长汀县适宜机收再生稻品种筛选试验

2020-11-10张莉梅

福建农业科技 2020年7期

摘要：為了筛选抗性好、再生力强、再生季产量高，且适宜长汀县推广种植的机收再生稻品种，2019年选用已在长汀县作机收再生稻试种的部分有代表性的水稻品种欣荣优华占、隆两优1212、晶两优华占、晶两优1212、甬优5552等5个品种，以Y两优5866为对照，采取大区试验方法继续开展机收再生稻品种筛选试验。结果表明：参试5个水稻品种在长汀县作中稻-再生稻栽培种植，甬优5552再生季再生力强，且两季产量最高，达14236.5 kg·hm-2，总体表明适合在长汀县作机收再生稻种植，可作为主推品种在长汀县进一步扩大机收再生稻示范种植。晶两优华占和隆两优1212再生季再生力一般，但两季产量较高，可作为长汀县中稻-再生稻机收的适当推广品种。欣荣优华占机收后再生季再生力较强，但头季稻产量低，两季产量低;晶两优1212品种机收后再生季再生力弱，再生季产量低，两季产量低，总体来看这两个品种不适宜在长汀县中稻-再生稻机收中扩大推广种植。

关键词：再生稻;机收;品种筛选;长汀县

中图分类号：S511 文献标志码：A 文章编号：0253-2301（2020）07-0033-06

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2020.07.007

Screening Test on the Varieties of Ratoon Rice Suitable forMechanized-harvesting in Changting County

ZHANG Li-mei

（Changting County Agricultural Technology Promotion Station in Fujian， Longyan， Fujian 366300， China）

Abstract： In order to screen the varieties of mechanized-harvested ratoon rice with good resistance， strong regenerative capacity and high yield in the regenerated season， and suitable to be planted widely in Changting County， the five representative varieties of rice， including Xinrongyouhuazhan， Longliangyou 1212， Jingliangyouhuazhan， Jingliangyou 1212 and Yongyou 5552， which have been tested and planted in Changting County， were selected in 2019， and Y Liangyou 5866 was used as the control group to carry on the screening test of the varieties of mechanized-harvested ratoon rice by using the method of wide field trial. The results showed that the five varieties of rice were planted in Changting County as the middle-season rice and ratoon rice. Yongyou 5552 showed the strong regenerative capacity in the regenerated season， and the highest yield in the two seasons （up to 14236.5 kg）， indicating that it was suitable to be used as the mechanized-harvested ratoon rice in Changting County， and it could be used as the main variety to further expand the demonstration planting of mechanized-harvested ratoon rice in Changting County. The varieties of Jingliangyouhuazhan and Longliangyou 1212 had a general regenerative capacity in the regenerated season， but the yield in the two seasons was relatively high， so they could be used as the varieties to be promoted appropriately for the middle-season rice and ratoon rice in Changting County. Xinrongyouhuazhan had strong regenerative capacity in the regenerated season after the mechanized-harvesting， but the yield in the first season was low， so the yield of the two seasons was low. Jingliangyou 1212 had weak regenerative capacity in the regenerated season after the mechanized-harvesting and low yield in the regenerated season， so the yield of the two seasons was low. Generally speaking， the two varieties were not suitable to be planted widely in Changting County as the middle-season rice and ratoon rice.

Key words： Ratoon rice; Mechanized-harvesting; Variety screening; Changting County

长汀县是福建省粮食生产大县，也是国家级省级商品粮基地县。长汀县地处闽赣边陲要冲的福建西部山区，武夷山南麓，南与广东近邻，西与江西接壤。四都镇地处长汀县的西南方向，距县城38 km，东接濯田镇，南接红山乡，西邻江西省境，北接古城镇，是闽赣两省边沿山区结合部。四都镇土地总面积32932.35 hm2，海拔270～771 m，无霜期247～338 d，年平均温度18℃，年平均降雨量1304～

