【解秋燥，别走进这几个误区】

●误区一：喝水就等于补津液

一到秋天，很多人会感到面部紧绷、口唇干燥，有些人甚至出现皮肤起皮、嘴唇干裂、流鼻血、心烦气躁等症状。中医认为，这多是津液缺失导致的。一般人会认为：津液缺失不就是缺水吗？补津液是不是多喝水就行了？其实不然。

中医认为，津液是人体一切正常水液的总称，包括汗液、唾液、髓液等。《灵枢经·决气第三十》中记载：“腠理发泄，汗出溱溱，是谓津。”“谷入气满，淖泽注于骨，骨属屈伸，泄泽补益脑髓，皮肤润泽是为液。”也就是说，津的流动性强，能渗入血脉和孔窍，滋润肌肤、温养肌肉。液的流动性小，灌注于骨节、脏腑等，其功效主要为濡养骨髓、脏腑。津和液虽有区别，却相互渗透、补充，所以常常并称。

津液遍布全身，日常饮食是津液的主要来源。帮助津液深入身体各处，要依靠多个脏腑联合作用，其中最为密切的是肺、脾、肾三脏。其中，肺主一身之气，人体津液运行全靠气推动，故有肺主水道之说。脾主运化，其功能是将胃中水谷精微上奉至心肺，进而输布至全身。肾为水脏，负责人体水液代谢。因此，当津液亏损，就需要多个脏腑共同调理，只喝水是远远不够的。

●误区二：所有人都适合滋补

都说秋天要润燥，可不少人有这样的体会：连续几天煲了不少甜润糖水和滋补靓汤，本想好好补水滋润滋润，但是吃了之后却出现胃胀、反酸、大便溏烂、拉肚子等不适，总觉得脾胃难以消化。难道是煮的汤水不适合？其实都不是。

辽宁中医药大学附属医院传统疗法一中心康复医师袁敏哲指出，平素脾胃欠佳的人容易出现燥气与湿气并存的的情况，如大便可以时干时烂，若此时不懂得合理地滋补则容易导致脾胃运载不了，吃进去的水谷精微会成为痰湿停留在人体里。所以，入秋后，并不是所有人都适合滋补，而是要根据自己的脾胃情况来决定。

下面，大家不妨一起来做个自我判断，看看自己是否适合滋补。

1.看舌头、舌苔

①舌体淡白胖大，有齿痕：常常提示气虚不足，体内有痰湿，这种情况，是可以适当进补的，但是必须以健脾益气为原则的清补为主;

②舌苔腐腻：若苔色偏黄，则提示平素胃肠有热，多见于痰浊化热证、食积等情况。若苔色偏白，刮之不脱，上面罩一层不同腻状粘液，则提示脾失健运，湿浊内盛，多见于痰饮、湿浊内停等证。如果出现上述情况，可能你的滋补进度要缓一下，否则容易加重原有情况。

2.看口干饮水情况

①口干不欲饮，或者饮水后容易出现胃部不舒服，如胃胀、打嗝、反酸水等，这往往提示你脾胃中有水饮停留，此时就要适当减少进食滋润补水的食物，要加用一些健脾祛湿的方法。

②口干欲饮，但是饮水后不解渴，而且大量饮水或者进食滋阴生津的食物也不能缓解，这往往有可能是脾肾阳气不足，水液不能蒸腾到上焦导致的，就不仅仅是津液不足的问题了，最好请专业中医师进行调理。

●误区三：多吃梨或秋梨膏就能滋陰润燥

梨和秋梨膏是大众公认的润燥佳品。可有的人吃了有效，而有的人却没效。这是为什么呢？北京中医药大学中医诊断学博士罗大伦讲解说，秋燥的状态，会随着温度的变化，形成凉燥和温燥。吃梨润燥，要先辨证自己所感的是哪种燥邪。

所谓凉燥，在整个秋天，会出现在初秋和深秋。初秋的时候，天气从夏天进入秋天，人们由热到凉，会感觉比较明显。到了深秋，天气彻底冷了，也会感觉明显，此时凉气和燥邪结合，形成凉燥。

而在一天里，秋日的早晨和晚上，也容易形成凉燥。因为早晨起来很凉，人们在温热的被窝里睡了一夜，突然进入凉气中，容易受寒;而白天中午很热，人们会出汗，然后晚上变凉，穿得少的人，容易再次受寒，变成凉燥。

