中图分类号：S571      文献标识码：A    文章编号：1005-5312（2020）27-0270-02

DOI：10.12228/j.issn.1005-5312.2020.27.189

枫亭糕是枫亭古镇的特色产品，是因为枫亭镇是枫亭糕的原产地，并且传承至今。对于枫亭糕，还有一个美丽的传说。据说在北宋年间，在枫亭当地有一个叫洪忠的富商，看到枫亭镇地处海滨，河渠纵横交错，出行十分不便，便捐出自己所有家当在当地修桥。当地人热烈响应，他作为领头人便时常呆在造桥工地忙碌，经常忘了三餐，日渐瘦弱。其女秀巧心疼老父，便在家中研制出了枫亭糕，让其父随身带着果腹。而随着其父辗转于多处造桥工地劳作，楓亭糕的美名便渐渐传播开来，成为枫亭镇特色产品。

枫亭糕具有十分悠久的历史，从很久以前，每逢喜事，如乔迁、婚嫁、生子、寿诞等喜事，都以枫亭糕作为回赠或送出的礼品。从而使枫亭糕成为远近闻名的特色糕点。

早期枫亭糕的制作原料是糯米、白砂糖、花生仁以及芝麻等物，将花生芝麻于糯米粉末混合作为糕点夹心，蒸熟后冷却，用方纸包装，盖上商号，即可出售。

在枫亭镇，枫亭糕的生产商家主要集中在枫亭的学士街，大部分市场流通的枫亭糕都产自于这里，商家们挨的很近，存在一定的竞争关系。目前市场上流通的枫亭糕包装设计，直接就用一个看起来很廉价的塑料包装袋装满10块糕，图形元素随意套用，排版不美观，配色感不好，店家品牌意识薄弱，基本上这家和那家的枫亭糕生产商家的枫亭糕包装看不出区别，整条街上的包装设计十分雷同，基本都是直接用一些吉祥字眼和传统图案元素作为土特长包装设计的主要内容，字体选择也十分随意，即不能体现产品本身的特点，也无法体现枫亭作为千年古镇的文化内涵。

有品牌意识稍好一点的商家，会有意识的在外包装上加上自己的店铺名称和标志，但是认真观察后，会发现和上图的外包装并没有本质的区别，基本上属于同等质量，标志部分的造型，色彩与糕点本身并没有什么关联，而且和包装上的图形元素并没有进行很好的融合，标志用了金属色渐变，与枫亭糕白糯的形象不相干，与包装上的双喜纹样也搭不起来，整体设计十分不协调，即不具备设计美感，也没有很好的宣传品牌形象。

本包装设计采用归纳提取法、图文结合法、元素重组法、抽象概括法等四种包装设计方法，来对枫亭糕的外包装进行设计实践。

枫亭作为一个千年古镇，有自己的建筑风貌，古镇街道的建筑多是木质结构，由于年代久远，建筑普遍古旧，有沧桑感，并且由于古镇多山，大部分街道是有坡度的，街道不宽并且会依据山势呈蛇形延伸，用归纳提取法提取枫亭古镇老街道的设计元素。

古镇的街景是最能体现古镇历史的景致之一，有一种古朴的美感，在这里有着古镇人的许多回忆，也希望它同样能够给游客带来回忆。于是我将提取好的街景图作为辅助图形运用到枫亭糕全系列外包装盒的图案设计上，在色彩上，调低街景图与外盒大面积色彩的对比度，不张扬，不抢镜，但是有它的存在感，就像古镇本身给人带来的感觉一样，安静、质朴、有内涵。

枫亭糕外包装纸的图样设计，利用了图文结合的方法，图形部分是百年老字号学士街63号店铺形象，再加上文字说明，让受众能够速度从包装上了解到产品的内涵。

由于原包装过于简陋，于是笔者将元素重组法应用于63号枫亭糕的LOGO设计上，利用其糕点本身的纹理，结合数字63，为63号枫亭糕重新设计了一个LOGO，将枫亭糕的品牌信息与自身产品的特质很巧妙的融合在一起。新设计好的LOGO应用于不同主题的外包装上。

图片展示的是枫亭糕系列包装盒中的金榜题名系列（已申请专利）：人生得意处，金榜题名时。金榜题名系列的外包装采用金黄色打底，选择了枫亭古镇学士街的插画作为它的底纹，不张扬不抢镜，能恰到好处的表现文化内涵。金榜题名的内盒采用6层结构，每层结构的三个侧面都有恭喜高中的祝福语如（如金榜题名、鹤立鸡群、鱼跃龙门、一举成名、出任头地等），文化气息浓厚，并且可以尝试开合的各个角度，每个角度看到的文字内容和整体感觉是不同的，互动趣味性很强。

总之，金榜题名系列包装完美符合枫亭糕这一传统糕点作为高考后各种答谢宴的送礼文化，在推动传统文化方面贡献自己的一份力量。

作者简介：林虹（1986-），女，汉族，福建莆田人，讲师，硕士，研究方向：艺术设计。