼干咖啡杯”，咖啡杯以小麦粉、糖、鸡蛋和香草香精为原料制作。饼干杯耐热、防漏，乘客不用担心咖啡喝到一半杯子就漏了。这种饼干杯所带的淡淡香草味，与咖啡香气混合在一起，给乘客带来美妙的味觉体验。

巧克力咖啡杯

无独有偶，早在2015年，肯德基就已经在英国推出了可食用的咖啡杯。以饼干作为杯身，内壁涂有一层白色巧克力，外围则包裹着一层糖纸以方便举杯。倒入热咖啡后，咖啡的热度会将糖衣和白巧克力融化，杯子也会变得松软，喝完咖啡后可将杯子直接吃掉，环保又不浪费。

榻榻米味筷子

日本Marushige公司也曾推出过可食用筷子，它同样使用环保材料制成，但这双筷子并不“美味”，而且总有一股“榻榻米的味道”。为什么是榻榻米味的筷子？那是因为日本的榻榻米主要材料是一种叫做 Igusa的芦苇，而这款看起来像是“格力高”的百奇饼干的筷子也是以同样的原料制成的。因为制作原料特殊，筷子里面的食物纤维相当于60棵生菜里纤维的总和，也就是说，吃一双筷子相当于吃了一整碗蔬菜色拉。

抹茶筷子

2018年，“饿了么”宣布“可食用筷子Edible Chopsticks”上线，筷子有3种不同口味（抹茶、麦香、紫薯）。这种筷子不仅可以像传统筷子一样用来吃饭，而且饭后还可以吃掉，主要由面粉、黄油、牛奶和水等原料制成，保质期为10个月，丢弃后1周内可降解。

海藻吸管

设计师们推出了一款可以食用的生物可降解海藻吸管，以避免环境污染问题。即便不吃掉它，在自然环境中它也可以和食物残余完全降解，只需60天。吸管成分不仅仅是琼脂和有机糖精，还含有丰富的维生素。吸管还有柑橘、樱桃、抹茶等口味，不仅好看还好吃。

在韩国还有一款可食用的“大米吸管”，吸管以70%的大米和30%的木薯制成，能够在热饮中浸泡两三个小时。

植物基桶

The Robin Collec tive工作室设计了一款可以吃的植物基桶，以黑麦面粉、腰果、斯佩尔特小麦粉、榛子、燕麦、椰子、芝麻、黑种草籽、南瓜子、茴香、亚麻籽和橄榄油为原料制作，通过使用食品饮料的衍生品来减少环境污染。

可食用汉堡纸

肯德基及Bob’s快餐店都曾推行过一款可食用的汉堡包包装纸，无论是吃掉还是当做餐巾纸使用，都可以有效减少纸张的浪费。