本刊编辑部

关于运动

如今，我們的生活太舒服了，出入有电梯，出行有代步的汽车。而且，足不出户，外卖小哥、快递小哥就能把东西送到家，满足所有的吃喝用度。这个时候，我们身体的很多功能就会开始退化。在缺少锻炼的情况下，再加上饮食不健康、生活缺乏规律，一旦危机到来，比如这次的新冠肺炎疫情，我们就很容易被打倒。

可见，我们身体的健康长城应该进行长期、系统地维护，时时刻刻让它保持一个高应急能力的状态，这是很有必要的。而运动最终的目的是什么？就是为了提升我们人体的应急能力。这方面，有一个很好的榜样，那就是耄耋之年的钟南山院士，虽然连日奔走于抗“疫”前线，他依旧身手矫健、思维敏捷，完全不像这个岁数的老人！其实，这和他几十年来从未停止过运动密切相关，尤其是力量训练。

关于饮食

疫情当下，我们长时间在家居住，运动比较少，活动也比较少，能否通过某些饮食提高免疫力？很遗憾，没有什么吃的东西能在短期内帮助我们提高免疫力，这是大家都应该达成的共识。

但是如果吃得不当的话，则有可能破坏免疫力！比如有的人特别喜欢吃辣的、油腻的、煎炸炒的一些食物。不少人吃完一顿油腻的辣火锅之后，往往第2天脸上容易长包，或发生口腔溃疡。实际上，辣椒素本身有扩张血管的作用，就是因为皮下毛细管扩张导致免疫力下降，使一些病原菌趁机侵入，造成皮肤和黏膜的感染。

现在，我们知道新冠病毒是有可能通过黏膜、通过皮肤来传染人体的，所以现阶段，健康、合理的饮食的重要性，不亚于为我们建立一道健康的屏障。

管住嘴，迈开腿

大家都知道要减肥就得管住嘴，迈开腿。实际上，不管是减肥也好，还是治疗其他的一些慢病，如高血压、糖尿病或者是冠心病等也好，甚至让我们的身体保持一个健康的状态也好，我们都需要迈开腿、管住嘴。

但是对于日常缺乏运动、没有锻炼习惯的人，不应该临时抱佛脚忽然大强度运动，去打一场球，或跑长跑，现在做这样的事情反而会破坏我们的免疫力。而暴饮暴食造成的营养过剩，跟我们的慢病发病率和肥胖发病率不断提升是紧密相关的;但饥饿减肥法造成营养不良时，人的体质、健康、还有免疫力，都是水平比较低的，应急能力也比较差。

在本期特别关注中，我们为您请来了国家队专家，一方面带您打造家庭健身房，另一方面，也会教您如何掌握简单易行的健康饮食策略（详见P30）。即使宅在家里，也不要忘记和家人一起建设我们自身的“健康长城”。

最后，还要由衷感谢勇敢的白衣天使们的无私奉献！也希望能够疫情早日结束！而我们每个普通人能做到、能做好的，就是保护好自己，保护好家人！