1974 mm，属亚热带湿润性季风气候，是一个地广人稀，自然资源丰富的山区乡镇，适宜中稻-再生稻种植的环境。长汀县从20世纪90年代开始推广中稻-再生稻种植，面积最大年份达近667 hm2。再生稻是指水稻收割留桩后，施用促芽肥补充足够养分，促稻桩节位上腋芽再生长成穗，增加一季收成[1-5]。再生稻是水稻“一种两收”省种省工、节本增效的一种绿色生态种植模式，在中国有着悠久的种植历史。再生稻机收可以有效解决目前农业发展中农村劳动力短缺、农民种粮意愿不高等问题，是推动农业调结构转方式、提质量增效益的有效途径[1]，是现代农业推广方向。再生季稻米质量优良、绿色无公害，机收再生稻具有省种省工、节本增效的优点[2]。近年来长汀县开展再生稻全程机械化技术推广，机收再生稻实现一稻生两季，机收是中稻+再生稻发展的必然趋势。再生稻由于栽培技术要求较高、适宜种植的品种较少、头季收割较为花工和不便等问题，限制了再生稻的大面积推广。因此，筛选适宜的再生稻品种对再生稻机械化生产提供候选品种和技术指导有着重要意义。为筛选抗性好、再生力强、再生季产量高、米质优，且适合长汀县大面积推广种植的机收再生稻品种，2019年选用已在长汀县作机收再生稻试种的部分有代表性的水稻品种继续开展机收再生稻品种筛选试验，试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 供试水稻品种

供试水稻品种为欣榮优华占（国审稻2013021）、隆两优1212（国审稻20170022、湘审稻2016010）、晶两优华占（国审稻20176071、国审稻2016602）、晶两优1212（国审稻20186010、国审稻2016601）、甬优5552（闽审稻20170017），对照品种（CK）为Y两优5866（闽审稻2015001），Y两优5866是长汀县中稻-再生稻主推品种，其生育期适中、抽穗整齐、再生能力强、头季和再生季二季合计产量高、抗性强、米质优。

1.2 试验地点

试验田设在长汀县四都镇圭田村，海拔315 m，试验田地势向阳平坦，土质为壤土，土壤肥力中等，排灌方便，交通便利，适宜机械化收割。

1.3 试验设计

采用大区试验，不设重复，随机排列，利用工厂化育秧点进行统一机械化育秧，采用机播、机插方式，3月16日播种，每盘播种子60 g，每667 m2用种1.5 kg，播25盘。4月10日插秧，插植规格统一按30 cm×16 cm进行机械化插秧，秧龄25 d。每个品种种植面积0.612 m2，栽培管理方式按中稻-再生稻栽培技术要求进行管理。

1.4 田间栽培管理

1.4.1 施肥试验田溶田时每667 m2（下同）施碳酸氢铵40 kg、过磷酸钙20 kg、氯化钾10 kg作基肥，施后耙平促使肥泥结合。插后10 d施碳酸氢铵25 kg、过磷酸钙10 kg、氯化钾10 kg结合除草，拌30%丁苄除草剂1包（50 g）撒施。头季稳施肥，以控氮、增钾、补硅为原则，保证头季产量，防止水稻倒伏[6]。头季稻幼穗分化始期，撒施尿素10 kg作穗肥，促进幼穗分化，达到大穗大粒。齐穗后15 d施催芽肥，施用尿素20 kg、氯化钾5 kg，施肥后让其自然落干至收割;机收后第2 d施用尿素7.5 kg、氯化钾5 kg作壮苗肥。再生稻抽穗、齐穗期，用磷酸二氢钾150 g兑水50 kg喷施2～3次，以提高再生季结实率和千粒重。

1.4.2 管水管水上应做到浅水栽插，湿润立苗，寸水返青，薄水分蘖，分蘖后期“够苗搁田”[6-7]。前期要浅水促蘖，适时烤田，第1次烤田是在头季稻够苗后，四周边沟及时排水烤田，烤至田面微裂[8-9]，控制无效分蘖，防止群体过大，确保稻秆粗壮和根系深扎，达到控蘖壮秆旺根效果。第2次烤田在早头季稻齐穗后15～20 d（即头季稻收割前10 d）施催芽肥后，让田水自然落干，进行第2次烤田，此次烤田，田一定要烤干，防止收割机履带下陷而压坏稻桩，直至头季稻收割后复水，灌水深度为5～7 cm。抽穗阶段浅水，灌浆至成熟期间歇灌溉。再生季抽穗60%～70%时用2 g九二○兑水50 kg细喷，促进抽穗整齐，防止包颈，提高结实率。

1.4.3 病虫害防治病虫害防治以“预防为主、综合防治”为原则，及时防治，主要防治水稻二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱、纹枯病、稻瘟病[9]。二化螟每667 m2（下同）可用1%阿维菌素乳油30 mL兑水50 kg或8000 IU·mg-1 BT（苏云杆菌）可湿性粉剂0.2 kg兑水50 kg喷施防治;水稻纹枯病可用20%井冈霉素可湿性粉剂50～60 g兑水50 kg于水稻幼穗分化初期及抽穗前6～7 d各喷施1次防治;稻飞虱可用80%烯啶·吡蚜酮15～20 g兑水50 kg喷施;稻纵卷叶螟可用20%氯虫苯甲酰胺水悬浮剂10 mL防治;水稻稻瘟病可用20%三环唑可湿性粉剂100～150 g或者75%三环唑可湿性粉剂20～30 g防治。

