王博慧

随着社会的快速发展，人们开始注重科技养殖。海水池塘中的鱼、贝、虾绿色生态养殖主要指的是按照不同海水池塘的生态位，对鱼、虾、贝等多品种搭配后进行混合养殖，从而达到生态防治病害与运用水域养殖生产的潜力作用，提高海水池塘绿色生态养殖的经济效益。

一、绿色生态养殖试验过程

1、准备条件相对适宜的池塘

要提前将长方形的池塘准备好，深度大约在两米左右，无水质污染，海水的比重大约在1.018左右，pH大约在8.2。要在池塘一侧带有排水阀门，池塘的底部要铺上一层塑料膜。这样可以保证在养殖时能够将池塘中的水排干净，除此之外，一定要保证池塘底部的清洁卫生，定期处理池塘底部，同时要用生石灰给池塘做消毒处理工作。要在放苗之前的两个星期将水注入池塘，同时做好施肥工作，经常检查池塘中的水质问题，根据池塘的周围环境与实际情况及时调整。

2、安装过滤网

在池塘进行消毒与进水之前，要检查好池塘中是否有过滤网与进水阀门，先将过滤网安装好，避免进水时会有敌害生物乱入，进水网使用锥形网，排水网使用弧形网。必须要严密安装进水网，网框存在的缝隙能用旧麻袋片塞紧。

3、给池塘消毒

进水前还需要对池塘进行暴晒和冲洗，如果池底淤泥较多，可以使用机械或人力翻耕，将多余的淤泥挖出，使其氧化。生石灰用量每亩可达70公斤左右，兑水后在整个池塘中泼洒消毒，需要在一周后排出消毒水。

4、施肥培育饵料

在播苗前七天左右，把60目筛绢网滤放入新水25厘米左右，在每公顷的水面施148公斤左右发酵的鸡粪或16公斤氮肥、1.6公斤的磷肥，在繁殖池内培养基础饵料生物。

5、放养苗种

放养苗种时要在天气晴朗、温度适宜、无风的环境下进行。购买苗种时要注意池塘的水质和育苗池水质中的理化因子相近，盐度差不能超过5，温度差要在三度以内。

①品种的确定

在鱼类的选择上，不适合选择比较凶猛的鱼类，比如：鲈鱼。在贝类的选择上，可以选择文蛤、缢蛏、青蛤以及菲律宾蛤仔等。缢蛏、青蛤以及菲律宾蛤仔均适合生活在泥沙底或泥底，文蛤更适合生活在沙底，贝类的选择可以按照池塘底部的具体情况灵活选择养殖品种。在虾的选择上一般是南美白对虾，如果是沙底池塘还可以养殖斑节对虾或日本对虾等。

②苗种的选择

在选择鱼苗时，要注意体色鲜艳无病、大小均匀、无寄生虫、活力强、体表无明显损伤、体型肥壮的健康鱼苗。在选择贝类苗种时，要注意健康无破损、大小均匀、新鲜。在选择虾苗时，要注意溺水游动力强、体长在0.7厘米以上、健康无病、规格整齐、弹跳有力、体表光洁。

③放养的密度

鱼苗的放养量通常在每亩150尾左右，体长大约在7厘米左右。虾苗的体长在0.7厘米以上，放养量要控制在每亩两万尾。贝类的放养量是依据品种而定，放养面积不适合超过池塘总面积的四分之一，花蛤通常每亩放八万粒左右。

6、管理水质

池塘的水质情况要依据实际情况分析，在养殖時需要经常观察水质，注水与排水要根据鱼虾的生长情况而定。需要注意的是，水质呈现绿色才是最好的水，这时的水比较适宜养殖鱼、虾、贝。还要在相应程度上，给幼苗开制氧机，视情况加入光合细菌，要保证水中的有益菌始终在平衡的状态。给幼苗营造一个良好的环境，能够有效避免养殖时病害的发生。

7、投喂饵料

南美白对虾的投喂需要配合饲料，其日投喂量大约为对虾体重的2.5%左右，具体量要根据天气、水温等其他因素酌情增减。虾苗在放养之前，池塘内的基础饵料比较丰富，所以在入塘后暂时不用投放饵料，半个月后在池塘周围投喂饵料，不能投在池塘中央和沟内。具体的投饵量大约以两小时内可吃完为准，时间一般在清晨与傍晚各一次，傍晚的投饵量要达到日投喂量的一半以上，防止因投食过多而导致水质恶化，整个养殖过程可以使用帮助虾肠道消化的双歧杆菌和乳酸菌等有益的复合菌，让虾体快速增长，加强对虾体质。

8、日常管理

首先，经常巡池，观察水位和水质的变化情况;多检查虾和鱼的摄食及日常动态等，在发现问题时可以及时采取相应措施。其次，保证池塘的养殖卫生，勤捞池塘中的杂草;如果发现死虾病鱼或病虾死鱼，要立刻捞出，查清死因、病因，然后统一进行无害化处理。最后，做好水质的调控与测定。水质调控要做到：适当增加沸石粉、光合细菌、芽孢杆菌等有效调节益生菌落，降低鱼、贝、虾发病概率;测定：定期为鱼、虾、贝测量生长情况，鱼可以称体重，检查好虾的摄食情况并测量体长，贝类可以测量壳高与壳长。

二、绿色生态养殖试验结果分析

1、收获结果

捕获对虾时是在晚间使用倒笼诱捕;鱼类在捕获虾后使用刺网捕获;贝类则是干露滩面，用挖、拾、耙等方式收获。从开始养殖到捕获对虾共1500公斤左右，平均规格达到每公斤60尾。收获青蛤9000公斤，平均规格达到每公斤72粒。收获黑鲷51公斤，平均规格达到每公斤0.6尾。

2、收益情况

海水池塘鱼、虾、贝混养运用了养殖对象之间的生物学特性，让池塘饵料充足，产品肉质鲜美，受到消费者的喜爱。海水对虾的混养池塘成活率高出单养一半以上。经相关数据统计，海水池塘鱼、虾、贝的混养模式平均每亩创造产值1.6万元，不计生产成本，每亩盈利可达到4500元左右。

（作者单位：116110大连程成水产生态养殖场）