黎成杨

对贵州省正安县罗汉洞现代农业园区内种植的茶叶进行“畜-沼-茶”生态循环种植技术初探，使园区茶农通过“畜-沼-茶”综合利用，提升茶叶数质量获得较高经济效益，推进园区茶产业生态循环可持续发展，推动人与自然的和谐共生意义重大。

茶叶是一种叶用植物，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、微量元素等400多种成分。具有止渴、清神、利尿、止咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、消炎解毒等功效。2018年我县将其列入“茶、竹”两个主导产业之一。全县现有可采茶园13333hm2（其中白茶6666hm2）。

贵州省正安县农牧局能源站技术人员与罗汉洞园区茶农一起，进行了“畜-沼-茶”生态循环模式效益试验，获得了较好的经济效益，每667m2采春茶100公斤（比对照增产15公斤）、产值达8000元（比对照增产值1200元）。

一、材料与方法

1、试验材料

选择早熟性强的乌牛早茶作为试验品种，利用王尚安养殖场的猪粪和1个100m3正常产气沼气池，利用正常产气1个月以上的沼渣、沼液对茶园进行基、追肥应用对比示范。

2、试验方法

试验地海拔660米，土壤PH值为5。选择平地相邻种茶地块进行本试验，试验地总面积为1334m2。其中：常规种植管理面积667m2，沼液、沼渣综合示范面积667m2。

已栽茶园模式为宽窄行单株栽培（宽行90cm，窄行60cm），穴距30cm，667m2种植2964株。

3、农事操作

①施基肥。2014年10月15日，“畜-沼-茶”示范地块内，在茶树两侧距根颈35-40cm处开沟，沟深20-25cm，每株两侧沟内共施入0.34kg沼渣作基肥，施后立即覆土。在常规管理地块，于2014年10月15日，在树冠两侧同样开沟，每株施入堆肥0.5kg+过磷酸钙0.008kg+硫酸钾0.008kg，施后立即覆土。

②施追肥。2015年2月6日，在“畜-沼-茶”示范地块，在距每株茶树10cm地方开深5cm的穴，每穴施沼液0.67kg+氮肥0.017kg作追肥，施后立即覆土。在常规管理地块，于2015年2月6日，在距茶树10cm地方同样开穴，每穴施入氮肥0.004kg+磷肥0.0017kg+钾肥0.0017kg，边施边盖。

4、采摘期及收获

“畜-沼-茶”示范地块，茶叶嫩芽于2015年3月8日始采，4月12日采收结束，亩采鲜茶100kg，1kg均价80元，亩产值8000元;常规管理地块，茶叶嫩芽于2015年3月15日始采，至4月13日采收结束，亩采鲜茶85kg，1kg均价80元，亩产值6800元。

二、结果与分析

1、采摘期。试验表明，采用沼渣作基肥、沼液作追肥的地块春茶始采期较常规管理提早7天左右，始采至终采期时间为34天。常规管理地块鲜茶始采至終采期时间为28天。

2、数质量。畜-沼-茶示范地块667m2鲜茶产量比常规地块增产15kg，增产18.75%;所采鲜芽细嫩均匀、色泽嫩绿亮丽，持嫩性强。

3、效益分析。通过“畜-沼-茶”的综合利用，667m2增产值1200元，比常规管理增收17.65%;沼渣、沼液的综合利用，促进了当地养殖规模的扩大，100m3沼气池常年可循环转化60头猪禽粪便，起到一业促多业，一业促多收的撬动效果，拓宽了产业增收渠道，维护了社会和谐稳定;通过沼渣、沼液的综合利用，培肥了地力，提高了产品质量，推进了人与自然的和谐共生。

三、结论与建议

1、结论

在当地同一地力条件下，沼渣在当年10月初至中旬作基肥，沼液在次年春茶初芽萌发到新叶开展期，气温达到10℃以上时作追肥，始采期可提早7天左右;667m2鲜茶增产15kg（增产18.75%），增产值1200元（增收17.65%）。

2、建议

一是在罗汉洞现代农业园区660米的低海拔区域，茶叶产量形成的温光水肥气不如高海拔区域优越，春茶初芽萌发后生长速度加快，采取“畜-沼-茶”模式弥补了这一缺陷，有利于预防病虫危害，提高茶叶品质，延长采收期，提高产量。

二是在春茶采收后，可根据茶树生长状况，叶面喷施一次沼液作追肥，提高夏茶产量和品质。

三是叶面喷施沼液时要严格遵守安全间隔要求，在夏秋茶采收前35-40天，每667m2喷施一次经过滤后的沼液700kg，更好地提高夏秋茶产量和品质。

（作者单位：563499贵州省遵义市正安县农业农村局）