1.4.4 适时收割，适度留桩头季稻在九成熟时收割最佳，不仅能够提高头季稻的品质、产量，也有利于腋芽生长发育，促进再生季成苗[10]。头季稻稻穗成熟时选择晴好天气适时机收，机收留桩高度为10～15 cm，留下倒1、倒2、倒3腋芽，收割时收割机速度稍慢些，尤其是两边转弯处一定要慢些，否则极易压坏稻桩，造成腋芽受损，导致再生季再生能力减弱，最终影响到再生季产量。

1.5 调查方法

根据参试品种生长情况调查生育期、株高、穗长、有效穗、穗粒数、结实率、千粒重、产量等农艺性状和经济性状[11-12]。从播种开始到成熟计算生育期，成熟时各小区按五点式取样法进行取样考种，测量株高、穗长、有效穗、穗粒数、结实率、千粒重和产量等。

2 结果与分析

2.1 全生育期

从表1可知，参试水稻品种中头季稻欣荣优华占最早熟，全生育期最短，为130 d，比对照Y两优5866短24 d;其次为晶两优华占和晶两优1212，全生育期均为146 d，比对照Y两优5866短8 d;隆两优1212、甬优5552 较迟熟，其生育期与对照Y两优5866相同，均为154 d。

2.2 主要农艺性状

6个参试再生稻品种的主要农艺性状列于表2。

2.2.1 株高从表2可见，甬优5552植株最高，为128.6 cm，比对照Y两优5866高15.9 cm，植株最矮的是晶两优华占，为106.1 cm。晶两优1212、欣荣优华占、隆两优1212植株高度分别为107.6、111.1和122.1 cm。

2.2.2 有效穗有效穗欣荣优华占最高，每667 m2（下同）为18.3万穗，比对照Y两优5866高2.6万穗，甬优5552有效穗最少，为11.9万穗，比对照Y两优5866少3.8万穗。晶两优1212、隆两优1212和晶两优华占有效穗分别为16.2万、16.7万和17.9万穗。

2.2.3 穗粒数穗粒数最多的是甬优5552，为241.9粒，比对照Y两优5866多51.8粒;其次是隆两优1212，为192.1粒;穗粒数最少的是晶两优华占，为162.8粒;欣荣优华占和晶两优1212穗粒数分别为172.8、172.0粒。

2.2.4 结实率参试水稻品种结实率均比对照低，对照Y两优5866结实率最高，为86.4%;甬优5552结实率最低，为79.9%;其余参试品种结实率为82.9%～85.5%。

2.2.5 千粒重千粒重最重的是甬优5552，为27.8 g，比对照Y两优5866多1.6 g;千粒重最少的是晶两优华占，为23.1 g，比对照Y两优5866少3.1 g;其余参试品种千粒重为23.1～25.5 g。

2.3 产量表现

2.3.1 头季稻从表3可知，参试品种头季产量均比对照Y两优5866低。其中，晶两优华占头季稻产量最高，为9804.0 kg·hm-2，比对照减产13.9%;其后依次为隆两优1212（9684.0 kg·hm-2）、晶两优1212（9480.0 kg·hm-2）、甬优5552（9166.5 kg·hm-2），分别比对照减产15.1%、16.8%、19.5%;欣荣优华占由于成熟期最早，头季生育期130 d，即8月10日成熟，成熟较早，被鸟损害了部分，影响了产量，头季稻产量最低，为8253.0 kg·hm-2，比对照减产27.5%。

2.3.2 再生季从表3可知，参试品种再生季产量均比对照Y两优5866高。其中，甬优5552再生稻产量最高，为5070.0 kg·hm-2，比对照增产

137.19%。其次是欣荣优华占，产量为4297.5 kg·hm-2，比对照增产101.1%;

其余品种依次为隆两优1212（3607.5 kg·hm-2）、晶两优华占（3364.5 kg·hm-2）、晶两优1212（2722.5 kg·hm-2），分别比对照增产68.8%、57.4%、27.4%。

