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我国畜牧业产业化发展战略和对策

2020-10-28张光瑞

科学导报·学术 2020年45期
关键词:畜牧业产业化问题

张光瑞

摘  要:畜牧业作为农业生产的重要组成部分,是我国国民经济的主导产业,在现代经济发展中占有重要地位。随着科学技术的不断进步,畜牧业也有了长足的发展,但是受传统经济理念、模式的影响和限制,在畜牧业发展的过程中还存在一些问题。新形势下,应该结合实际问题采取有效措施,加快畜牧业的转型升级,推动畜牧业的快速发展,实现畜牧业产业化发展。

关键词:畜牧业;产业化;问题;对策

一、畜牧业产业化发展存在的问题

畜牧业是农业生产中的主要角色,是农牧民增加收入的重要途经。目前,新农村建设是社会发展的必然要求,其中畜牧业的产业化发展是新农村建设的重要内容。畜牧业前连种植业,后连加工业,发展畜牧业产业化能够调整农业结构、改善生态环境、增加农牧民的收入。但是当前部分地区的畜牧业发展还比较滞后,存在的问题不容小觑。着很多不容忽视的问题。

1.养殖模式比较落后

目前,我国部分地区的畜牧业还是遵循传统的养殖模式,主要以家庭为单位或者是小型养殖场,养殖模式比较随意,往往是只从自身考虑而忽略了环境、卫生等问题,场址、布局和饲养方式等都存在不合理、不科学的地方。养殖模式的落后主要会造成以下结果:第一,饲养环境复杂,动物卫生防疫条件落后,会给动物防疫带来很大困难,畜禽产品品质差;第二,粗放型管理,设备和技术比较落后,信息化程度低,会造成综合效益低,严重制约畜牧业的发展。

2.资金需求得不到满足

尽管国家对新农村建设投入大量资金,但是新农村建设需要资金的方面很多,而且我国畜牧业发展快速,开始向规模化、集约化和产业化发展,所以畜牧业发展对资金的需求并没有得到满足。这一情况严重影响了畜牧业产业化的发展。小型的养殖户因资金缺乏问题难以形成规模效益,大多畜棚等设施导致闲置或者低利用率,或者因为技术落后导致品种质量低,专业技术得不到推广,从而限制了畜牧业产业化发展的可持续性。

3.科学研究和推广的不力

畜牧业产业化发展中还有一大问题就是科学研究和推广力度不够,养殖技术和机械设备的落后,不仅造成人力资源的浪费,还使得产品生产效率低下。畜牧业机械开发不足,严重制约着畜牧业机械化发展;养殖技术滞后,畜禽饲料的营养搭配不当,严重影响生产效益;各级动物防检疫机构基础设施落后,不注重动物疫病的监测、诊断、预防和扑灭等各个环节,对病死的畜禽随意处理,对畜禽的养殖安全造成严重影响。

4.生态环境的恶化影响畜牧业的发展

与畜牧业迅猛发展形成明显对比的是,畜牧业环境污染問题、生态环境的恶化问题尖锐地摆在人们面前,然后环境污染反作用于畜牧业的发展,对畜牧业的可持续发展形成阻碍。畜牧业发展过程中对环境的污染主要表现在废弃物、药物和畜禽的排泄物,这不仅使生态环境恶化,也对人类健康产生了威胁。

二、促进畜牧业产业化发展的战略及对策

1.采取更科学的经营方式

为促进畜牧业产业化的发展应该摆脱传统的养殖模式,对生产方式进行改革,采取更科学的经营模式,为畜牧业发展打造新格局。第一,转变饲养方式。传统的养殖模式是以家庭为单位或者小型的养殖场,针对这一问题,应该转变饲养方式,逐步减少散饲养户,扩大饲养规模,引入最新的科学技术和机械设备。第二,对建场进行严格审核。如果建场不合理,不仅对自身畜牧业发展不利,还会对环境造成污染。为此新建养殖场必须通过畜牧部门审核的审批,饲养规模、场址选择、布局结构、疫病防控、环保条件、技术力量等必须达到规定标准。第三,改革生产方式,将小规模养殖户进行联合,实现散养户的有效集中,向集约化、工厂化、现代化的方向发展,加强与龙头企业的合作,打造畜牧业发展新格局。

2.大力推广科学技术的应用

科学技术是第一生产力,在畜牧业发展中也是如此,要想畜牧业能够可持续发展必须加大科学技术的应用力度。第一,要對农牧民进行科学知识的教学,使其掌握最新、最全面的养殖技术,提高畜牧业生产科技含量。如进行集中轮训、远程教育、网络视频授课等。第二,加强实用技术推广,坚持试验、示范、推广相结合的工作方针,建立了一批科学养殖技术示范区和合作社组织,并发挥辐射带动作用,促进科学养殖技术的推广普及。第三,加大对科学机械设备的引入,提高生产效率和产品质量。总而言之,要从战略高度统筹畜牧业,生产、决策、服务和管理都要用科学的方法来进行,解决当前畜牧业发展问题,实现畜牧业可持续发展。

3.加速畜牧业工业化发展

要促进畜牧业产业化的发展,提高行业竞争力,除了产品自身的价值也要增加其附加值,加速畜牧业工业化进程是畜牧业产业化发展的战略重点。第一,要对产品进行升级和创新,进行深层次加工,使产品种类更为丰富,并形成加工体系。第二,进行招商引资,通过项目带动产业发展,结合实际情况采取有效措施吸引更多优秀的畜牧企业投资与其合作,既能解决资金问题又能得到技术支持、解决销售问题,加速畜牧业的产业化进程。

4.加强对生态环境的保护

畜牧业求发展,更要求可持续发展。如果一边生产一边破坏,畜牧业产业化发展也会受到反作用,阻碍其前进步伐。要金山银山,也要绿水青山,在畜牧业产业化发展过程中一定要遵循生态经济学原理,保护自然和生态环境,实现畜牧业健康发展,促进人、畜禽与自然的和谐,实现畜牧业发展和人口、资源、环境相协调。同时对畜禽养殖废弃物资源进行再利用,减少污染物的排放,进行谁污染谁治理。清洁发展、安全发展、节约发展、可持续发展,促进畜牧业与环境的良性循环。

三、结语

伴随着经济的快速发展,我国的畜牧业产业化也得到进步。作为农牧民收入的重要来源,畜牧业的发展还远远不够,我们应该采取有效的对策来解决现存的问题,加快畜牧业产业化发展是我国现代畜牧业发展必须要思考的问题。用科学发展观、可持续发展观对农牧业资源进行合理配置,进行深层次加工,带动其他相关产业的发展,建立畜牧业新格局。

参考文献

[1]  张建雄.基层畜牧业发展存在的问题与对策[J].农家参谋,2020(15):112.

[2]  宝音朝古拉,刘玉梅.内蒙古畜牧业产业化发展现状、存在问题及应对措施[J].当代畜禽养殖业,2019(10):31-33.

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