陈冰洁

【摘要】在中药专业当中需要学习中药鉴定技术，中药鉴定技术属于该专业的专业核心课程，在学习中药鉴定技术的时候，会对学生提出非常高的要求，不仅要求学生掌握足够多的理论知识，让学生灵活的运用中药鉴定技术，同时还需要提高中药鉴定技术的应用能力。为了能够更好的完成教学目标，可以采取多种教学方法进行中职中药鉴定技术课程的教学，本文便主要讲述多种教学方法在中职中药鉴定技术课程当中的具体应用，以此来供相关人士参考与交流。

【关键词】多种教学方法  中职中药鉴定技术课程  具体应用

中药鉴定技术主要目的便是鉴定中药的品种以及质量，根据实际需求制定中药质量标准，属于一门综合性比较强的应用课程。作为重要专业的专业核心课程，需要要求学生集中注意力，学习该内容的知识，掌握重要性的基本知识以及技能，提高专业知识以及职业技能。但是在中职中药鉴定技术课程当中，很多学生无法进行自主学习，难以集中注意力，教学效率低下，因此可以采取多种教学方法提高中职中药鉴定技术课程教学质量。

一、案例教学法

在中职中药鉴定技术课程当中，可以利用案例教学法进行教学，让学生能够自主的学习集中注意力。比如在教学的过程当中可以借助广药集团子公司药品造假和食品药品监督管理总局对河南等五个中药材市场检查的案例讲述中药知识。根据教学内容可以知道在中药鉴定的过程当中需要严格按照国家药品标准规规定进行中药的检查，保证中药的品种以及其特定的部位属于正品。但是在2013年很多媒体曝光广药集团子公司涉嫌药品造假案例，出现了许多产品质量问题，在制作VC银翘片的时候用山银花的枝梗替代山银花的花冠，但是根据中国药典所规定山银花的主要来源便是初开的花，而新闻报道当中的广药集团子公司是用山银花的枝梗代替山阴银花的花，作为非药用部位入药，使得药品的质量无法得到保证。通过采取该案例进行教学不仅能够帮助学生更好的认识山银花的来源，同时也能够让学生加强对于中药特定药用部位的概念。除此之外在教学的时候可以利用食品药品监督管理总局对河南5个中药材市场检查的案例，让学生更好的了解中药加工的内容。在2015年，食品药品监督管理总局突然的对河南等5个中药材市场进行检查，发现了许多种药材问题。根据药品管理法所规定，没有获得药品生产许可证的生产企业不得从事中药饮品的生产，尽管获取了生产许可证，但是也应该按照相关的规定进行要品的加工，通过采取案例教学的方法能够加深学生对于中药加工内容的理解。

二、实物观察法

与其他学科相比，中药鉴定技术课程会对实践能力提出更高的要求，属于一门实践性非常强的课，不仅需要让学生在学习的过程当中掌握中药鉴定的相关理论知识，同时还需要利用理论知识联系实际系，注重理论与实践的相互融合。在中药鉴定技术课程当中，不仅需要进行理论知识的讲述，同时还需要借助药材让学生进行实物的观察。对此在中职中药鉴定技术课程当中，选擇实物观察的方法，能够让学生激发学习的兴趣，对此在课堂讲述当中，教师需要长期自带药材进入到课堂当中，根据所要讲述的内容准备好中药，在课堂当中可以将学生进行分组，每一小组可以观察一批药材，让学生一边学习理论知识，一边进行药材的观察。通过采取该种方法能够让学生更好的区分药材，用手摸或者口尝的方法对中药进行鉴定，采取各种方法不仅能够提高学生对于中药鉴定技术课程学习的兴趣，同时也能够帮助学生更好的区分所学习的中药。

三、比较学习法

为了能够更好的进行中药鉴定便可以采取比较学习的方法，由于我国中药种类非常的丰富，并且很多中药的颜色和样式非常的相同，为了能够更好的区分中药，辨别出中药的类型便可以采取该类方法。在中药鉴定课程当中所要学习的信息量非常的大，在短时间内要求学生掌握教材当中所包含的数百种常用中药的来源产地等内容，会给学生带来一定的学习压力，对此为了能够更好的认识和区分药材，减轻学生学习压力，可以在教学的过程当中，引导学生将具有一定联系的中药进行比较学习，从而加深对于中药的学习认识。采取该种方法不仅能够降低相关内容的学习难度，同时还可以在最短的时间内掌握应该要学习的内容。比如在教学的过程当中可以对比同科植物，但药用部分不同的中药性状，对该类中药进行鉴定对比。在中药性状鉴定的过程当中，很多中药属于同科同植物，但是，不同药用部位不同入药的情况非常常见，为了能够更好的区分药材，在讲述的过程当中需要对比药用不同的药材，比如中药当中的何首乌，由于药用部位的不同，使得在鉴定中药性状的时候就有极大的差别。除此之外可以对比同科同植物同药用部分，但是，采收时期不同的中药性状进行鉴定比较。在中药当中尽管有部分的中药属于同科同植物同药用部分，但是由于采收时期的不同，使得药用以及性状鉴定具有极大的差别。比如中药青皮和陈皮，在鉴定中药的时候需要注意该类中药的来源以及性状鉴定的异同之处。

四、归纳总结法

在中药技术课程当中可以借助归纳总结的方法进行记忆中药性状鉴定的特征，很多学生比较难以记忆，采取单纯的背诵方法，使得学生会对该类课程产生厌烦心理，让学生对于该类课程的学习无法激发兴趣，导致中药鉴定技术课程的教学效率比较低下，影响学生对该内容的掌握。对此便可以采取归纳总结的方法进行记忆，让枯燥的教学内容变得更加有趣，激发学生对于该类课程学习的兴趣，从而降低学习的难度，让中药鉴定技术课程的质量以及效率得到明显的提高。

五、结束语

作为中药专业的专业核心课程，中药鉴定技术课程会对学生提出更高的要求，不仅学生需要掌握中药鉴定的理论知识同时也需要提高中药鉴定的实际能力。通过采取多种教学方法能够激发学生对于重要鉴定技术课程学习的兴趣，减轻学习压力，提高教学质量以及效率。

参考文献：

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