赵军涛 邱红伟 赵勇 朱磊 杨西芳 张勇

摘   要：小麦自古以来就是我国重要的传统农作物，因其富含丰富的营养，是我国北方重要的粮食产物之一，在我国具有十分广泛的种植面积。若想增加小麦种植面积，更好地确保小麦食品的安全健康，就必须深入研究绿色小麦高产栽培技术，尽量减少小麦病虫害的侵害，从而提高小麦的抗病性以及小麦的产品质量。

关键词：小麦;高产;栽培技术

文章编号： 1005-2690（2020）18-0052-02       中图分类号： S512.1       文献标志码： B

小麦是我国北方重要的农业经济作物，为了促进小麦高产，我国一直致力于小麦栽培技术的深入研究。首先要转变传统小麦的种植方式，更新种植观念，可以利用发展绿色高产优质的小麦栽培技术，倡导农民群众从以农药化肥为主导的种植方式向可持续绿色科学综合性的种植方式转变。本文阐述了在小麦种植的各个阶段，对不同方面的严格把控及科学管理，并提出相应的参考意见[1]。

1   合理科学整地

1.1   改善土壤环境

农药化肥的滥用一直是我国传统小麦栽培种植过程中最为突出的问题，其会导致肥沃田地质量逐渐下降，有效的耕作层深度逐渐变浅，从而使农田土壤中的有机矿物质含量越来越低。另外，重茬情况严重，富集了各种有害物质和重金属物质等，科学合理的整地可有效地改善这一现象。相应措施如下：①采用轮作的种植手段避免作物可能发生的重茬现象。②选择相对较高地势的种植地，这样可以获得良好的通风和排灌环境，有助于后期的相关工作。③进行土壤精细化处理，以保障小麦后期的高产，其关键在于疏松土地的操作，即对土壤进行精细的疏松，堆积秸秆在土壤下进行肥化，形成一虚一实的耕作结构，有利于小麦的生长。这种方法可以有效地保持土壤结构疏松透气，对小麦根系的生长起到很大的帮助。一般每隔2～3年需进行1次深松作业。

同时还要铺施底肥，注意讲究合理配制，主次分明，以天然有机肥为主，辅以人工化肥。根据相关标准施用腐熟有机肥2 850～21 000 kg/hm2，或施用商品化肥料1 350～2 100 kg/hm2。在整个小麦的种植过程中所需要的P2O5质量为97.5～127.5 kg，K2O质量为52.5～82.5 kg，ZnSO4质量为22.5 kg，纯氮量为135～210 kg，并结合科学整地，按照合适的比例在土壤中加入氮、磷、钾混合有机肥。必须在播种前做好种肥施入工作，剩余的肥料随着小麦生长及时进行追肥[2]。

1.2   推行测土配方施肥

严格把控播种的土壤基础，通过测土配方施肥的方式科学合理施肥，改浅施底肥为深施底肥。在种小麦前提前进行分区采土样化验，依据化验结果进行分析，拟订施肥的技术要点。固定土壤肥力，重点落实“重底、秸还、配微、补钾”8字技术。施肥配方中协调好各元素的比例和含量。小麦生产中所使用的底肥量为：有机肥2 500～4 500 kg/hm2、纯氮12.0～13 kg/hm2、P2O5 8.5～11 kg/hm2、K2O 10.5～12.5 kg/hm2、硫酸锌和硫酸锰各2 kg/hm2，将有机肥和氮肥跟随秸秆埋地，磷、钾、锌、锰和氮在犁后撒在垡头耙入。先深耕25～30 cm，然后机耕3～5遍，精细平整土地，处理好耕地，做到上虚下实，平整作畦，灌排顺畅。深施底肥，与深耕相结合，施肥深度在25 cm 以下为宜。

2   优良的品种挑选和处理

选择优良的小麦品种，对保障小麦高产稳产至关重要。首先，小麦种子品质特性（抗病性、耐倒性、早熟性以及耐寒性）是选种的标准之一，可以精确保证小麦种植和后期管理上的高产丰产。其次，要结合当地土质情况和土壤肥沃情况，技术性地进行播种和选育，达到良种和播种的现实结合。最后，也是最重要的步骤，是对选择的种子进行不同情况的处理，即选种和晒种工作，其中首要的工作就是剔除病种、虫蛀种和混进来的草籽。晒种的目的是打破种子的休眠，促进小麦的出芽，提高种子的耐抗性，减少病虫害对种子的为害等，可以施用药剂对小麦进行浸泡药剂、包衣处理等。选种结束后就可以选择高效低毒的专用种衣剂混合药剂进行拌种和包衣处理，根据当地土地特点使用不同配方进行拌种。比如种植地发生较为严重病害时，可选择20%的三唑酮按照种子用量的0.20%进行拌种，或者使用2%的戊唑醇按照总用量的0.15%～0.55%进行药剂拌种。通过喷洒农药以防止病害，具体步骤如下：按45%的甲基乙硫磷乳油或40%的甲基硫环磷乳油∶种子=1∶0.25的比例进行拌种，再加入3.5 kg的水稀释混匀后，放置4～6 h，晾干后等待播种。