2.3.3 两季产量从表3中可知，两季产量最高的是甬优5552，为14236.5 kg·hm-2，比对照增产5.33%;晶两优华占、隆两优1212、欣荣优华占、晶两优1212等4个品种两季产量均比对照低，其中晶两优华占、隆两优1212分别比对照减产1.46%和1.66%，欣荣优华占、晶两优1212 分别比对照减产7.15%和9.72%。Y两优5866是近两年中稻-再生稻的主推组合，近两三年头季稻采用人工收割的其再生季产量可达 4500 kg·hm-2，但在本试验中再生季产量只有2137.5 kg·hm-2。甬优5552头季稻产量一般，但其再生能力很强，再生季产量达5070.0 kg。

2.4 再生能力

参试5个水稻品种，再生稻再生能力以甬优5552较好，其余品种在机收试验表现一般，尤其是Y两优5866机收其稻桩被收割机履带碾压后，稻桩发芽受影响，导致发芽较差，再生季产量较低。而人工手工收割再生季的稻桩保持完好，稻桩腋芽萌发正常，再生苗多，产量高，农户种植手工收割头季稻产量一般在9750 kg左右，再生季产量在3900～4500 kg;该品种机收的头季稻产量为11391.0

kg·hm-2，再生季产量为2137.5 kg·hm-2。Y两优5866品种再生季人工手工收割和机收的产量相差较大，再生力一般。

2.5 抗性

根据试验观察，5个参试水稻品种抗性均表现较好，试验栽培过程田间均未发生稻曲病，纹枯病、白叶枯病发生均较轻微，由于防治控制及时，未造成损失，头季与再生季两季抗性较好。3 综合评价

甬优5552：大田植株群体整齐，头季稻分蘖一般，产量较低;再生季茎秆粗壮，株叶形态好，株型紧凑，再生能力强，长势强，抗逆性适应性强，后期转色好，千粒重大，表现穗大粒多，成熟期稻谷不易脱粒，产量高。两季产量14236.5 kg·hm-2，比对照增产5.33%，增产列首位，可作为长汀县中稻-再生稻机收的重点推广品种。

晶两优华占：植株群体直立整齐，长势较强，分蘖力强，抗性好，后期落色好，头季稻产量高;再生能力较弱，再生季产量为3364.5 kg·hm-2。两季产量为13318.5 kg·hm-2，比对照减产1.46%，可作為长汀县中稻-再生稻机收的适当推广品种。

隆两优1212：植株直立，青枝蜡秆，穗大粒多，抽穗整齐一致，抗病性好，头季产量较高;再生能力一般，分蘖能力一般，再生季产量为3607.5 kg·hm-2。两季产量13291.5 kg·hm-2，比对照减产1.66%。

欣荣优华占：稻面群体清秀，茎秆细立，分蘖力一般，头季稻产量最低;再生季再生能力较强，茎秆粗壮，长势旺盛，分蘖力强，前期叶色较浓绿，后期剑叶挺直，青枝蜡秆，熟期转色好，再生季产量为4297.5 kg·hm-2。两季产量为12550.5 kg·hm-2，比对照减产7.15%。

晶两优1212：植株直立，茎秆韧性较好，青枝蜡秆，熟期一致，抽穗整齐，分蘖力强，抗性好，后期熟相好，头季产量较高;再生能力弱，再生季产量低。两季产量为12202.5 kg·hm-2，比对照减产9.72%。

4 小结

中稻-再生稻机收要求条件较高，一是品种的再生力要强;二是头季稻成熟时的天气要好，田要烤干烤硬，机收时收割机履带不下陷，不会把稻桩压坏;三是施肥管理要好，保持水稻两季根系活力旺盛，吸收能力强，才能保证头季与再生季高产。本试验参试5个水稻品种中，甬优5552植株整体表现株型紧凑，分蘖力强，抗性好，再生能力强，虽然头季稻产量不高，但是再生力强，再生季产量达5070.0

kg·hm-2，两季产量合计最高达14236.5 kg·hm-2，排在参试品种第1位，比对照增产5.33%，可进一步在长汀县作机收再生稻扩大示范推广种植。

晶两优华占和隆两优1212两季产量虽然比对照低，但两季产量分别为13318.5 kg·hm-2和13291.5 kg·hm-2 ，排在参试品种第2、3位。以上两个品种植株整齐，长势好，分蘖力强，抗性好，后期落色好，再生力一般。从综合整体来看，晶两优华占和隆两优1212都可作为长汀县中稻-再生稻机收的适当推广品种。欣荣优华占头季稻产量最低，但机收后再生季再生力较强，两季总产量低;晶两优1212头季稻产量较高，机收后再生季再生力弱，再生季产量低，两季总产量最低;总体来看欣荣优华占和晶两优1212不宜作机收再生稻扩大推广种植。

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