文/安徽·张坤

枸杞是现在有名的保健品，日常生活中很多人都喜欢吃一点。人们都说枸杞还是宁夏产的好，那里的枸杞最正宗，但在我心里，老家屋后的野枸杞才是最好的。

我老家的土屋后面是一条沟，沟坡上长了好多的野枸杞。春天，当太阳每天匆匆忙忙走过一座座山，跨过一道道河，枸杞的藤蔓上也发出嫩绿的新芽。半尺来高，绿蒙蒙的，叶片翠绿而稠密，可以掐着吃。叶片淘净，满满盛一笊篱，搁滚水里蘸一蘸，翻个滚儿，捞出来，用油盐凉拌，或者配鸡蛋同炒，或者用它贴菜饼，十分好吃。

南 宋 的 陆 游，号“放翁”，最爱吃枸杞芽，还为枸杞芽写了一首四言短诗:“丹实累累，绿苗菁菁。饵之羹之，心开目明。”“饵之”指做饼，“羹之”即做汤。这首诗大意是说，枸杞的果实红彤彤，枸杞的嫩苗绿莹莹，枸杞一身都是宝，能做菜汤能做饼，做成菜汤能开胃，做成菜饼让眼明……

枸杞是最泼皮的植物，没有虫害，长在不影响人类种植庄稼的不起眼儿地方。它的根系发达，在泥土中扎得很深。

夏天的屋后是小伙伴们最好的去处，这时看那枸杞的枝条一根一根长得很快，叶子碧而绿。在这夏季里，枸杞开花清香而热闹。当一簇簇树枝上的小花苞娟秀无比地绽放在我的眼前时，我不得不被这娇小怒放的枸杞花深深折服。它们花开得密集而稠密，扬扬洒洒，微笑着迎风摇曳。它们像一群快乐的小精灵，舞动着岁月的手臂，把甜美的微笑绽放给我们。我静静地聆听那花开的喜悦，它们在这个火红的日子里，跳跃着生命的乐章。