3   高效施肥

对小麦进行精准化施肥是一项系统而又烦琐的工作。俗话说：“庄稼一枝花，全靠肥当家。”小麦在种植后通过消耗不同程度的营养物质以促进其正常的生长发育，因此要结合土壤肥力情况和小麦的生长情况，把握正确化肥用量，其是小麦丰产的关键。例如当土壤缺少某矿质元素时，仅是增加其对应的化肥无法有效提高小麦的产量，不仅降低肥料的利用率，增加成本，甚至可能会导致小麦的烧苗现象，只有整体提高化肥的整体利用率，才能达到增产的目的。因此要结合小麦的生长需求和土壤肥力情况进行合理施肥，做到遵守施肥规律，不乱施用，才能达到小麦的丰产、高产。

4   播種时间和播种量的确定

播种时间的确定是培育优良小麦的基础，结合当地气候变化、种植特点以及小麦品种的产能，综合确定播种日期。不同种植地的天气原因、播种日期和播种量会有所不同。干旱较严重的种植地一般播种日期控制在9月下旬，控制播种量在8～11 kg/667 m2。此外，为保证田间较高的出苗率，在适合的播种时期内，每推后1 d则需要增施1.2 kg/667 m2。对于土壤条件和环境较好的种植地，播种日期则可适当延后，一般控制在10月10—15日，不用增施肥量。需要在小麦播种过程中，尽可能一次性完成播种、施肥和压实等工作，可有效避免重播和漏播，节省劳动力。

5   科学田间管理

5.1   苗期营养管理

小麦前期管理的首要工作是观察田间整体的出苗率，目的是对各区域的出苗有一个初步的掌握，及时补齐缺苗，从而确保田间出苗率，合理利用空间。不同田间环境下移苗时应注意一些事项：①水分较多的田间，可以从小麦幼苗多的区域进行移栽补苗，补苗后及时浇水。②为了避免营养过剩，造成小麦徒长，从而影响到正常过冬，应在小麦整个苗期严格控制小麦的生长。③田间的杂草也会影响小麦苗的正常生长，因此需要定期清除。④在田间干旱，结块较严重时，可以进行1～2次犁地。⑤根据小麦生长情况和天气情况 ，还可以在11月中下旬浇水。⑥在小麦旺长返青期之后，及时结合田间情况进行控制浇水，水分过多则会导致小麦徒长。⑦适当追施尿素。在小麦拔节期后需要增施尿素120～150 kg/hm2。⑧在初春時和小麦生长拔节前后容易出现冻害情况。为了避免发生这一现象，栽培过程中要注重选育抗逆性苗，通过适当的浇水施肥，提高植株的抗寒能力。采用叶面喷施磷酸二氢钾和生长调节剂，可有效防止低温冻害带来的危害。

5.2   中后期的生长管理

灌浆期是小麦生长的关键时期，此时小麦通过光合作用产生的淀粉和转化的蛋白质，经过同化作用贮存在小麦种子内的过程对小麦品质有重要影响，此时也是小麦的敏感期，极容易被其他因素影响。遇到阴雨连绵时，为避免田间湿度偏高而引发病虫害，则需要及时排出田间的积水。此外在播种前要提前对土地进行深耕、平地，为了能使小麦根系发达和避免被水淹，必须提高地势，同时也有利于小麦根系能够纵向深入生长，形成茁壮的主根。另外，为了保证小麦中后期的生长量，提高小麦生长性，应开展“一喷三防”。此时尤其应严格预防和防治病虫害，坚持绿色生物防治为主，辅以农业防治和化学防治，做到综合防治。

5.3   后期管理

小麦种植后期管理应注意以下2个方面：①注意避免土地干旱、暴雨情况等不可抗力的自然灾害。要随时关注天气变化，采取一定的规避措施，尽可能地减小自然灾害带去的损失。②有效防治病虫害，纹枯病是小麦常发病害，需要着重关注。小麦发生纹枯病后，其会造成小麦烂茎，拔节后还会造成小麦茎秆腐烂、失水枯死等现象的发生。结合不同时期采用不同配比的井冈霉素、三唑酮或者井冈·蜡芽菌进行喷射防治。

5.4   收获

适时收获是种植小麦的最后一步。理论上，小麦蜡熟末期到完熟期之间是小麦最佳收获时期，因此要根据小麦生长情况和生长时间来确定收获时间，收获过晚或过早都会造成小麦减产。根据当时的天气情况，及时晾晒收获的小麦，如果收获时遇到多雨季，则需适时推迟收获，避免因小麦的水分湿度过大，造成小麦发霉、感染病菌等情况，不利于贮藏。

6   结语

综上所述，深入研究小麦高产栽培技术是极具经济价值和科学价值的，其能有效保证小麦产量，确保小麦的品质，同时还能合理节省人力和成本。本文从5个方面具体地阐述了整个小麦高产种植的技术要点。在小麦高产栽培技术中衍生出的绿色高产栽培技术，是一项绿色健康的小麦种植技术，可以减少小麦的生产成本、降低杂草的生长、提升良种的抗逆性、提高对病虫害侵染的抵抗性、打破传统种植小麦的模式，对增加小麦产量和提升小麦品质是一项利国利民的农业新技术。

参考文献：

[ 1 ] 金璞.对小麦高产栽培技术的探讨[J].农民致富之友，2015（18）：193.

[ 2 ] 谷利含.基于小麦高产栽培技术的要点分析[J].农民致富之友，2019（1）：23.