唐科　唐红芳　孙海平

【摘  要】目的：探究饮食调养和运动在预防动脉硬化中的作用。方法：抽取社区内50例动脉硬化高危患者作为观察对象，于2017年1月～2020年1月期间，对其进行针对性饮食调养指导，统计颈动脉内-中膜的厚度变化。结果：本组患者中出现颈动脉内-中膜的厚度增厚的仅有1例，发生率2.0%。结论：通过采取针对性饮食调养措施，可以帮助动脉硬化症高危人群了解相关预防知识，并积极配合防护措施执行，有效降低动脉硬化的发生率，值得推广。

【关键词】动脉硬化;饮食调养;效果

【中图分类号】R473.71      【文献标识码】A      【文章编号】1672-3783（2020）06-0280-01

动脉硬化是临床常见病症，由于患者体内的脂肪、血栓、结缔组织等在血管内形成沉积，逐渐导致动脉出现硬化的情况[1]。颈动脉内-中膜的厚度变化是反应动脉硬化的灵敏指标。动脉硬化会对导致患者的动脉壁增厚、血管腔逐渐狭窄，并且可能演变成动脉腔阻塞的情况，严重影响患者身体健康[2]。因此，做好动脉硬化的预防工作非常重要，针对高危人群的身体特点，应用饮食调养和运动措施，降低动脉硬化的发生率。

1.资料与方法

1.1一般资料

此次研究，纳入观察对象50例，为随机抽取的社区动脉硬化高危患者。基础资料如下：男性27例，女性23例;年龄最大和最小分别为50岁、25岁，平均（43.4±1.8）岁。其中，高血压22例，糖尿病18例，有动脉硬化直系親属的患者10例。所有观察对象均自愿参与到本次研究中。

1.2方法

对所有患者采取：

一、针对性饮食调养措施：①控制动物脂肪……