如果凉燥严重了，人们会引起外感，临床表现为初起头痛、身热、恶寒无汗、鼻鸣鼻塞，类似感受风寒，但是同时伴有津液不足，干燥的现象，如鼻腔里面特别干、唇燥咽干、干咳连声、胸闷气逆、皮肤干燥、舌苔薄白而干等症状。

因为凉燥是受凉引起的，根本原因不是津液不足，而是津液不能输布到全身，所以，要用温热之药，要用辛通之品，把津液再生发出来，让它正常地流通到全身就可以了。所以，大家千万不要只想着吃梨解秋燥，对于感受凉燥的人，需要的是让身体再温暖一些，让阳气重新回到体表，使得津液疏布，这才是正确的做法。

罗大伦继续讲解道，如果我们适应了秋天的凉，接着，就会出现温燥了。温燥的原因是秋天很多湿气收敛了，空气穿透性变强，很容易出现秋高气爽，万里无云的情况，此时的太阳就显得格外地毒，如果久晴无雨，秋阳以曝，燥与热合，则会发为温燥。

与凉燥不同的是，温燥会伤人的津液。它会把人体的津液蒸发出去，导致津液不足。燥邪有两个特性，一个是易伤津液，一个是容易伤肺，所以，温燥往往会引起肺经的病变，比如导致感冒，咳嗽，干咳少痰，痰中带血，甚至喘息胸痛等热证。又因为肺与大肠相表里，所以，还会引起大便干涩不畅等问题。此时，适当吃些偏于凉性的食物来清热透热，如梨、甘蔗、荸荠、藕等，是可以的。

【对症下药解“秋燥”】

先从日常生活入手

一说起防秋燥，多数人第一反应是食疗。袁敏哲指出，事实上，不少现代人的津液亏损是由于不良生活方式导致的，所以，缓解秋燥，不妨先从调整生活方式入手：

1.不熬夜。熬夜会严重影响人的正常生理代谢，容易导致人体津液气血耗伤。

2.畅情志。焦虑、抑郁等长期较大的精神压力，容易导致脏腑气机郁结，郁而化热，耗伤人体津液。因此，调畅情志，用合适方式减轻压力、放松心情非常必要。

3.适当运动。长期伏案学习工作、缺乏运动，会导致气血运行缓慢，引起津液亏损。适当运动可加速气血运行，促进津液流通。

4.规律饮食。嗜食辛辣油腻等刺激性食物的人群，往往比饮食清淡的人群更容易出现津液耗伤，这是由于辛辣油腻之物多为温燥之品，本身就易耗伤胃肠津液。经常性不规律饮食会加重脾胃负担，脾胃为人体气血津液生化之源，脾胃受损可直接导致津液损伤。因此，秋天应少吃辛辣刺激性食物。

痰湿体质，常按三个“补水穴”

对于痰湿重的人来说，补阴易生阴实，相当于是往体内填充垃圾。所以，此时不妨通过穴位按摩，调动体内精气化生体液来缓解干燥的问题。

1.廉泉穴

这个穴位是任脉水液的收聚之地。刺激这个穴位，很多人能明显感觉到唾液分泌增加，在喉咙干痒、肿痛，声音嘶哑甚至失声的时候，点按这个穴位能救急。

【取穴】位于人体的颈部，当前正中线上，喉结上方，舌骨上缘凹陷处。

2.太溪穴

太，意思是极大的;溪，就是溪流。这个穴位意思是指肾经的水液在此处形成较大的溪水。

太溪穴像河流滋养着五脏六腑，按揉它能补全身，可以说是全身第一大补穴，对头晕目眩、目干，五心烦热，失眠多梦，午后潮热，颧赤盗汗，口燥咽干等都大有裨益。

【取穴】侧坐或仰卧位。由足内踝尖向后推至与跟腱之间凹陷处（大约当内踝尖与跟腱间之中点），按压有酸胀感处即为此穴。

3.涌泉穴

涌泉穴是足少阴肾经常用的腧穴，从名字来看，它就像身体水液涌出的泉眼一样。经常按揉能够滋养肾水、上济心火，使肾精充足，从而化生津液滋养身体。同时，这个穴位还能缓解因心火亢盛引起的心浮气躁、焦渴难耐的情况。

