齐小梅

一、播前准备

认真做好播前准备工作，以选茬、整地、施肥、蓄墒、选购良种为主。

1.选茬、整地。轮作倒茬对于辣椒非常重要。种植辣椒投资大，费工费时，因此必须选用好地好茬，才能保证丰收。精细整地是辣椒优质丰产的基础，准备种辣椒的地要做好伏、秋耕，耕深25厘米左右，同时做好耙耱收墒、冬春碾耱保墒等工作，以加深耕层，疏松土壤，使土壤水、肥、气、热相互协调，为辣椒生长提供良好的土壤环境。

2.施足底肥。底肥要以有机肥为主，有机无机相结合，数量、质量并重，要氮、磷、钾配合。要把施足底肥作为整个生长发育过程养分供应的基础，培养地力后劲，不致早脱肥，影响产量和品质。为避免春季整地土壤水分过多蒸发和防止化肥烧苗并提高利用率，可在秋翻地时一次深施。为防止地下害虫，整地前每公顷用40%辛硫磷乳油1500克加细土沙或细土375公斤拌均匀撒施后耙耱。

3.选用良种。辣椒实际上包括辣椒和甜椒两个种类，甜椒包括普通甜椒和彩椒。生产中以辣椒为主。

（1）陇椒2号。甘肃省农科院蔬菜所选育的早熟一代杂种。生长势强，株高80厘米，株幅70厘米，果实呈羊角形，果形美观，果长25厘米，果宽3厘米，单果重35克。果面皱，果色绿，味辣，品质好，维生素C含量为158.4毫克/100克鲜重，果实商品性好，抗病毒，耐疫病。

（2）佳木斯长辣椒。植株高大，分枝力强。一般株高120厘米，开展度50厘米左右。结椒多，果实呈大羊角形，长15厘米，横径3厘米左右，色深肉厚，辣味适中，耐贮运，中熟丰产。

4.种子处理。……