全家争当“光盘族”
2020-10-21
山东人大工作 2020年9期
关键词:节约

“杜绝食物浪费,从今天开始,从这一顿饭开始!”自从接受了一堂社区公益培训,我们全家也紧跟时代步伐,迅速行动起来,将厉行勤俭节约作为家庭当前的“首要任务”来抓,坚决不做“必剩客”,人人争当“光盘族”。
老公是公司的中层管理人员,平日里时常招待客户。虽然他偶尔也会抱怨一桌子菜几乎未动,但碍于面子,从没有打包过。一天晚上,他拎回家两个饭盒,打开一看,竟是两道诱人的“硬菜”!我笑问他今天的脸皮咋变“厚”了,他一本正经地说:“我跟大家讲,如今这‘光盘行动’挺火的,咱们也支持一下,把没大翻动的菜打包吧。没想到,一桌子人全都积极响应,一边跟服务员要饭盒,一边把入眼的菜往自己身边拉,敢情大家早就有这心思,就差像我这样的人说破了。”
婆婆真可谓“老将出马,一个顶俩”!她老人家不但重新规划了厨房器具,尽可能让每次做饭的盛器更合适,还把日常的厨余垃圾甄别分类,能食用的绝不扔掉。就这样,白菜帮、芹菜叶、菠菜根……这些以前从未上过桌的“废弃物”,在她的悉心料理之后,也变成了百吃不厌的清淡菜品。此外,她还跟小区里的几个老姐妹成立了“饮食节约交流宣传小组”,不仅经常聚在一起交流节约经验,探讨省食妙招,还特别用心地把好点子、好方法整理成文,打印出来向周边居民免费派发。“大家省,才是真的省!”婆婆每天都忙得不亦乐乎。
作为独生子女的儿子,享受着全家人的宠爱,“捧在手里怕摔了,含在嘴里怕化了”,我们对他在物质方面的需求从不吝啬。
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