秋冬时节是最容易患病的季节，尤其是肺部，所以在深秋的时候我们应该要多加注意，及时给自己的肺部进行正确调养，避免疾病的入侵，引发危害。那么，在深秋的时候有哪些食物是适合我们用来养肺的呢？

对此，广州中医药大学第三附属医院内科主任黄平东表示，老年人不仅要在深秋多吃润肺的食物，如百合、银耳、梨、甘蔗、白萝卜、石榴、柿子等，还可以将一些润肺的食材制成茶汤，其养肺功效更佳。

蒲公英红茶——润肺排毒

蒲公英，是“药食两用”的植物，药用价值更高。黄平东表示，将蒲公英，炒制成茶，泡水喝，可清热消炎、排毒，有利于肺部排毒的同时，还可以预防改善慢性咽炎、扁桃体炎等。如果是脾胃虚寒者，可以用红茶发酵工艺，制成蒲公英红茶，可大大降低寒性，更适宜秋冬季节饮用。

另外，蒲公英还有“天然抗生素”之称，对各种慢性炎症皆有效，可以对抗深秋时节上火发炎的情况。特别是针对吸烟者，用蒲公英泡水，是不错的选择。

制作方法：挖取大叶的蒲公英，取叶去根（根单独炒制），叶子洗净。洗净的叶子，沥干水分切段，不要切得太短，可以稍微长一点。中火入锅，炒十分钟后，如果出水多，可以将水倒掉，然后转最小火，炒1小时左右，注意要勤翻炒，不要炒糊了，炒出茶香即可。每次取2～5克，热水冲泡，静待3～5分钟，即可饮用。

玉竹茶——润肺止咳

玉竹也是“药食两用”的食材，黄平东表示，玉竹味甘多脂，是一味养阴生津的良药，可润肺止咳，改善咽干舌燥，并且可以生津止渴，提高免疫力。……