陈慧

摘   要：大豆是原产自我国的重要粮食作物，大豆的栽培自古有之，广泛分布于我国东北、华北、长江下游等地。大豆的种植技术历经几千年的演进，结合了前人的经验和现代的科学技术手段，现代大豆种植生产率得到显著提高，使得我国大豆种植事业成绩斐然。基于此，参考几种先进的大豆栽培技术，从大豆群体结构、产量变化情况、需水肥规律等方面出发，分析了栽培技术对提高大豆种植生产率的作用。

关键词：大豆;栽培技术;生产率;作用

文章编号： 1005-2690（2020）16-0045-02       中图分类号： S565.1       文献标志码： B

大豆又名黄豆，因其蛋白质含量高、营养丰富且全面，营养价值甚至可以与肉类媲美，自古以来都是我国人民喜爱的重要粮食作物。大豆的栽培自古有之，最早在《诗经》中就有大豆的记载，如《国风·七月》中记载：“七月亨葵及菽”，“菽”就是大豆的古称;《小雅·小宛》中同样有关于大豆的记载：“中原有菽，庶民采之”，可见古人早在几千年前就将大豆作为粮食食用，并且具有栽培大豆的丰富经验。大豆栽培技术历经几千年的演进，自中华人民共和国成立以来，在国家大力支持和先进技术的指导下，我国大豆栽培技术不断发展前进，对大豆的施肥技术、土壤共生固氮技术及改进栽培方法等方面的研究不断深化，并且取得了较好的成果[1]。

1   大豆育种技术的历史

我国是东北大豆的主要产区，约有大豆总面积333万hm2，其年均产量超过600万t。目前我国种植的大豆有150余个不同品种[2]。

20世纪80年代，我国开始深入研究大豆品种的整体结构性，通过对大豆的叶片面积、单位面积受光温度变化、光合作用速率等方面进行研究，逐步建立了科学的大豆植株整体性模型。……