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请叫我小厨神

2020-10-20陈怡然

东方少年·阅读与作文 2020年8期
关键词:烩面压扁面片

陈怡然

因为新冠肺炎疫情,我家距上次囤粮已有两周之久,余糧所剩无几。爸爸翻遍了厨房,也只找出了四个番茄、一袋面粉、几个鸡蛋、一些土豆……不过这可难不倒我们,烩面片就是一种简单又美味的美食。我与爸爸立马变身父女厨神组合,大展身手。

我与爸爸分工明确,他和面,我加水。我笨拙地往里面一个劲地倒水,还好爸爸及时发现了我这个“超级破坏王”帮的倒忙,要不然,可就真的要“泡汤”了!

爸爸很快就揉成了一个肥肥胖胖的面团儿。随着在案板上反复挤压、搓揉,面团越来越有韧性,它的手感更是没话说,细腻得像是婴儿的皮肤,毫无褶皱。他又将面团压扁成片,切成几段小条,这时候,就到了我的独家秀时间。我拿起一条面,继续将它压扁,扯成大小差不多的小片,放在案板上,不多会儿,五六个小条就变成了许多大小均匀的面片。

正当我欢天喜地地准备收工时,我突然发现我的“杰作”竟全都黏在了一块儿!Oh,no!这下可苦了爸爸,他只得将黏在一起的面片“分尸”,然后再放入锅里。这下可好,原本大小均匀的面片变得参差不齐。老爸抱着“自己生的女儿,再难也得认”的心,无奈地扯着面片。一旁的我却一脸坏笑地坐享其成。

经过爸爸的一番努力,哇,烩面片终于上桌了,红的似火的底汤,爽滑的面片……一看便是人间美味,再加上醋与几滴麻油,简直太棒了。我连忙往口中送了一勺汤,那酸爽、浓郁的感觉,真棒!夹一片面片尝尝,妈呀,劲道!好吃到不行!

疫情让原本快节奏的生活一下子慢了下来,平凡却美好的点滴也在慢节奏的生活中被一点点的放大!

(指导老师:缪佩)

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