唐珂

摘要：“岩烧”是一种全新的陶瓷烧成方式，它是将不同类型的岩石同陶瓷混搭，根据岩石的吸热后的热辐射，决定陶瓷的烧成温度、氛围、时间的烧成工艺。岩石的数量、性质、体量、厚薄对烧成制度有决定性影响。

关键词：陶瓷;岩烧;工艺

中图分类号：P619      文献标识码：A    文章编号：1005-5312（2020）27-0024-01

DOI：10.12228/j.issn.1005-5312.2020.27.015

陶瓷烧成的方式比较丰富，尤其是近代以來，在各种艺术实验中，人们研发出众多新的烧成方式，如“盐烧”“苏打烧”“锡箔烧”“油烧”等等，这些烧成方式因功能和创作需求而新研发的，它们一方面丰富了陶瓷的肌力表现，另一方面强化了陶瓷的物理化学性能，对人们探索陶瓷的形态语言和结构功能，产生了积极的影响。

一“、岩烧”的背景和来源

“岩烧”是一种全新的、处于试验阶段的烧成方式，其原理来自古代人们的煮、烤方式。在尚未出现容器的原始社会，人们的煮饭方式极为简陋，往往是在地上挖一个坑，将四壁加水抹平，而后再于其中焚烧柴草，待到坑的四壁完全坚固后，就形成了一个凹型结构，类似今天的锅。使用时在其中注入水，加入生肉和各种水果。同时在坑的周边燃烧柴草，并在火中堆放吸热快的页岩。等到岩石加热滚烫后用工具加入坑中，这样坑中的水因岩石的不断散热，很快被加热至需要的温度。在这个不断加热、替换岩石的过程中，肉食也逐渐被煮熟。这是原始人最初吃到熟食的方式之一。虽然这个烹饪方式存在时间较短，但对人们的生活质量提升有着积极的意义。这个过程也让人们对泥土的性能有了充分的认识，并开始制作各类陶制器具，如钵、盆、豆、鼎、簋等容器，伴随着这些陶制器皿产生了以支烧为主的新的烹饪方式，人们的生活水平也随之提升。

现代陶瓷“岩烧”工艺就是受到这一原始烹饪方式的启发，设计出的一整套适应今天艺术创作的烧成制度。

二、烧成方式与制度设计

“岩烧”不仅是创新性实验，也是对现代烧成制度的革新方式。陶瓷艺术经过上万年的发展，到今天各种技能已是极为完善，烧成工艺也不例外。这种完善为我们提供了大量廉价的商品，也让今天的陶瓷革新走向式微，工艺的改进似乎变得不那么重要了！“岩烧”就是对这种近乎固化的生产方式的一种挑战。简而言之，“岩烧”是通过“石头+ 坯体”的组合实现的，具体程序如下：第一步，将坯体和岩石按照一定的方式包裹起来，组合过程要充分考虑到炙热的岩石对坯体带来的影响，这是“岩烧”是否成功的关键。烧制过程中，陶瓷坯体的受热和软化阶段受到炽热岩石的严重干扰，会产生一连串偶发现象，这种偶发性会产生意想不到的效果，这对陶瓷作品的个性化特征的形成非常重要。另外，在岩石热辐射的作用下，坯体的升温、保温、降温等曲线会发生显著变化，这种变化形成的氛围同常规的氧化、还原氛围等传统烧成制度不同，作品的画面和形态势必会出现意料之外的效果;第三步，“岩烧”的降温过程同传统烧成方式也不同，降温持续的时间更长，局部位置温度差异更加突出。这是由岩石的性能、坯体的结构和大小综合决定的。整体而言，“岩烧”的烧成制度根据具体情况而定，因器皿形体、结构的差异和所用岩石性能不同，每次“岩烧”的氛围和烧成时间都会有明显差异。

三、岩石和燃料的选择

“岩烧”过程中，岩石的选择很重要。岩石的大小、厚薄、吸热型、储热性、导热性、散热时间长短，对器皿的最终效果有着决定性影响。因此，实验中可以通过控制岩石的类型、大小、厚薄和烧成曲线，达到预期目的。比较理想的岩石是抗压强、吸热快、不易破碎的页岩和火山岩。页岩和火山岩要切割成薄片状结构，这样在加热过程中不易崩裂，降温过程中散热快。因为“岩烧”的温度不高，烧成时采用的燃料基本以各类杂木为主，这样可以降低烧成成本。如果是大件器皿，也可以加煤或炭助燃，延长烧成时间，提高烧成温度。

因为“岩烧”有个急热和急冷的阶段，所以坯体一般采用耐冷热的夹砂粗陶，这样能够提高成品率。质地细密的瓷泥坯体因耐热性不好“，岩烧”过程中容易出现崩裂的状况，且高温阶段结构也容易扭曲变形。

四、“岩烧”的效果及其对现代陶瓷教育的启示

陶瓷“岩烧”是当前最前卫的烧成方式，作为一个比较成功的案例，对当下的陶瓷工艺的革新有着积极的影响。首先，这种烧成方式促使人们去思考如何改进当下几乎处于停滞状态的烧成工艺。作为构建陶瓷文化的支柱之一，烧成在陶瓷制作中重要性不言而喻，但过去的一百多年中，陶瓷的烧成工艺虽有所改观，但进步不大。油烧、煤烧和液化窑的出现，改变的只是燃料，而非工艺，因此在成型方面对陶瓷的影响是有限的。“岩烧”则为烧成制度的改变做出了一些积极地尝试，希望通过这种全新的烧成，对陶瓷的色泽、性能带来质的影响;第二，“岩烧”可以就地取材，成本低廉，这对推广项目有着现实意义;第三“，岩烧”是基础烧成方式，如果在烧成过程中加入其他金属氧化物，如铜、镍、锰等，釉面会出现斑驳陆离的金属光泽;如果加入稀有金属，则会形成曼妙奇异的纹理。这类效果同传统金属釉面完全不同，这种改变对当下的艺术创作，有着积极的影响。

从现代陶瓷教育的视觉来看“，岩烧”实验是一个非常有价值的项目，它的实施不仅开辟了陶瓷文化的新方向，这种尝试也成为是支配陶瓷文化持续不断发展的重要推动力。在具体的教学中，让学生通过触类旁通的启发和联想，有意识拓展思维，开阔视野，大胆假设，小心求证，在不断的实践中，逐步拓展陶瓷研究的新领域。