【取穴】在足底部，当俯卧或者仰卧时，在足心前1/3的凹陷处。

燥邪入体，中医验方来帮你

在人体正气不足，抵抗力下降时，燥邪很容易侵入身体，导致多种疾病的出现。此时，又该如何应对呢？

罗大伦强调，中医讲究辨证施治。既然燥邪分为凉燥和温燥，那么在用药治疗上也各不相同。中医调理凉燥引起的外感病，通常用清代名医吴鞠通的杏苏散。这个方子大致是：苏叶、半夏、茯苓、前胡、杏仁各9g，苦桔梗、枳壳、橘皮各6g，甘草3g，大枣3枚。这个方子里面，苏叶和前胡是散寒宣肺的，橘皮就是陈皮，和半夏、茯苓，可以祛除寒湿，因为吴鞠通认为寒邪闭肺，会有水饮停留，祛除水饮可以恢复肺胃的阳气，同时甘草和桔梗可以向上开通肺气。如果大家想自己用点简易的方法处理，一般推荐用苏叶三克、陈皮六克熬水，当作饮料，同样可以起到散寒宣肺的作用。其中要注意的是，不要熬太久，一般开锅五分钟即可，即使用开水泡，也是可以的。

罗大伦继续讲解说，当温燥致病时，我们可以用桑杏汤来对治。这个方子大致是：桑叶、浙贝母、香豉、梔皮、梨皮各3g，杏仁4.5g，沙参6g。这个方子专门治疗温燥外袭，肺津受灼之轻证。方中桑叶清宣燥热，透邪外出;杏仁宣利肺气，润燥止咳。豆豉辛凉透散，助桑叶轻宣透热;浙贝母清化热痰，助杏仁止咳化痰;沙参养阴生津，润肺止咳。栀子皮质轻而入上焦，清泄肺热;梨皮清热润燥，止咳化痰。大家在应用的时候，可以不单单用梨皮，而是把整个白梨，带皮切片放在里面煮，这样润肺的效果更好。

另外，如果没有明显的外感，平时就是津液匮乏，甚至阴虚之人，在秋天的时候，有感受温燥的情况，也可以用类似的食疗方子：白梨一个切片，石斛6克、沙参6克、麦冬6克，熬水，当作饮料喝，也有润燥的效果。

拯救皮肤干痒，来点参玉竹煲瘦肉

秋季皮肤干痒，颜值大跌，实在令人苦闷烦恼。事实上，这种情况多是由于阴虚、津液亏损导致的，在此为大家推荐一道滋阴、生津、润肤的靓汤———参玉竹煲瘦肉。

【食材】沙参3g，玉竹3g，麦冬3g，枸杞子3g，银耳小半朵，山药两小段，猪瘦肉200g。

【功效】北沙参，性微寒，可以补肺阴、清肺热，同时可以滋养胃阴，清胃热;玉竹，性微寒，能养阴润燥，生津止渴，再配以麦冬，滋阴清热的效果更加。枸杞子可滋补肝肾阴虚、银耳能润肺生津、猪瘦肉能滋阴润燥，山药能补肺气、滋肺阴，滋养皮肤。

【制作】1.山药洗干净，去皮、切片。2.把几种药材清洗干净，浸泡一小会儿。3.瘦肉洗干净，切小块。4.银耳用清水泡发后（凉水十多分钟就能泡发）洗干净，去根，撕成小朵。5.烧开水，猪肉下锅焯水，撇掉浮沫，焯好捞出放凉。6.将上述食材放入砂锅中，大火烧开后转小火慢炖1个半小时即可。出锅前放入少许食盐。

【特别提示】

脾胃虚寒的人要少食或慎食。

乌梅白糖汤，帮助孩子来润燥

当孩子出现秋燥症状时，家长可以自制乌梅白糖汤来缓解。这款食疗方酸酸甜甜，孩子们很容易接受。当然，它也适合成年人饮用，制作时增加食材用量即可。

【制作】去药店买乌梅，每天用五个大乌梅（大人可以用到七八个），白糖两勺，熬水，把乌梅熬烂，即可制作成乌梅汤，放温即可，可当做饮料来喝。

【功效】中医有个理论，叫“酸甘化阴”，乌梅白糖汤，正好是酸甘在一起，所以自然可以滋生阴津，让人的津液得以补充。