张春成

芹菜含有非常高的微量元素及膳食纤维，在使用上以及药用的价值上都有着一定的作用。对于芹菜的长期使用，可以起到清热降压的作用。所以在进行研究以及探讨高产的芹菜栽培技术以及防控叶斑病技术，保证芹菜的正常生长，这样可以很好地提升芹菜的质量以及产量。

一、芹菜栽培技术

1、种植时间

在种植的时间上，一定要根据当地的实际情况来选定。在河北的地区进行种植，春天一般是三月份到四月份进行定植，夏季时期，六、七月份定植，秋季在八、九月份定植。由于夏季雨水较多，很容易造成芹菜苗死亡，同时会影响产量，所以在种植芹菜的时候不会太多。

2、品种选择

在选择芹菜种植品种的时候，一定要选择产量比较高，抗病性比较强的品种。夏季种植的时候会选择生长相对比较快的空心品种，春秋季节栽培选实心的或是半实心的品种。

3、播种育苗

①苗床制作。在种植过程中，必须选择种植的土壤比较肥沃的土地，一定要确认好在几年内没有种植伞形科的植物。使用有机肥以及氮磷钾复合肥，同时使用多菌灵，把耕地进行翻耕细作，做出高畦。

②种子处理。浸种，把种子用温水泡20分钟，不断搅拌，然后在清水中泡24个小时。在温度为15摄氏度至20摄氏度之间进行催芽，必须保证湿润。在种子一半都有露白后就可以进行播种。

③播种。根据种植的时间不同，选择的种子数量也是不同的，同时，对于种子的品种，也会有一定的选择。在播种前一定要把土地进行充分的浇水，必须浇透，在上面撒一层干土，把种子均匀的撒在苗床表面上，再覆盖一层细土。然后使用地膜或稻草覆盖来保湿，进行拱土后，再开始揭开膜。

④育苗。冬春，会使用大棚种植的方式进行育苗，还需要对土地进行地膜覆盖，可以保证苗在一定的温度下进行发育。也要注意大棚内的通风。在夏秋季节的时候会使用追影网，或者是塑料薄膜来进行保温。

⑤肥水管理。育苗期，在浇水的时候一定要控制方法，不可以进行慢灌，必须是小水多次的进行浇水，来保证土壤是湿润的。在夏秋季育苗，必须躲开中午的高温时候，最好是在早晚进行。冬春季育苗，一定要在晴天上午进行。齐苗后使用尿素或叶面肥进行喷施，一般大约在十天左右进行一次，可以保证苗的生长发育。在起苗的前四天内都不可以再浇水。

⑥间苗。2片真叶时，开始进行间苗，必须保证每一个苗之间的距离在一厘米开始，一定要根据实际的情况来进行剪苗，确定苗距之间有二公分，然后浇水。壮苗是以40～50d苗龄，五六片叶子，苗的高度在六公分左右，苗必须是整齐一致的，还没有病虫害，并且也没受到其他的损伤。

4、定植管理

高苗生长到50天左右的时候，一般苗大约在15公分左右，可以进行扯苗定植。在扯苗前三个小时进行浇水，把苗床湿润。扯苗过程中使用一次杀虫药。在定植的时候行距在16厘米到26厘米之间，丛距在一厘米，每一种大约五株，一边定植，一边浇水。

5、田间管理

①温光管理。在夏秋茬，定植完成后使用遮阳网进行遮阳，苗缓过来以后再撤去遮阳网。秋季时候如果气温低于12摄氏度，必须进行扣棚。气温达到20摄氏度，必须通风，把温度控制在15摄氏度到20摄氏度之间，夜晚在10摄氏度以上。气温相对比较低的时候，夜晚可以使用一些小棚盖上，可以防止出现冻伤，这样可以保证芹菜的正常生长。

②肥水管理。在定植的时候必须充分的浇好水，三天到五天后再进行浇水，可以有效地缓苗。在发出绿叶后，缓苗已经结束，这时要开始蹲苗，但要保证土壤的湿润。下级进行浇水，要在早晨或者晚上进行。秋末的时候必须控制浇水量，浇水在晴天时候进行。定植完成后十天左右，可以进行施肥。定值在25天左右时再进行追加施肥，可以使用尿素和硫酸钾。注意通风除湿。在收割前十天停止浇水，也停止施肥。

③采收。在芹菜长出十個叶子后，植株已经达到了80公分左右，就可以进行采摘。采收的时候一次性完成。劈收完成后，不要立即浇水，使用代森锰锌可湿性粉剂的溶液进行喷施，这样可以防止伤口出现感染的情况。

二、芹菜叶斑病防治

1、症状

芹菜叶斑病主要是对于芹菜叶子造成危害。在叶缘发病，逐渐的蔓延到整个叶子。病症主要是跟湿度有关，在后期的时候会变成灰白色霉层。严重时对于整个页面造成枯萎死亡。

2、叶斑病的传播途径

夜班病的主要病原是菌丝状，主要是附在种子上，或者是病残的植株上过冬。在春季的时候开始从表皮或者气孔进行感染。除此之外，致病菌也会通过风雨啊，或者是农具等进行传播，具有带菌的种子在传播的距离上相对非常长。

3、预防措施

①早期播种，会使用48摄氏度的水进行浸泡，在30分钟后捞出晾晒，然后开始进行播种。

②改善田间管理，一定要注意，不可以进行漫灌。如果出现病虫害，一定要控制好浇水量。如果在大棚内种植，必须做好通风，可以很好的去湿。做好整个温度的掌控，白天在15到20摄氏度，夜间在10到15摄氏度，预防形成叶霜，可以有效地控制此病的发生。

③发现患病症状，必须马上把带病的叶子进行清除，同时做好销毁，这样可以控制好病虫害的蔓延。

4、治疗措施

①农业防控技术。根据种植地区的环境来选择适合的芹菜品种，种植之前深翻土壤，通过日光照射进行杀虫消毒，施足底肥增加土壤的营养，利用科学手段合理的对芹菜生长过程中进行有效的管理。

②生态防控技术。在高温环境下，使用遮阳网防止强光照射到芹菜，进而防止叶斑病的产生。

③药剂防控技术。第一，芹菜没有发生叶斑病时，使用多菌灵可湿性粉剂进行均匀的喷洒，预防效果非常好。第二，叶斑病发生初期，七天喷一次农抗120水剂，连续喷四次也能达到防治效果。也可以使用特科多烟剂，通过熏烟的方法来防治叶斑病，所起到的防治效果较好。第三，如果是在大棚内栽种的芹菜，可以使用百菌清粉尘剂或百菌清烟剂，通过熏烟的方法来防治叶斑病，九天熏烟一次，大约三次就可达到有效的防治效果。

在进行芹菜栽培时，为了确保芹菜的产量和质量，必须运用合理高效的栽培技术。叶斑病是容易产生的一种病害，必须采取科学合理的技术进行防控，尽量减少叶斑病对芹菜造成的损失，提升芹菜的质量和产量。

（作者单位：151600黑龙江省青冈县芦河镇农牧业综合服务中心）