张健

根据胡萝卜的生长特点来看，其在实际中具有较强的适应性，且其生长期相对较短，因此可以良好的适应北方地区的种植条件。在北方地区胡萝卜栽培中为了保证其优质高产，需要根据实际的气候环境、种植条件等来对胡萝卜栽培技术进行应用，结合胡萝卜生长需求对栽培技术进行改进及调整，使胡萝卜栽培能够得到顺利的开展，以此来提高北方胡萝卜栽培种植的质量及效益。

胡萝卜便于加工、运输、储藏等特点使得其在北方地区得到了广泛的种植，而与胡萝卜相关的栽培技术也在不断的发展及完善，因此需要科学的对栽培技术进行规划来保证其可以获取较高的栽培效益。在北方地区地理环境、气候条件、土壤结构等因素使胡萝卜栽培会受到一定的影响，这也对胡萝卜栽培技术的应用有着明确的要求，因此需要考虑胡萝卜的生长特性来科学的运用相关栽培技术，进而提高栽培技术的应用价值。

一、在北方地区胡萝卜栽培的要求分析

1、对温度的要求，根据胡萝卜的特性来看，其具有较好的耐热及耐寒能力，因此能够适应北方地区的种植环境。胡萝卜白天适宜的生长温度为18℃到25℃，夜间适宜的生长温度为13℃到18℃，而胡萝卜的耐热、耐寒表现为在-3℃到-5℃的条件下可以短期的抵御低温天气，并且在27℃以上的高温天气下也可以有较长的耐受时间，这也使得在北方地区胡萝卜栽培中其播种及收获的时间较为宽松。

2、对光照的要求，光照充足是胡萝卜叶片良好生长及肉质根膨大生长的基础条件，因此在北方地区胡萝卜栽培中需要科学的控制其种植密度，以此来保证光照强度可以满足胡萝卜的生长需求，防止因光照不足而造成胡萝卜肉质根细弱的情况出现，这样会导致胡萝卜品质的降低及产量的减少。在北方胡萝卜种植栽培中要保证种植区域可以为胡萝卜提供长时间日照条件，通常光照时间需要在14小时以上。

3、对水分的要求，在胡萝卜栽培中通常土壤湿度达到60%到80%左右即可满足胡萝卜的生长需求，并且胡萝卜在实际中也具有较强的耐旱性，但是为了保证胡萝卜的优质高产，需要在种植栽培中为胡萝卜提供充足的水分。在北方地区如果降水量较少需要做好灌溉工作，使土壤保持湿润状态，才能使胡萝卜肉质根更好的膨大生长。

4、对养分的要求，根据胡萝卜生长所需养分来看，在栽培过程中多数需要施用氮肥及钾肥，但对肥料的用量应进行严格控制，例如氮肥过多会造成肉质根生长过长的情况出现，集会对胡萝卜的品质产生影响。

二、在北方地区胡萝卜栽培技术的应用分析

1、选地整地技术

①选地。以胡萝卜生长需求来看，为了使胡萝卜根系能够健康的生长，需要保证土壤肥沃、疏松，以壤土或沙壤土为佳，并且胡萝卜在生长过程中若是土壤过于粘重及排水不良则会导致肉质根出现分叉、断裂、腐烂等情况，因此还应选择具有良好排水条件的土壤，并且在选地过程中应考虑其是否有充足的光照条件，而土壤pH值应在5-8之间。

②整地。在完成地块的选择后需要进行深耕细耙，其深度应达到20厘米到30厘米左右，使土壤可以保持疏松的状态，并且在完成深耕后需要进行晒田，这样有利于对土壤养分结构的改善，之后起垄，垄高18cm左右，垄宽15cm左右，行距25cm为宜。通常在整地的过程中需要根据土壤养分结构来施用基肥，其主要是利用复合肥、有机肥等提高土壤的肥力，若是具有充足的条件可以采用测土配方肥，这样可以提高底肥施用的科学性。

2、备种播种技术

①备种。在种子的准备及处理过程中，需要将其表面上的刺毛进行清理，并且为了使胡萝卜种子可以快速的发芽出苗，在播种之前可以进行预先的净种，其通常是在温水中浸泡5-6小时左右，同时也可以采用催芽播种等方式来进行，种子的催芽处理。

②播期。胡蘿卜的生长期相对较短，通常在北方地区胡萝卜会在6月中旬或下旬进行播种，并且胡萝卜具有较强的耐寒性，若是胡萝卜上市需求较早，则可以进行适当的早播。

③播种方法。胡萝卜在北方均为行垄作，常用条播，按13-20厘米的行距开深3厘米的浅沟，点入种子后覆土镇压。每平方米播种量1-1.5千克。

3、田间管理技术

当幼苗长出2片真叶时进行第一次间苗，将田间弱苗、残苗、病苗清除，控制好幼苗密度，苗距控制在3-4cm，5-6片真叶时进行定苗，间苗定苗的同时要进行中耕松土，利于促进幼苗长势良好。因胡萝卜幼苗期长势较慢，因此要及时清除田间杂草，避免争抢养分，减少各种病虫草害的发生，可人工除草或采用药物除草，若草害不重建议人工除草，提高作物品质。

4、肥水管理技术

①追肥。胡萝卜生长过程中其前期对水分及养分吸收很慢，但在肉质根膨大期时吸收速度较快，因此要根据这一特性进行追肥。通常情况下要追2到3次肥，可与田间追水同时进行。

②追水。胡萝卜耐旱，出苗前水分需求不多，幼苗期浇水也不宜过多，土壤墒情较好的地块，通常在播种到出苗时浇水3-4次，浇水过多易造成烂根现象，影响幼苗长势。在生长旺盛期，尤其是肉根肥大期，是作物需水最多期，此时要及时给水保湿，少浇勤浇、浇匀浇透，保持田间土壤湿润。

总之，在北方地区胡萝卜种植中其栽培技术的选用会对胡萝卜的生长质量、生长情况产生直接的影响，为此需要对胡萝卜栽培技术的应用进行严格的管控，以此来保证栽培技术的使用符合北方地区的生产条件。上文分析了主要应用的北方胡萝卜栽培技术内容及要点，同时还需不断的对现代农业技术进行融入及应用，以此来创新及完善胡萝卜栽培技术体系，使北方地区胡萝卜种植可以获取更高的收益。

（作者单位：151422黑龙江省安达市中本镇乡镇振兴发展服务中心）