张永申

摘 要：随着人们生活水平的不断提高，日常饮食也逐渐呈现出了多样化的趋势，近几年人们尤其注重食品的安全问题，绿色水产品也成为了人们均衡营养的选择，这就促进了水产养殖业的发展。本文对当下水库生态渔业养殖技术进行了探讨与研究，分析了当下渔业养殖中存在的问题，并提出了相应的解决方案。

关键词：水库;生态渔业;养殖技术;技术分析

0 引言

渔业养殖方式多种多样，但在水库内进行养殖相较于其他的养殖方式，空间更大，进光量充足，水底环境更有利于鱼类的生长。但水库养殖也需要管理人员对养殖过程进行管理，比如在合适的时间段进行鱼苗的投放，以及养殖过程中的注意事项，投喂方式，捕捞方式等。加强对水库生态渔业养殖技术的研究与探讨，有利于更好地提升养殖技术，为人们提供更具营养价值、口感更好的水产品。

1 水库养殖技术简述

水库养殖不仅具有空间大的优势，其内部环境也更适合鱼类生存。水库内部更具多样化，与自然环境相似的水底结构富有适合鱼类生存的水草及养料。还可以保证鱼类不被打扰，更适合鱼类自然生长。近几年国家相关部门也在大力提倡绿色发展，水库养殖不仅能够保证水产品的高质量，还能够在水库周围发展其他衍生产品，比如生态畜牧放养，以及在水源充足的地理环境中生长旺盛的农产品等。水库中水产品产生的堆积物还可以作为农作物养料。养殖管理人员在养殖过程中要保证水质环境的优越性，只有保证水质安全与质量，才能为鱼类提供更优质的生存环境，为人们提供更加优质的水产品。同时，当下水产养殖管理人员越来越注重树立品牌意识，培养自身特色等，不仅能够为水产养殖业带来更大经济效益，形成良好口碑，还能够为人们提供更加优质的服务，保障饮食健康，提升人们生活水平。

2 生态养殖技术

生态养殖技术在进行具体操作时还要注意，要根据水产品不同生长周期以及生长状况投喂合适的养料，并在合适的季节进行鱼苗的放养及捕捞，保证水产品在适宜的环境中生存，本段落将对生态养殖技术进行具体分析。

2.1 科学放养鱼苗

在进行鱼苗投放时，首先要对水库面积进行计算，确定鱼苗投放量，合理利用水域资源。一般情况下，5到8月份的水位最为稳定，可以在此期间对水体进行测量，并结合近几年水量变化计算出水库中的水量，根据鱼类生长速度及生长情况计算出水库最大容量，进行科学投放不仅能够有效利用水域资源，还能够保证鱼类良好生长。在进行鱼苗的选择时，要选择发育比较平均、强壮的鱼苗，通常情况下，长度在16厘米左右的鱼苗成活率较高。投放的鱼苗和质量比较平均有利于管理人员能够根据鱼类生长周期确定投喂数量以及捕捞时间，而选择较为强壮的鱼苗加上科学的管理方式能够缩短鱼类生长周期，为养殖人员带来更大经济效益。

2.2 科学施肥促进鱼类生长

在进行养殖时还可以搭配不同的鱼类进行养殖，并在水中播撒藻类、浮游生物、水草等水生物，为鱼类营造更加自然的生存环境，多样化的喂养方式不仅能够促进水产品的互相发展，水生物产生的废弃物还可以成为鱼类的养料自然化的养殖更能够促进鱼类的自然生长，但养殖人员要根据水生物的投放量适量减少饲料的投放量，避免因营养过剩而使鱼类呈现亚健康状态，这就会使得水产品质量下降，降低养殖人员经济收益。另外，在进行鱼饲料的选择时，要选择不影响水体质量以及透明度的肥料，保证水源质量，若是饲料影响到水质，便会使鱼类生存环境遭到破坏。在进行饲料的投放时还要保证施肥的均匀，避免在同一位置进行施肥造成鱼类哄抢的现象，从而导致鱼类受到损伤。

当前鱼类的饲料主要是由家禽粪便或是化肥组成的，家禽粪便通常都会经过发酵后才投入使用，这两种喂养方式都会在不同程度上对水质产生一定的影响，在进行投放时就要计算好数量，降低对水质的影响。通常情况下，在4天左右对鱼苗进行一次投喂就能够保证鱼类正常生长，但要根据鱼类生长周期对投放量进行调整，以保证营养供应量，保证鱼类能够长长生长。

2.3 鱼类疾病防控

由于水库一般设置在室外，受自然因素的影响较大，鱼类在生长过程中会出现病害等状况，这就需要管理人员在对水产品进行管理时避免这一状况的发生，在天气发生变化时加强对水体以及鱼类病害的监控力度，降低自然环境对鱼类生长的影响。由于饲料的投喂会对水体产生影响，破坏水质等，这就要求管理人员对水体进行清理，保持水体的洁净力度，还可以借助生物技术对水体进行消毒。当发现鱼类出现病害时，要及时将出现病症的鱼剔除水库，避免扩大感染影响更多鱼。另外要对发病的鱼进行填埋或是其他方式的处理，由于鱼类病害会为养殖人员带来大量经济损失，管理人员在打捞出出现病害的鱼时会不舍得将鱼进行销毁处理，投放到市场后会对人们的安全带来一定的威胁。养殖人员在处理病害鱼类时要考虑到社会效益，及时对病害鱼进行销毁处理。

另外，在气温出现变化时要加强对水库的管控力度，防止水温过高或过低对水产品带来影响，尤其是夏季气温过高時会对鱼类的正常生存产生很大的影响。要管理好活水源头，保证源头的清洁力度，在水库温度过高时及时进行排水换水，保证鱼类正常生存。另外还要注意雨季水位升降的问题，防止水位过高而导致水中空气量降低。以及水库安全措施不到位而出现的水产品丢失，被偷盗等现象，这就需要管理人员加强对水库的监控及安全措施力度，尽量降低养殖人员的经济损失。

3 结束语

总而言之，在人们生活水平不断提升的今天，人们对饮食营养均衡的要求越来越高，人们对水产品的需求量也在不断增加，这就对水产养殖业提出了新的要求，管理人员要在养殖过程中不断总结养殖经验，以更加科学，更加有效的方式进行养殖，以促进水产养殖业更快发展，为人们提供更健康、口感更好的水产品。

参考文献：

[1]王小建.水库生态渔业养殖技术探索与实践[J].江西农业，2018（18）：117.

[2]张洪祥，刘本文，王元好.水库生态渔业养殖技术探索与实践[J].中国水产，2005（11）：73-75.

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